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3. Abra el conducto de alimentación, rotándolo en
sentido de las manecillas del reloj para retirarlo de
la tapa (L).
4. Levante la tapa para retirarla de la base. Para
hacerlo fácilmente, puede levantarla primero por el
frente y luego destrabar la parte de atrás de la tapa
del pico para pulpa del recipiente para jugo (M).
5. Agarre la parte de abajo de la cesta para pulpa y
retírela de la base, inclinando ligeramente para
sacarla de la parte de atrás del pico para pulpa (N).
6. Levante el borde del filtro sobre la parte de atrás
del pico para pulpa. Esto permite extraerlo del eje
de accionamiento y sacarlo fácilmente (P).
Importante: ¡Las cuchillas en la parte de abajo del
filtro están extremadamente afiladas! Siempre
sostenga y transporte el filtro por el borde.
7. Con ambas manos, agarre los lados del recipiente
para jugo y retírelo de la base.
PREPARACIÓN
Cómo preparar las frutas y vegetales para hacer jugo.
Compra y almacenamiento de los ingredientes:
• Utilice siempre frutas y vegetales frescos que estén completamente
maduros.
• Al comprar, considere seleccionar frutas que estén en estación para mayor
frescura y sabor.
• Elija frutas que saludables, tiernas y que tengan buen color. Las frutas
deben sentirse pesadas para su tamaño, no deben tener golpes, cortes, ni
manchas.
• Para madurar la fruta, colóquela en una pequeña bolsa de papel limpia.
Cierre la bolsa y déjela reposar a temperatura ambiental. (Para agilizar el
proceso de maduración, añada una manzana o banana madura a la bolsa.)
Una vez que se madure, guárdela en el refrigerador por uno o 2 días hasta
que usted vaya a usarlos.
• Guarde los vegetales perecederos en el refrigerador hasta que vaya a
usarlos.
Cómo preparar las frutas y vegetales:
• Para ayudar a retirar cualquier residuo de pesticida de las frutas y
vegetales, lávelas bien con un cepillo de cerda natural y un limpiador
biodegradable justo antes de utilizar el extractor de jugo.
• Si lo desea, pele las frutas y vegetales. A algunos puede dejarle la cáscara
con excepción de:
• Todos los cítricos, incluyendo:
• Naranjas
• Toronjas
• Limones
• Limas
• Mandarinas
Nota: El aceite de la cáscara de estas frutas sabe amargo y es difícil de
digerir. Cuando le quite la cáscara a los cítricos, también quítele la corteza
blanca, para evitar que los jugos tengan sabor amargo
Consejo: Aunque al melón y a la piña se le pueden dejar la cáscara, usted
puede optar por quitársela para maximizar el sabor de la fruta y de la que
prepare.
• Le debe quitar todos los huesos y semillas a las siguientes frutas:
o Albaricoques
o Cerezas
o Nectarinas
o Mangos
o Duraznos
o Ciruelas
o Melones
L
M
N
P
ESP
AÑOL
