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MODES DE CUISSON
(CUISSON AU FOUR, CUISSON AU FOUR PAR
CONVECTION, RÔTISSAGE PAR CONVECTION,
CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION ET
CUISSON AU GRIL)
Choisir une fonction de four
1.
Choisir une fonction de four en tournant le bouton de mode
et le bouton de température aux sélections souhaitées.
REMARQUE :
Le bouton de mise en marche clignotera en
blanc pour indiquer à l’utilisateur qu’il doit appuyer sur ce
bouton.
2.
Appuyer sur le bouton Start (mise en marche) pour
démarrer la fonction du four.
Lorsqu’une sélection avec un bouton est effectuée et après
un certain temps d’inactivité, le témoin lumineux du bouton de
mise en marche clignotera rapidement pour indiquer qu’il faut
appuyer sur le bouton de mise en marche.
Si aucune action n’est effectuée après 2 minutes, une tonalité
résonnera et l’appareil se mettra en veille.
Pour réveiller l’appareil, sélectionner de nouveau un mode et une
température avant d’appuyer sur le bouton de mise en marche.
REMARQUE :
L’appareil effectue une vérification de validité
pour s’assurer que la combinaison de température et de mode
sélectionnés est valide.
PRODUITS DE
BOULANGERIE
MODE(S)
RECOMMANDÉ(S)
POSITIONS DE GRILLE
RECOMMANDÉES
CONSEILS
Gâteaux
Cuisson au four
Deux grilles – 2 et 4
Une grille – 3
Biscuits
Cuisson au four par
convection
Trois grilles – 1, 3 et 5
Deux grilles – 2 et 4
Une grille – 3
Mets en sauce
Cuisson au four
Une grille – 2
Poulet (entier)
Rôtissage par
convection
Une grille – 2
Plats congelés/pizza
Cuisson au four
Une grille – 2
Viandes
(coupes et morceaux
minces)*
Cuisson au gril
Une grille – 4
Viandes
(coupes épaisses et
poulet entier)
Cuisson au gril
Une grille – 3
Dinde (entière)
Cuisson au four
Une grille – 1
* Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant bien tendre à l’intérieur, préchauffer la lèchefrite pendant
5 minutes et placer une grille en position 4. On doit cuire le 1
er
côté pendant environ 2 à 3 minutes. La cuisson du deuxième côté
devrait prendre entre 4 et 5 minutes. Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.
Pour des résultats
optimaux lors de la cuisson
d’un gâteau sur 2 grilles,
placer les gâteaux sur les
grilles, comme illustré.
Si une combinaison valide a été sélectionnée, les témoins de
bouton et de mise en marche seront allumés. Le bouton de mise
en marche commencera à clignoter pour demander une action.
Si une combinaison invalide a été sélectionnée, les témoins
lumineux de boutons clignoteront pour indiquer que la
combinaison de mode et de température n’est pas valide
et une tonalité d’invalidité résonnera.
Changer le mode ou la température pendant
l’utilisation du four
Si le mode ou température est modifié pendant un programme
vers une sélection valide, le bouton de mise en marche
clignotera et doit être enfoncé pour changer les réglages.
REMARQUE :
L’appareil ne changera pas de mode ou
température avant qu’on ait appuyé sur le bouton de mise en
marche.
Si le bouton de mode/température est changé de position
pendant un programme vers une sélection invalide, l’appareil
restera au mode sélectionné précédemment jusqu’à ce qu’il y
ait correction.
Les témoins lumineux de boutons s’illumineront pour indiquer
une sélection invalide et continueront à clignoter jusqu’à la
correction.
Pour éteindre le four :
Tourner le bouton de température à la position OFF (arrêt).
UTILISATION DU FOUR
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