Jenn-Air FREESTANDING OUTDOOR GRILLS, Installation Instructions Manual

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Las fuentes resistentes al horno y los platos principales pueden
calentarse mientras se está precalentando el cajón de
calentamiento.
NOTA: Para conservar el calor, coloque los utensilios de cocina y
la rejilla en el cajón de calentamiento antes del precalentamiento.
Cómo usar:
1. Oprima y gire la perilla de control hacia el ajuste de
temperatura de calentamiento deseado: Lo (Bajo), entre Lo y
Med (Medio bajo), Med (Medio), entre Med y Hi (Medio alto),
o Hi (Alto).
NOTA: Para obtener mejores resultados, la carne, los
mariscos, las aves y cualquier alimento que contenga carne,
mariscos o aves debe fijarse en un ajuste medio o más alto.
2. Seleccione el ajuste MOIST (Húmedo) o DRY (Seco).
3. Deje que se precaliente el cajón de calentamiento. Los
tiempos mínimos recomendados para el precalentamiento
son de 5 minutos para el ajuste Lo (Bajo), 10 minutos para
Med (Medio) y 20 minutos para Hi (Alto).
4. Cuando haya terminado, oprima y gire la perilla de control a
OFF (Apagado).
CUADRO DE TEMPERATURA DEL CAJÓN DE
CALENTAMIENTO
Los diferentes alimentos necesitan ajustes diferentes para poder
mantener la temperatura ideal para servirlos. Use como guía la
siguiente tabla.
Puede fijar la temperatura del cajón en cualquier ajuste entre Lo
(Bajo) y Hi (Alto). Para obtener mejores resultados, la carne, los
mariscos y las aves deberán fijarse en un ajuste medio o más
alto. Si lo desea, cubra el alimento para mantener el calor y la
humedad.
Cuando mantiene calientes varios tipos diferentes de alimentos,
fije el cajón según el alimento que requiera el ajuste más alto de
temperatura. Coloque los platos que requieran la temperatura
más alta en la parte inferior del cajón y los que requieran
temperatura más baja en la rejilla.
Cómo calentar los utensilios de cocina
Use solamente utensilios de cocina que hayan sido aprobados
para usarse en el horno. Siga las instrucciones del fabricante del
utensilio de cocina.
Cómo calentar ollas y cómo colocar la
parrilla
Cómo calentar las ollas
El cajón de calentamiento incluye 2 rieles de soporte para ollas,
diseñados para sostener una olla para el calentamiento.
Cuando use ollas de servir, inserte los rieles de soporte para las
ollas en las muescas de colocación antes de insertarlas.
ALIMENTO AJUSTE
Tocino Med (Medio) a Hi -
DRY (Alto - Seco)
Carne de res, término medio y bien
cocido Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Pan, rollos duros Med - DRY (Medio -
Seco)
Pan, rollos blandos Med - MOIST (Medio
- Húmedo)
Guisados - con la parte superior
crujiente
Guisados
Med - DRY (Medio -
Seco)
Med - MOIST (Medio
- Húmedo)
Torta para el café Med - MOIST (Medio
- Húmedo)
Cereal cocido Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Huevos Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Pescado, mariscos (sin empanizar) Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Pescado, mariscos (empanizados) Hi - DRY (Alto - Seco)
Alimentos fritos Hi - DRY (Alto - Seco)
Salsas, salsas de crema Hi - MOIST (Alto -
Húmedo)
Jamón Med Hi - MOIST
(Medio alto -
Húmedo)
Entremeses (crujientes) Hi - DRY (Alto - Seco)
Cordero Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Panqueques, wafles Hi - DRY (Alto - Seco)
Pays, una corteza Med - DRY (Medio -
Seco)
Pays, corteza doble Med (Medio) a Lo -
DRY (Bajo - Seco)
Pizza Hi - DRY (Alto - Seco)
Cerdo Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Papas, al horno Med - DRY (Medio -
Seco)
Papas, puré Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
Aves Hi - DRY (Alto - Seco)
Vegetales Med (Medio) a Hi -
MOIST (Alto -
Húmedo)
A. Muesca de colocación del riel de soporte
para la olla en posición 1
B. Muesca de colocación del riel de soporte
para la olla en posición 2
ALIMENTO AJUSTE
B
A