Jenn-Air FREESTANDING OUTDOOR GRILLS Installation Instructions Manual Download

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Page 2: ...ADOR PARA EXTERIORES 52 C mo usar el asador para exteriores 52 Luces de la capota 54 C mo usar el quemador lateral para dorado r pido 54 C mo usar el quemador del rostizador 55 Consejos para la cocci...

Page 3: ...ppliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the s...

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Page 5: ...ocationRequirements Select a location that provides minimum exposure to wind and traffic paths The location should be away from strong draft areas Do not obstruct flow of combustion and ventilation ai...

Page 6: ...oor cooking gas appliance Do not remove the ground prong or use with an adapter of 2 prongs Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the equipment and approved for...

Page 7: ...rate of 4 for each 1 000 ft 304 8 m above sea level Orifice conversion is required See Assistance section to order Gas Supply Line Pressure Testing Testing above psi 3 5 kPa or 14 35 5 cm WCP gauge T...

Page 8: ...tions supplied with Natural Gas Conversion Kit Part Number 710 0003 The gas supply line shall be equipped with an approved shutoff valve This valve should be located in the same area as the grill and...

Page 9: ...shelf 3 Attach the top of the side shelf to the grill A by inserting three screws into the side shelf from inside the grill hood and tighten 4 Attach the bottom of the side shelf to the side panel B...

Page 10: ...he side shelf 3 Attach the top of the side shelf B to the grill by inserting three screws from under the side shelf into the side panel and tighten 4 Attach the bottom of the side shelf to the side pa...

Page 11: ...lb LP gas fuel tank valve has the proper type 1 external male thread connections per ANSI Z21 81 3 Check that the burner control knobs are in the Off position 4 Remove any debris and inspect the valve...

Page 12: ...ical shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any outdo...

Page 13: ...stable wrench to remove the LP regulator from the manifold 7 Use an adjustable wrench to install the Natural gas regulator hose to the manifold and secure Attach the Natural gas regulator to the side...

Page 14: ...the end of gas valve The main burner orifice is located behind the LP orifice so no additional orifice needs to be installed 4 Reinsert the burner and reattach using the 2 screws previously removed R...

Page 15: ...nd then use a 6 mm socket and wrench or 6 mm nut driver to remove the LP orifice at the end of the supply pipe Replace with Natural gas orifice 6 Reinstall the spider guard access cover and wind baffl...

Page 16: ...e grill cabinet on the left hand cabinet side With a permanent marker check the box next to Natural gas and mark through LP Propane In the last page of the Use and Care Guide write Converted to Natura...

Page 17: ...Turn off the valve and wait until grill and burners cool completely 4 Remove grill grates and flame tamers 5 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill 6 If fl...

Page 18: ...nob A B C D E F G OFF OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF Rear Burner Side Sear Burner IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE ON IGNITE ON WARNING Explosion Hazard Do not store fu...

Page 19: ...supply source other than 20 lb LP gas fuel tank Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe Lighting the Grill and Searing Side B...

Page 20: ...as grease and drippings are vaporized by the burner The result is a crisp flavorful outside with a tender juicy inside Preheat the infrared sear burner for 5 minutes Ensure that meats are fully thawed...

Page 21: ...er 1 Open the hood completely Do not light burners with the hood closed 2 Do not lean over the grill 3 Push in and turn the control knob to IGNITE ON You will hear the snapping sound of the spark 4 Wh...

Page 22: ...cinching tightly 6 Cross the legs on top of spit rod tie string around the crossed legs 7 Connect the twine holding the legs to the string holding the wings and knot Cut off any bits of hanging strin...

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Page 24: ...roofing bread prepares dough for baking by activating the yeast Check dough periodically for progress To Proof 1 Cover dough with lightly oiled waxed paper and place temperature safe bowl s on rack 2...

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Page 26: ...er kg 11 16 18 25 22 29 11 16 Grill turning once Tent with foil first 45 60 minutes of cooking time Rotate steaks turn to create criss cross grill marks Pork Chops 1 2 5 cm 1 3 8 cm thick Ribs 2 4 lbs...

Page 27: ...sh Vegetables Corn on the cob Eggplant Onion 1 3 cm thick Potatoes Sweet whole Baking whole Peppers Roasted Squash Summer Zucchini Garlic Roasted DIRECT Medium DIRECT Medium DIRECT Medium DIRECT Mediu...

Page 28: ...er to loosen the two screws securing the glass light cover to the grill hood NOTE When removing final screw from the glass light cover make sure to hold the cover in place ensuring it doesn t fall and...

Page 29: ...HI for 10 15 minutes with the hood closed to burn off food soil Turn off all burners raise the hood and let grates cool Use the brass bristle brush to remove ash from the grill grates When completely...

Page 30: ...cool completely 5 Brush off ash particles from the rotisserie burner DRIP TRAY IMPORTANT The drip tray should only be removed when grill is completely cool The full width drip tray collects grease an...

Page 31: ...oo windy or not receiving enough air Check the burner air inlets for obstructions Check the air shutter adjustment see Check and Adjust Burners section Excessive flare ups Is there excessive fat in th...

Page 32: ...23 24 28 106 41 40 109 110 111 99 96 95 98 104 36 100 58 59 60 61 105 15 17 18 19 20 22 31 32 33 35 37 63 64 74 76 51 50 78 77 75 81 73 84 85 82 83 86 87 93 89 67 66 70 69 72 108 107 103 57 49 50 51 5...

Page 33: ...33 Tempered glass fix panel 1 1 34 Tempered glass 1 1 35 Control knob 1 7 36 Light switch 1 2 37 Grease tray panel trim panel 1 1 38 Grease tray 1 1 39 Cart frame 1 1 40 Side shelf front panel left 3...

Page 34: ...tom panel 1 1 101 Upper drawer side bracket 1 1 Part Number Part description Warranty Coverage Quantity 102 Center panel 1 1 103 Back panel 1 1 104 Rubber grommet 1 3 105 Cable strainer bracket 1 2 10...

Page 35: ...of this limited warranty ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage resul...

Page 36: ...36 Notes...

Page 37: ...es que pueden ocasionar la muerte o una lesi n a usted y a los dem s Todos los mensajes de seguridad ir n a continuaci n del s mbolo de advertencia de seguridad y de la palabra PELIGRO o ADVERTENCIA E...

Page 38: ...bo obstruido puede ocasionar un incendio debajo del aparato de cocci n a gas para exteriores El tanque de suministro de gas LP a usarse deber ser construido y marcado de acuerdo con la especificaci n...

Page 39: ...4 a 5 pies 1 2 a 1 5 m o l nea r gida de suministro de gas seg n sea necesario Requisitosdeubicaci n Elija una ubicaci n en donde la exposici n al viento y v as de tr nsito sea la m nima La ubicaci n...

Page 40: ...l de conexi n a tierra ni use el enchufe con un adaptador de 2 terminales Use solamente cables el ctricos de extensi n con enchufes de conexi n a tierra de 3 terminales que tengan la clasificaci n de...

Page 41: ...l modelo serie son para elevaciones de hasta 2 000 pies 609 6 m Para elevaciones mayores de 2 000 pies 609 6 m los rangos se reducen a un ritmo de 4 por cada 1 000 pies 304 8 m por encima del nivel de...

Page 42: ...edici n Siga las instrucciones para la conversi n a gas natural en la secci n Conversiones de gas de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de conversi n a gas natural Pieza n mero 710...

Page 43: ...nillos para sostener el peso del estante lateral 3 Sujete la parte superior del estante lateral al asador A insertando los 3 tornillos dentro del estante lateral del interior de la capota del asador y...

Page 44: ...n el Paso 2 5 Sujete el estante lateral al quemador lateral apretando el tornillo del panel de control del estante lateral C al quemador lateral C mo sujetar la bandeja para condimentos 1 Abra la puer...

Page 45: ...de gas LP en una orientaci n de 90 vertical para permitir que se escape el vapor 5 Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presi n manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque d...

Page 46: ...ente de aqu l para el que fue dise ado Cuando haga la conexi n conecte primero el enchufe al aparato de cocci n a gas en exteriores y luego enchufe el aparato en el contacto Use solamente un circuito...

Page 47: ...anque de gas LP de 20 lb si est presente del carro del asador 6 Use una llave de tuercas ajustable para quitar el adaptador de gas LP del distribuidor 7 Use una llave de tuercas ajustable para instala...

Page 48: ...ara quitar el orificio de bronce del extremo de la v lvula de gas El orificio del quemador principal est ubicado detr s del orificio de gas LP de manera que no necesita instalar un orificio adicional...

Page 49: ...un destornillador de 6 mm para quitar el orificio de gas LP que est en el extremo del tubo de suministro Reempl celo con un orificio para gas natural 6 Vuelva a instalar el protector contra insectos l...

Page 50: ...ro de la carcasa del asador sobre el lado izquierdo de la misma Con un marcador permanente marque el casillero que est m s cerca de Natural gas Gas natural y marque LP Propane Gas propano LP En la lti...

Page 51: ...re hasta que el asador y los quemadores se enfr en por completo 4 Quite las parrillas y los difusores de calor del asador 5 Quite los 2 tornillos que sujetan el quemador en su lugar Quite el quemador...

Page 52: ...de control del quemador principal A B C D E F G OFF OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF Rear Burner Side Sear Burner IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE ON IGNITE ON ADVERTENC...

Page 53: ...tro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 lb Abra la v lvula de cierre manual de la l nea de suministro de gas La v lvula est abierta cuando la manija est paralela al tubo de gas C mo encender e...

Page 54: ...ndo el quemador evapora la grasa y las gotas Se obtendr como resultado un exterior crujiente y lleno de sabor con el interior blando y jugoso Precaliente el quemador infrarrojo para dorado r pido dura...

Page 55: ...el asador Vea Accesorios en la secci n Asistencia Para evitar da os a la rejilla de calentamiento qu tela del asador cuando use el quemador del rostizador IMPORTANTE No use los quemadores principales...

Page 56: ...rior de la pechuga y telo No es necesario cortar el hilo que haya quedado de m s 5 Corte otro trozo de hilo de 20 50 8 cm y col quelo debajo de la parte posterior del ave Envu lvalo alrededor de la co...

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Page 58: ...tura m s alta en la parte inferior del caj n y los que requieran temperatura m s baja en la rejilla C mocalentarlosutensiliosdecocina Use solamente utensilios de cocina que hayan sido aprobados para u...

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Page 60: ...ado se ver n afectados por las condiciones del tiempo Cuando aparecen 2 temperaturas por ejemplo Medio a Medio baja comience con la primera y reg lela seg n el progreso de la cocci n Los tiempos de co...

Page 61: ...si lo desea Cuando est hecho envu lvalo en papel de aluminio Voltee durante la cocci n para dorar todos los lados Envuelva todo el jam n en papel de aluminio y col quelo sobre el asador sin un sart n...

Page 62: ...r Papas camote entero a papa de hornear entera Pimientos asados Calabazas calabacines calabacitas Ajo asado DIRECT Directo Medium Medio DIRECT Directo Medium Medio DIRECT Directo Medium Medio DIRECT D...

Page 63: ...os dos tornillos que aseguran la cubierta de luz de vidrio a la capota del asador con un destornillador Phillips NOTA Cuando quite el tornillo final de la cubierta de luz de vidrio cerci rese de mante...

Page 64: ...i n afloje la suciedad ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de bronce Encienda todos los quemadores en HI Alto durante 10 a 15 minutos con la capota cerrada para quemar y quitar la su...

Page 65: ...nutos aproximadamente 4 Gire la perilla hacia OFF Apagado y deje que se enfr e por completo 5 Quite con un cepillo las part culas de ceniza del quemador del rostizador BANDEJA DE GOTEO IMPORTANTE La b...

Page 66: ...reciba suficiente aire Revise las entradas de aire del quemador para ver si est n obstruidas Revise el ajuste del obturador de aire vea la secci n Verificaci n y ajuste de los quemadores Llamaradas en...

Page 67: ...23 24 28 106 41 40 109 110 111 99 96 95 98 104 36 100 58 59 60 61 105 15 17 18 19 20 22 31 32 33 35 37 63 64 74 76 51 50 78 77 75 81 73 84 85 82 83 86 87 93 89 67 66 70 69 72 108 107 103 57 49 50 51...

Page 68: ...r de gas LP 1 1 25 V lvula de gas para dorado r pido 3 1 26 V lvula de gas del rostizador 3 1 27 V lvula de gas principal 1 5 28 Deflector frontal 1 1 29 Empalme de alambres del encendedor 1 1 30 Dist...

Page 69: ...del caj n de calentamiento 1 1 89 V lvula del termostato 1 1 N mero de pieza Pieza descripci n Cobertura bajo la garant a Cantidad 90 C rculo de calentamiento sellado del caj n de calentamiento 1 1 91...

Page 70: ...imitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas est ticos tales como rayones abolladuras corrosi n o decoloraci n ocasionada por el calor los limpiadores abrasivos y q...

Page 71: ...SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO INCLUIDAS LAS GARANT AS IMPL CITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROP SITO O USO EN PARTICULAR ESTAR LIMITADA EN SU DURACI N A LA DURACI N DE ESTA...

Page 72: ...72 Notas...

Page 73: ...ous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots sign...

Page 74: ...u peut entra ner un feu sous l appareil de cuisson gaz d ext rieur La bouteille d alimentation au gaz de p trole liqu fi utilis e doit tre construite et marqu e conform ment aux sp cifications pour le...

Page 75: ...igencesd emplacement S lectionner un emplacement o l exposition au vent est faible et les passages peu nombreux L emplacement ne doit pas se trouver dans une zone forts courants d air Ne pas obstruer...

Page 76: ...e fuite la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre ou utiliser un adaptateur deux broches Pour la mise sous tension de l quipement utiliser uniquement des cordons de rallonge avec prise de...

Page 77: ...t thermique indiqu de 4 pour chaque tranche de 1 000 pi 304 8 m au dessus du niveau de la mer Le remplacement du gicleur du br leur peut tre n cessaire Voir la section Assistance pour commander Test d...

Page 78: ...rs le gaz naturel dans la section Conversions pour changement de gaz de ce manuel ou les instructions fournies avec l ensemble de conversion pour gaz naturel num ro de pi ce 710 0003 La canalisation d...

Page 79: ...t rale 3 Fixer le sommet de la tablette lat rale au gril A en ins rant trois vis dans la tablette lat rale partir de l int rieur du couvercle du gril puis serrer 4 Fixer le bas de la tablette lat rale...

Page 80: ...errant la vis entre le tableau de commande de la tablette lat rale C et le br leur lat ral Fixation du plat condiments 1 Ouvrir la porte du placard 2 Ins rer les crochets du plat condiments dans les t...

Page 81: ...icale pour l chappement correct de la vapeur 5 Visser la main l ensemble d tendeur tuyau dans le sens horaire pour le raccordement la bouteille de propane de 20 lb tel qu indiqu Serrer uniquement la m...

Page 82: ...le cordon pendre sur le c t d une table ou toucher une surface chaude Ne pas utiliser un appareil de cuisson d ext rieur une fin autre que celle pr vue Lors du branchement connecter d abord la prise d...

Page 83: ...deur 1 Fermer le robinet d arr t de la canalisation de gaz 2 D brancher le gril ou d connecter la source de courant lectrique 3 D brancher la bouteille de gaz propane de 20 lb le cas ch ant 4 Fermer l...

Page 84: ...gril et les r gulateurs de flamme 2 Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place Mettre les vis de c t Retirer le br leur du gril en soulevant le br leur 3 D monter le gicleur en laiton de l...

Page 85: ...ouille ou un tourne crou de 6 mm pour retirer le gicleur de propane l extr mit du tuyau d alimentation R installer le gicleur pour gaz naturel 6 R installer la grille de protection le couvercle d acc...

Page 86: ...n REMARQUE Placer les pi ces de br leurs pour gaz propane dans le sachet de pi ces en plastique et conserver celui ci avec les documents fournis avec l appareil afin de pouvoir les r utiliser ult rieu...

Page 87: ...e d air faire tourner la vis de r glage de l admission d air dans le sens antihoraire Si la combustion est bruyante ou si les flammes se s parent du br leur exc s d air tourner la vis de r glage de l...

Page 88: ...ipal A B C D E F G OFF OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF LO OFF Rear Burner Side Sear Burner IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE HI IGNITE ON IGNITE ON AVERTISSEMENT Risque d explosion Ne pas...

Page 89: ...de gaz autre qu une bouteille de propane de 20 lb Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation d alimentation en gaz Le robinet est ouvert lorsque la poign e est parall le au conduit d aliment...

Page 90: ...br leur On obtient ainsi une pi ce de viande avec une surface caract ristique de la cuisson au gril mais qui est galement tendre et juteuse l int rieur Pr chauffer le br leur infrarouge pendant 5 min...

Page 91: ...Accessoires dans la section Assistance Afin d viter d endommager la grille r chaud la retirer du gril lors de l utilisation du br leur de tournebroche IMPORTANT Ne pas utiliser les br leurs principau...

Page 92: ...e sup rieure de la poitrine et faire un n ud Ne pas couper l exc dent de ficelle 5 D couper une autre portion de ficelle de 20 50 8 cm et la placer sous la partie arri re de la volaille L enrouler aut...

Page 93: ......

Page 94: ...lle Ustensilesder chauffage N utiliser que des ustensiles adapt s la cuisson au four Suivre les instructions du fabricant de l ustensile de cuisson Ustensilesder chauffageetgrillede positionnement Ust...

Page 95: ......

Page 96: ...eur sont indiqu s de fa on approximative Les dur es de cuisson au gril peuvent varier en fonction des conditions m t orologiques Lorsque 2 temp ratures sont indiqu es par exemple Medium moyenne Medium...

Page 97: ...au si d sir Poulet Poitrine d soss e Morceaux 2 3 lb 0 75 1 1 kg DIRECT Moyenne DIRECT Moy faible Moyenne 170 F 77 C Poitrine 170 F 77 C Cuisse 180 F 82 C 15 22 Pour une cuisson uniforme attendrir la...

Page 98: ...45 90 15 22 7 10 20 25 Faire tremper dans l eau froide pendant 20 minutes Ne pas retirer l enveloppe de l pi Secouer pour liminer l exc s d eau Laver et couper en tranches de 1 3 cm ou dans le sens d...

Page 99: ...3 Utiliser un tournevis Phillips pour retirer les deux vis fixant le prot ge ampoule en verre au couvercle du gril REMARQUE Veiller maintenir le prot ge ampoule en place pendant que l on retire la der...

Page 100: ...cellulose Imm diatement apr s la fin de la cuisson retirer les particules alimentaires avec une brosse en laiton Tourner tous les br leurs la position HI lev e pendant 10 15 minutes avec le couvercle...

Page 101: ...alimentaires qui tombent travers le gril Le nettoyer souvent pour emp cher l accumulation de graisse M thode de nettoyage ter le plateau et le poser sur une surface plane Essuyer l exc s de graisse av...

Page 102: ...ont es de flamme excessives Placer les aliments sur la grille r chaud jusqu ce que la taille des flammes r tr cisse Afin d viter d endommager le gril ne pas asperger les flammes avec de l eau Chaleur...

Page 103: ...23 24 28 106 41 40 109 110 111 99 96 95 98 104 36 100 58 59 60 61 105 15 17 18 19 20 22 31 32 33 35 37 63 64 74 76 51 50 78 77 75 81 73 84 85 82 83 86 87 93 89 67 66 70 69 72 108 107 103 57 49 50 51...

Page 104: ...pane 1 1 25 Robinet de gaz pour r tissage 3 1 26 Robinet de gaz pour tournebroche 3 1 27 Robinet de gaz principal 1 5 28 D flecteur avant 1 1 29 Conducteur de raccordement de l allumeur 1 1 30 Tubulur...

Page 105: ...outon de commande du tiroir r chaud 1 1 Num ro de pi ce Pi ce description Couver ture de la garantie Quantit 89 Vanne thermostatique 1 1 90 Rondelle de chauffe moul e du tiroir r chaud 1 1 91 Conducte...

Page 106: ...couvre aucun probl me esth tique tel les raflures indentations corrosions ou d colorations li es la chaleur l emploi de nettoyants abrasifs et chimiques ou de tout outil utilis pour l assemblage ou l...

Page 107: ...IMPLICITE EXISTANT EN VERTU DES LOIS D UN TAT Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLCITES DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER EST LIMIT E DANS SA DUR E PAR LA PR SENTE LA DUR E DE VALIDIT DE...

Page 108: ...ed under license by Nexgrill Industries Inc Chino CA 91710 Jenn Air es una marca registrada de Jenn Air U S A Fabricada bajo licencia por Nexgrill Industries Inc Chino CA 91710 Jenn Air est une marque...

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