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D. Una vez que ha soltado la palanca completamente, puede recoger el pan cortado. Si la
máquina está equipada con una tapa delantera, ábrala antes de recoger el pan (opcional)
(MJC – MJC ETL). Si su máquina está equipada con un JACFIX (opcional), este sistema
sujetará el pan una vez cortado. Retire el pan hacia arriba para liberarlo del JACFIX
Al final del día, pulse el botón rojo
de detención de emergencia
para apagar la máquina.
Recomendación:
Después de los primeros días de trabajo, pida a una persona cualificada que
compruebe la tensión de las cuchillas.
Capacidad:
Número de panes cortados al día: 6000 (según el tipo de pan).
Tamaño del pan:
(MJL – MJL ETL – MJF – MJG – MJG ETL – MJM - MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm): mín. 12 x 6 x 6
- máx. 44 x 31 x 16
(MJF - MJG – MJG ETL – MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm): mín. 12 x 6 x 6 - máx. 44 x 26 x 16
8 LIMPIEZA
8.1 Diaria por un usuario formado.
A. Compruebe si debe vaciar la bandeja de migas
B. Limpie las tablas con un cepillo
C. Utilice un paño seco para limpiar el interior
D. Para la limpieza exterior, utilice un paño húmedo
8.2 Cada 25 000 cortes y/o 1 vez al año como mínimo, por un agente autorizado
Quite el enchufe de la toma de corriente
Compruebe el estado de las cuchillas de corte
Si se percibe una bajada de la calidad de corte, es necesario sustituir las cuchillas de corte
(referencia JAC: 610001, 610011 del catálogo de Piezas de Recambio JAC)
Si se deben cambiar, hágalo de acuerdo con el procedimiento de cambio de las cuchillas de corte
NOTA: No tense las cuchillas en exceso, ya que podría deformar los marcos.
Limpie con un cepillo y aspire el interior de la máquina.
Compruebe el estado de los rodamientos y engráselos.
Engrase las articulaciones del elevador.
Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para
conservar su garantía de 5 años.
Complemento de mantenimiento para los modelos con engrasado
El aceite que se debe utilizar es: 7940019 (como se indica en el catálogo JAC «Piezas de
Recambio»
O un aceite vegetal líquido alimentario con antioxidante natural
Cada 1000 cortes o cada 15 días,
por un usuario formado:
Añada la dosis de aceite alimentario (de 100 a 150 ml) necesaria para empapar los fieltros del
empujador de pan (active el botón de avance de carro para permitir el acceso al tapón de suministro
de aceite).
Cada 25 000 cortes y/o 1 vez al año como mínimo,
por un agente autorizado:
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