(BG) A. Списък на принадлежностите:
1) 1 въртяща се тава. 2) 1 основа на въртящата се тава. 3) 1 подл
ожка за сгъване на палачинките. 4) 1 щипка. 5) 1 лъжица. 6) 1 шпа
тула. 7) 3 накрайника за сладкарски пош. 8) 3 сладкарски поша.
Необходими продукти:
1) 140 г смес за палачинки. 2) 1 чаша студена вода. 3) 1 пакетче м
асло. 4) кутия сметана. 5) Продукти по Ваш вкус.
B. Упътване:
1) Първо, разтопете маслото на водна баня.
2) Сипете водата и сместа за палачинки (не е включена) в съд и разб
ъркайте добре с лъжица.
3) Поставете въртящата се тава върху основата. След като я постави
те, тя трябва да може да се върти на 360 градуса върху основата.
4) Намажете въртящата се тава с масло с помощта на сладкарска чет
ка. Достатъчен е тънък слой, за да се отлепя лесно палачинката.
5) Изсипете сместа за палачинки на въртящата се тава, като покриете
1/3 от повърхноста (ориентировъчно количество).
6) Шпатулата за разнасяне на сместа има малък издатък в единия си
край. Вкарайте издатъка в отвора в средата на въртящата се тава.
7) Завъртете шпатулата, докато палачинката напълно покрие тавата.
8) Поставете въртящата се тава в микровълнова фурна, запечете за
около 90 секунди и я извадете.
Забележка: Времето, необходимо за изпичане на палачинката зависи
от дебелината й. Ако палачинката не е добре изпечена, може да се п
остави отново в микровълновата фурна, за да се доизпече. Препоръч
ително е да се загрее около 15 секунди.
9) Използвайте щипките, за да поставите палачинката на подложката.
10) Поставете желания пълнеж върху половината палачинка.
11) Сгънете подложката така, че едната страна на палачинката да пок
рие другата, покрита с пълнежа.
12) Разтворете подложката и сгънете навътре лявата и дясната стран
а.
13) Готово.
C. Упътване за употреба на сладкарския пош:
Има три вида накрайници (лента, шестолъчна звезда и цвете с 8 в
енчелистчета).
1) Поставете накрайника в сладкарския пош, като го вкарате през
по-широката страна.
2) Острието трябва да сочи навън, така че пошът да обхваща плъ
тно накрайника.
3) Пошът се прилепва напълно, когато малкия отвор достигне пър
вия обръч.
Забележка: Не притискайте прекалено много сладкарския пош, тъ
й като може да се скъса.
D. Упътване за приготвяне на сметаната:
1) Изсипете сметаната в съд за разбъркване.
2) Използвайте лъжица, като разбивате бързо в една и съща посо
ка за около 5-10 минути, докато получите гъст крем. (Препоръчва
се употребата на миксер за тази процедура).
- Детето трябва да е под наблюдението на възрастен по време на
приготвянето.
- Измивайте добре съдовете и инструменти преди и след употреб
а.
- Бъдете внимателни при изваждане от микровълновата фурна, за
да избегнете изгаряния.
- Горните упътвания са само ориентировъчни. Всичко зависи от ко
нкретния случай.
Забележка: Готовата смес за палачинки може се намери в суперм
аркетите.
Няколко идеи за гарниране на паланчинките:
Палачинките могат да се гарнират с най-различни сладки и солен
и пълнежи, както и с различни сосове, изненадайте гостите с няко
я от тези идеи!
Сладки пълнежи: всякакъв вид плодове, какаов крем и банан, конц
ентрирано мляко, сирене крема и боровинки, мармалад, сладолед
с ядки, парченца от праскова и сметана.
Солени пълнежи: сьомга и кисело мляко, сирене крема и подправк
и, шунка и топено сирене, парченца домат и черни маслини.
Направи финалния завършек с любимите си заливки: пудра захар,
мед, течен шоколад, сметана, сироп, мармалад, плодов сок, зехти
н.
(NL) A. Lijst met accessoires:
1) 1 Draaischijf. 2) 1 Basis van de draaischijf. 3) 1 Schaal om de
pannenkoeken dubbel te vouwen. 4) 1 Tang. 5) 1 Klopper. 6) 1 Palet.
7) 3 Spuitmonden voor spuitzak. 8) 3 Spuitzakken.
Ingrediënten die je nodig hebt:
1) 140g Pannenkoekenmix. 2) 1 Glas koud water. 3) 1 Stuk boter. 4)
Een beker slagroom. 5) Ingrediënten naar keuze.
B. Instructies:
1) Laat eerst de boter smelten in een kom met warm water.
2) Giet het water en de pannenkoekenmix in een kom (niet
inbegrepen) en roer met de lepel goed door elkaar.
3) Plaats de draaischijf op de basis van de schijf. Na de montage moet
de schijf 360º kunnen draaien op de basis.
4) Smeer de gesmolten boter op de draaischijf met het keukenpenseel.
Een dunne laag is voldoende om de pannenkoeken gemakkelijk los te
kunnen maken.
5) Giet het beslag op de draaischijf. Bedek ongeveer 1/3 van het
oppervlak (referentiehoeveelheid).
6) Het palet om het beslag uit te spreiden heeft een randje aan één
uiteinde. Steek het randje in de gleuf in het midden van de draaischijf.
7) Draai het palet rond tot het pannenkoekenbeslag de hele schijf
egaal bedekt.
8) Plaats de draaischijf in de magnetron, warm 90 seconden op en
haal de schijf uit de magnetron.
Opmerking: De bereidingstijd van de pannenkoek hangt af van de
dikte. Als de pannenkoek niet genoeg gebakken is, zet u de schijf
opnieuw in de magnetron. Het is aan te raden om de pannenkoek nog
15 seconden op te warmen.
9) Gebruik de tang om de pannenkoek op de schaal te leggen.
10) Besmeer één helft van de pannenkoek met de gekozen
ingrediënten.
11) Vouw de schaal zodat de helft van de pannenkoek zonder
ingrediënten de helft met ingrediënten bedekt.
12) Vouw de schaal opnieuw open en vouw de linker- en rechterkant
naar binnen.
13) Klaar.
C. Gebruiksinstructies van de spuitmond:
Er zijn drie soorten spuitmonden (lint, ster met 6 punten en bloem met
8 blaadjes).
1) Plaats de spuitmond op de breedste kant van de spuitzak.
2) De punt met het kleine gaatje moet naar buiten wijzen en de zak
moet strak rond de spuitmond zitten.
3) De zak moet zich rond de spuitmond spannen wanneer het kleine
gaatje de eerste ring bereikt.
Opmerking: Oefen niet te veel druk uit op de spuitzak. De spuitzak kan
scheuren.
D. Aanwijzingen om slagroom te kloppen:
1) Giet de slagroom in een mengkom.
2) Gebruik de klopper en klop de slagroom gedurende 5 tot 10 minuten
in dezelfde richting tot de room dikker wordt. (Het is aan te raden om
een mixer te gebruiken).
- Toezicht van een volwassene is verplicht tijdens de bereiding.
- Maak de kommen en het keukengerei voor en na gebruik goed
schoon.
- Wees voorzichtig wanneer u het eten uit de magnetron haalt om
brandwonden te voorkomen.
- Voorgaande instructies dienen ter referentie. Afhankelijk van iedere
situatie.
Opmerking: De pannenkoekenmix wordt verkocht in de supermarkt.
Extra ideeën om de pannenkoeken te versieren:
De pannenkoeken kunnen worden opgediend met verschillende
soorten zoete en zoute vullingen en sauzen. Verras je gasten met
deze ideeën!
Zoete vullingen: allerlei soorten fruit, chocoladepasta met banaan,
dulce de leche (karamelpasta), roomkaas en bosbessen, jam, ijs met
noten, stukjes perzik en slagroom.
Zoute vullingen: zalm en yoghurt, roomkaas en kruiden, ham en
gesmolten kaas, stukjes tomaat en zwarte olijven.
Versier de pannenkoeken met jouw lievelingssaus: poedersuiker,
honing, gesmolten chocolade, slagroom, siroop, jam, fruitsap, olijfolie.
63791 Chiki Cook CREPERIE_INS_extra_2LN_v1
17/Nov/2012 (Vici)
