inventum IOP6035RT, User Manual

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7 Informations additionnelles
MODES DE FOUR
Mode four Description Plage de
température
Conventionnel Les éléments chauffants supérieur et inférieur sont tous deux
utilisés pour des résultats de cuisson parfaits, notamment pour
les gâteaux et pâtisseries feuilletées.
30-250°C
Air chaud Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, par exemple des plaques
de cuisson avec des biscuits. La chaleur provient des éléments
chauffants à l'arrière de l'appareil.
50-250°C
Air chaud, éco Pour la cuisson sur plusieurs niveaux tout en économisant
l'énergie. La chaleur provient des éléments chauffants à l'arrière
de l'appareil.
140-240°C
Convent
ventilateur
Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, par exemple des plaques
de cuisson avec des biscuits. Le ventilateur distribue la chaleur
des éléments chauffants uniformément dans tout l'appareil.
50-250°C
Grill unique Pour griller les petites portions et dorer les aliments. Placez le
plat au milieu de l'appareil.
150-250°C
Grill
ventilateur
Pour griller une couche d'aliments ou gratiner les plats. 50-250°C
Grill double Pour griller les grosses portions de viande. 150-250°C
Pizza Pour les pizzas et les plats nécessitant une chaleur par dessous.
La chaleur provient des éléments chauffants inférieur et arrière.
50-250°C
Chaleur par
dessous
Pour un doré extra des fonds de pizzas, quiches et tourtes ou
tartes. La chaleur provient de l'élément chauffant inférieur.
30-220°C
Décongélation Pour la décongélation lente des aliments. -
Fermentation de
la pâte
Pour la fermentation de la pâte levée et de la pâte au levain. 30-45°C
Pyrolyse Un mode autonettoyage où l'appareil chauffe à une température
élevée de sorte à brûler les résidus d'aliments.
-
Capteur de
température
Pour la cuisson de la viande. Le capteur de température mesure
la température à cœur du plat.
40-99°C
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