aardlekschakelaar in de elektra verdeelkast zijn
aangesproken. de groep kan te zwaar zijn belast of een
aardlekstroom kan zijn opgetreden.
• ga bij storing nooit zelf repareren; het doorslaan
van de beveiliging in het apparaat kan duiden op een
defect, dat niet wordt verholpen door verwijdering of
vervanging van deze beveiliging. Het is noodzakelijk dat
er uitsluitend originele onderdelen gebruikt worden.
• dompel het element, het snoer of de stekker nooit
onder in water.
• dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk
gebruik. Wanneer het apparaat oneigenlijk gebruikt
wordt, kan er bij eventuele defecten geen aanspraak op
schadevergoeding worden gemaakt en vervalt het recht
op garantie.
voordat u het apparaat voor de eerste maal in gebruik
neemt, dient u als volgt te werk te gaan: pak de friteuse
voorzichtig uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal.
de verpakking (plastic zakken en karton) buiten het
bereik van kinderen houden. controleer na het uitpakken
het apparaat zorgvuldig op uiterlijke schade, mogelijk
ontstaan tijdens transport. plaats de friteuse op een
warmtebestendige vlakke ondergrond.
verwijder het deksel en de frituurmand. trek nu het
element recht omhoog uit de geleiders en verwijder
het reservoir. reinig het deksel, de frituurmand en het
reservoir met warm water en een mild afwasmiddel.
droog de onderdelen goed af. Let op dat er geen vocht
meer aan het deksel, de frituurmand of het reservoir zit.
de behuizing enkel reinigen met een vochtige doek en
goed droog maken. Zet de friteuse weer in elkaar.
vul het reservoir met vloeibaar frituurvet tussen het
minimum en maximum niveau, ca. 3 liter. Het frituurvet
mag in geen geval onder het minimum of boven het
maximum niveau komen. In het reservoir staan twee
horizontale streepjes die het minimum en maximum
niveau aangeven.
Let op: het is alleen toegestaan de koude zone friteuse
met vloeibaar frituurvet te gebruiken.
de frituurmand is voorzien van een handig op te bergen
handgreep. u kunt de handgreep inklikken en naar binnen
klappen zodat de friteuse goed afgesloten opgeborgen kan
worden.
Klap de handgreep pas naar binnen als het frituurvet
volledig is afgekoeld en vergeet niet deze bij een
volgend gebruik, voor het opwarmen, weer naar buiten
te klappen!
voor het beste resultaat frituurt u met een koude zone
friteuse altijd zonder deksel.
controleer of de spanning overeenkomt met die vermeld
is op het typeplaatje.
controleer of de handgreep goed is uitgeklapt en zet de
friteuse aan door de stekker in het stopcontact te steken.
Het rode controlelampje zal gaan branden en geeft aan
dat de friteuse is aangesloten op het stroomnet.
draai de thermostaatknop met de richting van
de klok mee op de gewenste temperatuur. Het
groene thermostaatlampje gaat branden. Het
verwarmingselement is ingeschakeld.
2 | voor Het eerste gebruiK
Let op: verwijder voor het opwarmen van de friteuse
altijd de kunststof handgreep van de frituurmand uit het
frituurvet. Het kunststof zal anders smelten.
Zodra de gewenste temperatuur bereikt is, gaat
het groene controlelampje uit.
Bij het dalen van de
temperatuur schakelt zowel de thermostaat als het
groene controlelampje weer aan.
de friteuse is klaar om te frituren.
vul de frituurmand (niet meer dan tweederde) met de
te frituren producten.
Zorg ervoor dat de te frituren
producten goed droog zijn. Diepvriesproducten boven de
gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.
Laat de frituurmand langzaam in het frituurvet zakken,
zodat in het voedsel aanwezig vocht ongehinderd kan
verdampen.
Als u dit niet doet, kan het frituurvet erg
gaan spatten.
Zodra de te frituren producten klaar zijn, kunt u de
frituurmand omhoog halen, licht uitschudden en aan de
haak hangen om uit te laten lekken.
Serveer de gerechten en hang de mand terug in de
friteuse.
als u klaar bent met frituren kunt u de thermostaatknop
helemaal terug draaien en de stekker uit het stopcontact
verwijderen.
Zodra het frituurvet
volledig afgekoeld is, kunt u de
handgreep van de frituurmand terug klappen, de mand
laten zakken en het deksel weer op de friteuse plaatsen.
Laat de friteuse een aantal uren afkoelen voordat u
deze gaat verplaatsen. gebruik bij het verplaatsen van
de friteuse altijd beide handen en maak gebruik van de
handgrepen aan de zijkanten van de friteuse.
• Let op: tijdens en na het frituren kan het voorkomen
dat er condensdruppels in het hete frituurvet vallen.
Het harde geluid wat u dan kunt horen, is de reactie van
vocht op heet frituurvet en is normaal. Het heeft geen
invloed op de werking van uw friteuse.
•
Let op: bij het frituren van vis, gevogelte, vlees en
deegproducten adviseren wij u de lege frituurmand in
het reservoir te laten zakken en pas dan de te frituren
producten in de frituurmand te doen. Zo voorkomt u dat
de producten vastkleven aan de frituurmand.
• Om voortijdige vervuiling van het frituurvet te
verhinderen mogen de producten niet voor of tijdens
het frituren gezouten worden.
• voor een goed resultaat is het raadzaam om de
frituurmand niet helemaal vol te doen, maar maximaal
500 gram). voor diepvries frites is het advies om dit in
kleinere porties te doen, omdat deze meer vocht
bevatten en het frituurvet anders te veel afkoelt.
• Wanneer u verse frites maakt van aardappelen, moet u
de frites goed droog maken na het wassen zodat er geen
vocht in het frituurvet komt.
Frituur de verse frites in 2 keer. De eerste keer
(voorbakken) 5 tot 10 minuten op 170 graden. Laat de
frites uitlekken en enkele minuten afkoelen. Zet de
thermostaatknop voor de tweede keer (afbakken) op
190 graden en bak de frites af in 2 tot 4 minuten. Goed
laten uitlekken na het frituren.
3 | frituren
5
4 | nA Het frituren
5 | tiPs
