13
posição para manter o cozimento. É possível ajustar o tamanho da chama stepless.
8
I2H I2E I2E+ I2L I2HS I2ELS I2ELW I3+ I3B/P I3B/P I3B/P I3P I2H3+ II2E3B/P II2HS3B/P
II
2
ELWLS3B/P II
2
ELL
3
B/P
Queimador
Tipo de
Gás
Pressão
Bocal
diâmetro
Carga nominal
Charge
Carga Reduzida
mbar
1/100mm
g/h
l/h
kW
kcal/h
kW
kcal/h
Auxiliar
Natural
G20
20
71
—
95
1.0
860
0.40
344
Butano
G30
30
52
72.6
—
1.0
860
0.40
344
37
47
72.6
—
1.0
860
0.40
344
50
45
72.6
—
1.0
860
0.40
344
Semi-rápido
Natural
G20
20
97
—
171
1.8
1548
0.60
516
Butano
G30
30
67
130.8
—
1.8
1548
0.60
516
37
64
130.8
—
1.8
1548
0.60
516
50
59
130.8
—
1.8
1548
0.60
516
Rápido
Natural
G20
20
110
—
228
2.4
2064
0.90
774
Butano
G30
30
77
174
—
2.4
2064
0.90
774
37
73
174
—
2.4
2064
0.90
774
50
67
174
—
2.4
2064
0.90
774
Wok de anel triplo
Natural
G20
20
125
—
323
3.4
2924
1.50
1290
Butano
G30
30
93
247
—
3.4
2924
1.50
1290
37
88
247
—
3.4
2924
1.50
1290
50
82
247
—
3.4
2924
1.50
1290
É proibido ajustar a chama entre as posições de chama grandes do queimador desligado e do queimador.
Uma alta quantidade de energia pode ser conservada se a placa for usada corretamente, se os parâmetros
forem projetados corretamente e se forem usados utensílios adequados. A conservação de energia é a
seguinte:
· Até 60% são conservados quando são utilizados potes apropriados
· Até 60% são conservados quando a unidade é operada corretamente e o tamanho adequado da chama é
escolhido.
É um pré-requisito para uma operação eficiente e economizadora de energia da placa de cozinhar, que os
queimadores sejam sempre mantidos limpos (em particular, as ranhuras de chama e os bicos). Adaptando-
se a diferentes tipos de gás
TABELA 3: Adaptação a diferentes tipos de gás
CATEGORIA DE APARELHOS:
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