UA
73
Корисні поради з приготування їжі
!
При приготуванні їжі з конвекцією не використовуйте
позиції для рівнів 1 і 5: спрямовані потоки гарячого повітря
можуть привести до підгоряння делікатних продуктів.
!
У режимах приготування БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ
ГРИЛЬ розташуйте деку в позицію 1 для збирання
залишків від приготування (підливи і/або жири).
ОДНОЧАСНЕ ГОТУВАННЯ
• Використовуйте позиції рівнів 2 і 4, поміщаючи на
рівень 2 страви, які вимагають більшого тепла.
• Помістіть деко вниз і ґратку уверх.
ГРИЛЬ
• Вставте ґратку в позицію 3 або 4, розміщуючи
продукти у центрі ґратки.
• Ре к о м е н д у є т ь с я в и с та в и т и м а к с и м а л ь н у
електроенергію. Не турбуйтеся, якщо верхній
нагрівальний елемент не залишається постійно
увімкненим: його робота контролюється термостатом.
ПІЦЦА
• Для приготування Піцци краще за все підходить
програма ОДНОЧАСНОГО ГОТУВАННЯ.
• Використовуйте низьку форму без ручки з легкого
алюмінію, встановивши її на ґратці з комплекту
постачання.
З деком збільшується час приготування
і погано виходить хрустка піцца.
• У разі сильно наповнених піц доцільно додати
моццареллу в середині приготування.
Таблиця приготування
Програми
Харчові продукти
Вага (кг)
Позиція
Попередній
нагрів
(хвилини)
Рекомендована
температура
Тривалість
готування
(хвилини)
Традиційна
духовка
Качка
Жарке з телятини або з яловичини
Жарке з свинини
Пісочне печиво
Солодкі пироги
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Одночасне
готування
Піцца (на 2 рівнях)
Лазан'я
Молода баранина
Смажена курка + картопля
Скумбрія
Кекси
Еклери (на 2 рівнях)
Печиво (на 2 рівнях)
Бісквіти (на 1 рівні)
Бісквіти (на 2 рівнях)
Несолодкі пиріги
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2 і 4
3
2
2 і 4
2
2
2 і 4
2 і 4
2
2 і 4
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Верхня духовка
Завершальні операції з
приготування
-
3/4
15
220
-
Гриль
Камбала і каракатицi
Шампури з кальмарів та креветок
Філе мерлузи
Овочі гриль
Біфштекс з телятини
Шніцелі
Гамбургери
Скумбрія
Тости
1
1
1
1
1
1
1
1
4 шт.
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Макс
Макс
Макс
Макс
Макс
Макс
Макс
Макс
Макс
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
Конвекційний
гриль
Курка гриль
Каракатиці
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
