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•  After prolonged frying or roasting in the oven, always cover the handle with a cloth 

or use an oven glove. Plastic knobs, handles with silicon parts and glass lids are only 

heat resistant up to a temperature of 180 °C.

•  Metal or glass lids may cause damage to the surface coating. This damage does not 

constitute grounds for complaint or for claims under the guarantee. This also applies for 

knocks or bumps on the inside or outside of the utensil through normal use. 

•  Any alteration to the product is prohibited.

•  Use only wooden or plastic spoons or spatulas in coated products.

•  Exercise caution when carrying the cookware with hot contents. Do not touch the hot 

surfaces. Lift the pan/pot only by its handles.

• 

Place the cookware only on a steady, flat and heat-resistant surface.

•  Always allow the cookware to cool completely before cleaning or washing it.

• 

Use of the pan/pot on an open flame (e. g. gas cooker, réchaud) may cause discolo

-

ration of the bottom. This has no effect on its function.

•  If rough spots appear on the surface, they have no effect on the function and do not 

constitute grounds for complaints or for claims under the guarantee.

•  With coated products, brownish discolorations may appear on the inside surface after 

longer periods of use. This does not constitute grounds for complaint or for claims 

under the guarantee.

• 

Should  oil  ignite  in  the  pan/pot,  do  not  extinguish  the  flames  with  water.  Instead, 

smother  the  flames  with  a  correctly  fitting  lid,  cloth  or  towel.  Allow  the  overheated 

cookware to cool down with the hob switched off. Do not cool it with water!

•  Any audible humming noise is a result of using an induction hob with suitable pots or 

pans and are unavoidable. They do not constitute grounds for complaint. 

•  The utensil is intended for professional use. It must always be used for its correct pur-

pose only.

•  Mishandling failure like overheating of the utensil are barred from the guarantee.

•  We reserve the right for product changes conducted to technological advance.

Summary of Contents for 227798600

Page 1: ...08 2018 Gebrauchs und Pflegehinweise f r beschichtetes und unbeschichtetes Kochgeschirr Using and cleaning instructions for coated and uncoated cookware...

Page 2: ...nbeschichtet 227798600 20 cm H 4 cm 227798601 24 cm H 5 cm 227798602 28 cm H 5 cm 227798603 32 cm H 5 cm 227798604 36 cm H 6 cm 227798605 40 cm H 7 cm BRATPFANNE MEHRSCHICHT beschichtet 227798616 20 c...

Page 3: ...EUSE MEHRSCHICHT unbeschichtet 227798620 16 cm H 6 cm 227798621 18 cm H 6 cm 227798622 20 cm H 6 5 cm 227798623 24 cm H 7 5 cm STIELKASSEROLLE FLACH unbeschichtet 227798628 16 cm H 7 5 cm 227798630 20...

Page 4: ...ukt ist induktionsgeeignet Deshalb beachten Sie bitte Da es bei Benutzung auf einem Induktionsfeld z B mit 2 2 kW nur wenige Sekunden dauert bis die notwen dige Arbeitstemperatur erreicht ist sollten...

Page 5: ...en Reiben Sie den Innenspiegel und die Seitenwandung des Geschirrs vor jedem Ge brauch mit 1 bis 2 Tropfen l ein ein hauchd nner Fettfilm sollte mindestens auf dem Geschirrboden liegen Das pflegt das...

Page 6: ...n ca 200 C ausreichend Das Bratgut nicht zu fr h wenden Nach 2 bis 3 Minuten kommt es bereits zur ersten Br unung des Bratgutes Beim Schmoren bitte immer ausreichend Fl ssigkeit zugeben und einen Deck...

Page 7: ...enden Antihaft Effekt bewirken Das Geschirr nur f r den vorgesehenen Zweck benutzen Es d rfen keine nderungen am Produkt vorgenommen werden Bei Verwendung auf offener Flamme z B Gasherd kann es an der...

Page 8: ...nicht mit Wasser l schen Die Flammen mit einem passenden Deckel oder einer m Woll decke Handtuch ersticken Lassen Sie das stark erhitzte Geschirr bei abgeschalteter Herdplatte abk hlen Nicht mit kalt...

Page 9: ...e Fl ssigkeit z B Wasser Br he in den Topf achten Sie darauf dass das Kochgeschirr nicht bis zum Rand bef llt wird etwa 2 3 des angege benen Nenninhalts gelten als maximale F llmenge Generell sollten...

Page 10: ...hen und tropfnass in den kalten Topf geben ggf etwas Wasser hinzuf gen den Deckel auflegen ankochen und mit deutlich verminderter Energie fertig garen Den Deckel bitte w hrend des Garens nicht abnehme...

Page 11: ...e das stark erhitzte Geschirr bei abgeschalteter Herdplatte abk hlen Nicht mit kaltem Wasser k hlen Sonstige Hinweise Das Geschirr nicht ber das Glaskeramik Kochfeld ziehen oder schieben Salzk rner un...

Page 12: ...aus Sollten am Kochgeschirr rostige Flecke Fremdrost entstehen so sind diese mit Edel stahlreiniger in der Regel leicht zu entfernen Um Energieverluste zu vermeiden das Geschirr mittig auf eine zum B...

Page 13: ......

Page 14: ...TION uncoated 227798600 20 cm H 4 cm 227798601 24 cm H 5 cm 227798602 28 cm H 5 cm 227798603 32 cm H 5 cm 227798604 36 cm H 6 cm 227798605 40 cm H 7 cm FRY PAN MULTILAYER coated 227798616 20 cm H 4 cm...

Page 15: ...m H 7 5 cm SAUT PAN MULTILAYER uncoated 227798620 16 cm H 6 cm 227798621 18 cm H 6 cm 227798622 20 cm H 6 5 cm 227798623 24 cm H 7 5 cm SAUCEPAN FLAT uncoated 227798628 16 cm H 7 5 cm 227798630 20 cm...

Page 16: ...hints on packaging please consider When this product is used on an induction cooker e g 2 2 kW it only takes a few seconds to reach the correct working temperature For this reason you should use only...

Page 17: ...de surface and sides with one or two drops of oil the inside surface at least should be covered with a very thin fatty film This protects the coating as well as the material In order to avoid energy l...

Page 18: ...ppear the cookware is at the right temperature Important If the food is too moist hot fat may splash out and cause burns Do not turn the food too soon It only starts to brown after about two or three...

Page 19: ...as cooker r chaud may cause discolo ration of the bottom This has no effect on its function If rough spots appear on the surface they have no effect on the function and do not constitute grounds for c...

Page 20: ...ur oven on maximum power As soon as the liquid is boiling turn the heat down and keep it boiling on a lower power feed Only add salt to boiling water or hot foods To avoid wasting energy always keep t...

Page 21: ...f up to 220 C glass lids if applicable are 150 C oven proof Do not leave children unsupervised near a cooker or hot utensils Turn pan handles to the side or the back of the cooker Please use oven glov...

Page 22: ...have no effect on the function and do not constitute grounds for complaints or for claims under the guarantee The utensil is intended for professional use in the home It must always be used for its co...

Page 23: ...than necessary The size of gas flame shall not exceed the bottom diameter of the utensil placed upon Note When using induction hob it is important to ensure that the hob is not too large for the bott...

Page 24: ...Rechberger Gesellschaft m b H Lastenstra e 42 A 4021 Linz Postfach 2000 T 43 732 6925 0 F 7710 www rechberger at E info rechberger at...

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