Préparation de l'appareil:
Placez l'appareil à l'endroit prévu à cet effet. Allumez toutes les
bougies. Installez les casseroles graissées avec du beurre. La durée
de chauffage est d'environ 15 min. Ensuite, vous pouvez commencer
à faire griller lentement un peu de viande. L'appareil se réchauffe
lentement.
Lorsque vous faites griller de la viande
ne gardez pas l'appareil en
utilisation continue pendant plus d'une heure et demie
. Souffler les
bougies avec précaution du côté long de l'appareil (souffler légèrement).
Pos. 7
Fondue au chocolat
La préparation la plus simple, la plus longue mais la plus pratique est
la suivante:
commencez à remplir le caquelon avec environ 200 gr. de
chocolat. Vous pourrez ajouter du chocolat ensuite. Placez ensuite
l'appareil au bon endroit (table, etc.) et
alors seulement
allumez les
deux bougies du centre et installez la rouille et le caquelon à fondue.
Cette opération prendra environ 20 minutes. Le temps que le chocolat
devienne liquide et que le festin de chocolat puisse commencer.
Profitez en pour discuter avec vos ami(e)s. Vous avez le temps.
Chocolat:
Vous pouvez utiliser de nombreuses qualités de chocolat,
en fonction de vos goûts ou de ceux de vos invités.
Fruits:
Acheter des fruits frais. En principe, tous les fruits suffisamment
fermes pour être coupés en petits morceaux et pris à la fourchette à
fondue conviennent.
Pos. 8
Garder les aliments et les sauces au chaud en général
Pour garder les aliments et les sauces au chaud dans le caquelon, vous
n'aurez peut-être besoin que des deux bougies extérieures. Le caquelon
en céramique conduit lentement la chaleur dans toutes les directions.
Si la quantité de nourriture est plus importante, vous devrez peut-être
aussi utiliser les bougies du milieu.
Essayez de savoir combien de bougies vous devez allumer.
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