background image

6

pl

Instrukcja obs

ł

ugi Santiago Bemar

www.igloo.pl

6. SERWIS

6.1. Identy

fi

 kacja i naprawa usterek

W przypadku wyst

ą

pienia jakichkolwiek trud-

no

ś

ci podczas uruchamiania urz

ą

dzenia lub 

podczas jego eksploatacji nale

ż

y powróci

ć

 do 

tych rozdzia

ł

ów instrukcji obs

ł

ugi, które wyja-

ś

niaj

ą

 wykonywan

ą

 operacje. Ma to na celu 

upewnienie si

ę

, czy urz

ą

dzenie jest prawid

ł

owo 

obs

ł

ugiwane. Je

ż

eli trudno

ś

ci wyst

ę

puj

ą

 nadal, 

poni

ż

sze wskazówki pomog

ą

 w ich usuni

ę

ciu.

Urz

ą

dzenie nie pracuje...- Upewni

ć

 si

ę

, czy:

• Napi

ę

cie i cz

ę

stotliwo

ść

 w sieci s

ą

 odpo-

wiednie z tymi, jakie zaleca producent (patrz 
tabliczka znamionowa)

• Urz

ą

dzenie jest pod

łą

czone do sieci pr

ą

du 

elektrycznego

• W

łą

czony jest wy

łą

cznik g

ł

ówny znajduj

ą

cy 

si

ę

 na panelu steruj

ą

cym

• Pokr

ę

t

ł

o regulatora temperatury nie jest w po-

zycji wy

łą

czonej

O

ś

wietlenie nie 

ś

wieci...- Upewni

ć

 si

ę

, czy:

• Wy

łą

cznik o

ś

wietlenia jest w pozycji za

łą

czo-

nej

• 

Ż

arówka w lampie nie uleg

ł

a spaleniu

Urz

ą

dzenie nie osi

ą

ga odpowiedniej 

temperatury, o

ś

wietlenie 

ś

wieci...

Upewni

ć

 si

ę

, czy:

• Wy

łą

cznik g

ł

ówny jest za

łą

czony 

•  Nastawa temperatury na pokr

ę

tle regulatora 

jest odpowiednio nastawiona

Urz

ą

dzenie nie pracuje, w

łą

czona jest 

sygnalizacja d

ź

wi

ę

kowa...- Upewni

ć

 si

ę

, czy:

•  Jest woda w wannie urz

ą

dzenia, w razie ni-

skiego poziomu dola

ć

 do zga

ś

ni

ę

cia kontrolek 

i wy

łą

czenia sygnalizacji d

ź

wi

ę

kowej

• Numer seryjny (NS)
• Dat

ę

 produkcji

• Typ (nazwa urz

ą

dzenia) 

   oraz
• Dat

ę

 zakupu urz

ą

dzenia

• Opis problemu
• Dok

ł

adny adres i numer telefonu 

  wraz z numerem kierunkowym 
  do Pa

ń

stwa

Tabliczka znamionowa znajduje 
si

ę

 z ty

ł

u urz

ą

dzenia, 

w prawym, górnym rogu poni

ż

ej 

blatu Rys.1/13 (str.2)

 

6.2. Serwis

Tel. do serwisu IGLOO: +48 (14) 662 19 56 lub +48 605 606 071 
e-mail: [email protected]
Je

ś

li po sprawdzeniu punktów opisanych w rozdziale 6.1 „Identy

fi

 kacja 

i naprawa usterek” urz

ą

dzenie nadal nie dzia

ł

a prawid

ł

owo, nale

ż

skontaktowa

ć

 si

ę

 z Serwisem Technicznym 

fi

 rmy Igloo, podaj

ą

c dane z 

tabliczki znamionowej Rys.10 (str.6)

 

 

 

Rys.10

 Tabliczka znamionowa

Powy

ż

szy rysunek przedstawia pogl

ą

dow

ą

 tabliczk

ę

 zna-

mionow

ą

, a dane w niej zawarte s

ą

 danymi przyk

ł

adowymi 

nieodnosz

ą

cymi si

ę

 do „Santiago B”!

Raz na tydzie

ń

 zaleca si

ę

 przerw

ę

 w eksploatacji urz

ą

dzenia celem oczyszczenia jego wn

ę

trza. Zabrudzon

ą

 wod

ę

 

nale

ż

y usun

ąć

 z wanny otwieraj

ą

c zawór kulowy spustu wody znajduj

ą

cego si

ę

 pod korpusem Rys.1/9 (str.2).

Elementy urz

ą

dzenia mog

ą

 korodowa

ć

 przy niew

ł

a

ś

ciwym u

ż

ytkowaniu i konserwacji. 

Nale

ż

y przestrzega

ć

 zasad: 

• Nie dopuszcza

ć

 do kontaktu powierzchni urz

ą

dzenia z 

ś

rodkami zawieraj

ą

cymi chlor i/lub sod

ę

 w ró

ż

-

nych odmianach, które niszcz

ą

 ich warstw

ę

 ochronn

ą

 i elementy sk

ł

adowe urz

ą

dzenia (dotyczy równie

ż

 

ż

nych gatunków stali nierdzewnej)

Podczas czynno

ś

ci konserwuj

ą

cych nale

ż

y uwa

ż

a

ć

, aby nie uszkodzi

ć

 tabliczki znamionowej urz

ą

dzenia 

Rys.10 (str.6), która zawiera istotne informacje dla serwisantów oraz 

fi

 rm zajmuj

ą

cych si

ę

 usuwaniem odpadów.

UWAGA: W PRZYPADKU NIE ZASTOSOWANIA SI

Ę

 DO ZASAD ZAWARTYCH W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI DO-

TYCZ

Ą

CYCH POD

ŁĄ

CZENIA I EKSPLOATACJI URZ

Ą

DZENIA, PRODUCENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO OD-

ST

Ą

PIENIA OD OBOWI

Ą

ZKÓW GWARANTA!!!

Informacje zawarte w tym dokumencie mog

ą

 by

ć

 zmienione przez „IGLOO” bez powiadamiania u

ż

ytkownika. 

Kopiowanie niniejszej instrukcji bez zgody producenta jest zabronione. 
Zdj

ę

cia oraz rysunki maj

ą

 charakter pogl

ą

dowy i mog

ą

 si

ę

 ró

ż

ni

ć

 od zakupionego urz

ą

dzenia.

Summary of Contents for SANTIAGO BEMAR Series

Page 1: ...ej odpowiednio zabezpieczone i spakowane Producent wysy a urz dzenie na specjalnym pode cie drewnianym zabezpieczone tekturowymi k townikami oraz foli 2 CHARAKTERYSTYKA WYROBU 2 1 Przeznaczenie Witryn...

Page 2: ...4 Pojemniki gastronomiczne GN 5 Nadmuch ciep ego powietrza na szyb fron tow 6 Odbojnica frontowa 7 Panel frontowy 8 Zesp grza ek elektrycznych 9 Zaw r kulowy do spustu wody z bemara 10 N ki s u ce do...

Page 3: ...ozdzielacze Za czy przycisk wy cznika g wnego Rys 6 1 str 4 co spowoduje za czenie grza ek elektrycznych wanny bemara Za pomoc pokr t a regulatora Rys 6 6 str 4 ustawi dan temperatur Po osi gni ciu da...

Page 4: ...ywanie si grza ek Dla zapewnienia minimalnego zu ycia energii elektrycznej nale y Dolewa wody o jak najwy szej temperaturze celem skr cenia czasu rozruchu Podczas pracy urz dzenia zakrywa wann bemara...

Page 5: ...uje wy czenie pracy grza ek pomimo w czonego zasilania 4 3 Zesp lampy W sk ad lampy wchodz ceramiczne promienniki podczerwieni i ar wki przeznaczone do pracy w wysokich temperaturach Promienniki podcz...

Page 6: ...oni ej blatu Rys 1 13 str 2 6 2 Serwis Tel do serwisu IGLOO 48 14 662 19 56 lub 48 605 606 071 e mail serwis igloo pl Je li po sprawdzeniu punkt w opisanych w rozdziale 6 1 Identyfikacja i naprawa ust...

Page 7: ...B is a water bain marie GN containers are placed over the water bath heated with electrical heaters placed under the bain marie tank transferring heat in direct manner Dishes may be additionally heat...

Page 8: ...system 4 GN gastronomic containers 5 Front glass hot air blow 6 Front fender beam 7 Front screen 8 System of electric heaters 9 Bain marie water outflow ball valve 10 Device levelling feet 11 Ventilat...

Page 9: ...ct the device by means of extension cords or dividers Turn on the main switch Fig 6 1 p 10 which activates the electric heaters of bain marie tank Set the desired temperature on thermostat control pan...

Page 10: ...icker wear and tear of the heaters To ensure minimal electric energy consumption it is essential to Add water of highest possible temperature in order to shorten the actuation time When the device is...

Page 11: ...ning the knob left until it reaches the final position turns off the heaters despite the fact that the power supply is activated 4 3 Lamp system The lamp system includes ceramic infrared radiators and...

Page 12: ...but the lighting is off Make sure that Lighting switch is turned on Bulb in the lamp is not burnt The device does not reach the proper temperature the lighting is on Make sure that The main switch is...

Page 13: ...k Bars Leckereien usw verwendet werden Bereich der Regelung von Wassertemperatur im Innenraum der Wanne 30 C 90 C 2 2 Beschreibung der Anlage Santiago B ist ein Wasser Bain Marie Die GN Beh lter sind...

Page 14: ...ntrolllampen Abb 1 Bau der Anlage GN 1 3 GN 1 1 GN 1 1 GN 2 4 GN 1 6 960 716 Santiago 1 1 Santiago 1 4 Santiago 1 7 Santiago 2 1 Santiago 2 5 GN 1 3 1290 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 1 GN 2 4 GN 1 6 GN 1 3...

Page 15: ...n oder Verteilern ist verboten Hauptschalter dr cken Abb 6 1 S 16 wodurch die Heizelemente der Bein Marie Wanne eingeschaltet wird Mit dem Drehschalter der Regelung Abb 6 6 S 16 die gew nschte Tempera...

Page 16: ...brauch und schnellerem Verschleiss der Heizk rper f hrt Um den Energieverbrauch auf m glichst geringer H he zu halten Beim Bef llen das Wasser mit m glichst hoher Temperatur verwenden um Anlaufzeit zu...

Page 17: ...gegen Uhrzeigersinn wird diese abgemindert Die Verdrehung des Drehschalters in die Endstellung f hrt zum Ausschalten der Heizelementen obwohl die Versorgung eingeschaltet ist 4 3 Lampensatz Die Lampe...

Page 18: ...e kann die entsprechende Tempe ratur nicht erlangen Beleuchtung funktio niert Vergewissern Sie sich dass DerAnlagehauptschalter sich in Position EIN befindet Die Temperatureinstellung auf dem Thermo s...

Page 19: ...19 2 1 19 2 2 19 2 3 21 3 21 3 1 21 3 2 21 4 22 4 1 22 4 2 23 4 3 23 5 23 5 1 23 6 24 6 1 24 6 2 24 1 2 2 1 Santiago Bemar GN 30 C 90 C 2 2 Santiago B GN 1 GN 20 2 21 SANTIAGO BEMAR ru 1 20 2 GN 20 3...

Page 20: ...GN 1 3 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 1590 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 1920 716 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 2460 GN 1 3 GN 1...

Page 21: ...GN 3 20 6 1 22 6 6 22 GN 6 2 3 22 1 2 3 1 2 3 4 2 3 2 A 1 SANTIAGO B 1 1 230 50 9 6 80 0 7 17 170 SANTIAGO 2 B 1 4 230 50 13 3 120 1 0 23 210 SANTIAGO 2 B 1 7 400 50 6 3 160 1 4 28 250 SANTIAGO 2 B 2...

Page 22: ...ru 22 Santiago Bemar www igloo pl 4 1 5 20 4 1 1 9 20 2 8 23 GN SPW 4 6 4 5 22 1 2 3 4 5 6 6 5 1 4 5 2 3 6 11 11 47...

Page 23: ...ru 23 Santiago Bemar www igloo pl 1 250 230 2 3 40 E27 P45 300 C 9 1 2 3 4 5 4 2 8 4 23 6 6 22 4 3 6 2 3 22 8 4 1 2 3 5 1 3 2 2 5 5 1...

Page 24: ...ru 24 Santiago Bemar www igloo pl IGLOO 1 9 20 9 24 6 6 1 NS 1 13 20 6 2 IGLOO 48 14 662 19 56 48 605 606 071 e mail serwis igloo pl 6 1 Igloo 10 24 10 Santiago B...

Reviews: