12
10. Jakmile je dosa
ena nastavená teplota, zhasne
ervená kontrolka (10). Tento proces m
e trvat a
10 minut.
Otev
ete opatrn
kryt za dr
adlo (2). P
Po zo r! Ne b e zp e
í p o p á le n í h ork
m i p a ra m i! Ch ra
te ru ce
te p e ln
izo lu jící ku ch y
sko u ru ka vicí.
11. Vlo
te fritovací ko
s potravinami do fritovací nádoby (6).
Po zo r! Ple j m
e vyst
íkn o u t! Zejména vlhké a zmrzlé potraviny mohou p
i kontaktu s hork
m olejem st
íkat.
Ne b e zp e
í p o pá le n í!
12. Uzav
ete víko (p
po u
ít te p e ln
izo lu jící ku ch y
sko u ru ka vici!). P
itom dbejte na to, aby oba zá
ezy ve víku
p
esahovaly p
es dr
ák (13) fritovacího ko
e. To zaji
uje,
e je víko zcela uzav
ené.
13. P
ístroj má k dispozici zabudovan
termostat.
ervená kontrolka (10) se m
e b
hem fritování st
ídav
rozsv
cet a znovu zhasínat. Tím je signalizováno,
e p
ístroj olej krátkodob
vyh
ívá, aby udr
oval teplotu.
14. Doba fritování a pot
ebná teplota závisejí na druhu a povaze fritovaného materiálu. Dbejte na informace
p
íslu
ného v
robce potravin. K rychlému orientování se m
ete
ídit rovn
teplotní tabulkou uvedenou na
p
ístroji (9). Teplotní tabulka a následující teploty jsou sm
rné hodnoty:
Frito va cí m a te riá l
Te p lo ta
Do b a frito vá n í v m in .
Pommes Frites (
erstvé) 180ºC
potom190ºC
9 - 11
1 - 2,
a
jsou zlatohn
dé
Pommes Frites (zmrazené)
Podle údaj
v
robce Podle
údaj
v
robce
M o
ské p lo d y
Krevety (zmrazené), sma
ené. Mno
ství:
Aby bylo p
ikryto dno fritovacího ko
e
170ºC
3 - 5
Treska obecná nebo treska skvrnitá
(
erstvé)
160ºC 5
-
10
(v závislosti na tlou
ce)
Treska obecná nebo treska skvrnitá
(zmrazené), nebo v porcích (sma
ené nebo
v t
stí
ku)
190ºC 10
-
15
(v závislosti na tlou
ce)
Plat
z (mrazen
) 190ºC
5
-
6
M a so
Hamburger Patties cca 50 g (zmrazen
) 150ºC
3
-
5
Ku
ecí porce (malé) , sma
ené
Ku
ecí porce (velké), sma
ené
160ºC 10
-
12
15 - 30
Telecí
ízek (mrazen
) 170ºC 3
-
8
( v závislosti na tlou
ce)
Ku
ecí stehna, sma
ená 170ºC 15
15. Jakmile jsou potraviny zcela fritované, opatrn
otev
ít víko. P
Po u
ít te p e ln
izo lu jící ku ch y
ské ru ka vice .
Po
kat n
kolik sekund, aby mohla uniknout horká pára.
Po zo r: Horké páry a eventuáln
st
íkající olej mohou zp
sobit popálení!
16. Fritovací
ko
(8) v závislosti na tlou
ce jmout z fritovací nádoby (6) a nechat vykapat olej.
17. Fritovací materiál m
e b
t nyní vybrán z fritovacího ko
e.
18. Teplotní regulátor (11) otá
et proti sm
ru hodinov
ch ru
i
ek a
k zará
ce. Jestli
e je teplotní regulátor nastaven
na pozici /, je p
ístroj vypnut
.
ervená kontrolka (10) zhasne. v závislosti na a vytáhn
te sí
ovou zástr
ku (12)
ze zásuvky.
19. Nechte
p
ístroj s olejem, kter
se v n
m nachází, zcela ochladit na bezpe
ném míst
, nep
ístupném d
tem.
Pro vo z fo n d u e :
1. Otev
ete víko (1).
2.
Kvalitní fritovací olej naplnit do fritovací nádoby (6).
3.
Teplotní regulátor (11) nastavit na nízkou fritovací teplotu (140ºC nebo 150ºC). Viz rovn
tabulka v
e.
ervená kontrolka (10) se rozsvítí.
4. Vlo
ku fondue (7) umístit na okraj fritovací nádoby (6).
5. Sí
ovou zástr
ku (12) zasunout do zásuvky.
6. Jakmile
zhasne
ervená kontrolka, je dosa
ena nastavená fritovací teplota a m
ete za
ít s fondue.
7. Pou
ijte vidlice fondue (5), abyste tak nabodli fritovací materiál a pono
ili do horkého oleje.
8. Po
pou
ití teplotní regulátor otá
et proti sm
ru hodinov
ch ru
i
ek na pozici /, zav
ít víko a sí
ovou zástr
ky
vytáhnout ze zásuvky.
9. Nechte
p
ístroj s hork
m olejem ochladit na bezpe
ném míst
, nep
ípustném d
tem.
10. Tímto
p
ístrojem mohou b
t p
ipravovány pouze olejové fondue!
