Achtung!
Seien Sie vorsichtig, denn das Öl kann
spritzen.
VORBEREITUNG DER
LEBENSMITTEL
Vor dem Eintauchen des Korbs
•
Vergewissern Sie sich stets, dass die
Lebensmittel trocken sind, bevor Sie sie
in das heiße Öl eintauchen.
•
Achten Sie darauf, dass die einzelnen
Stücke ungefähr gleich groß sind,
sodass sie gleichmäßig gegart werden.
Vermeiden Sie dicke Stücke.
•
Entfernen Sie bei Gefriergut soviel Eis
wie möglich. Es muss jedoch nicht vor
der Zubereitung aufgetaut werden.
•
Überfüllen Sie den Korb nicht.
Achtung!
Nach längerem Gebrauch kann der
Handgriff sehr heiß sein.
Kochtipps
Hier ist eine Anleitung für die
Gartemperaturen und -zeiten für
verschiedene Lebensmittel:
Temperatur
Zeit
Panierte
Fischfilets
170° C
5-6 Min.
Große Krabben
170° C
3-5 Min.
Hähnchenbrust
175° C
3-4 Min.
Panierte
Hähnchenfilets
170° C
12-15 Min.
Zwiebelringe
180° C
3 Min.
Eingebackener
Brokkoli
185° C
2-3 Min.
Pommes frites
(1. Stadium)
160° C
8-10 Min.
Pommes frites
(2. Stadium)
190° C
3-4 Min.
Nach dem Garen
1. Heben Sie den Handgriff an, um den
Korb aus dem Fritierbehälter zu
nehmen.
2. Öffnen Sie den Deckel.
3. Lassen Sie das Öl von dem Gargut
abtropfen, bevor Sie den Korb
herausnehmen. Falls notwendig,
können Sie den Korb zum Abtropfen
mit dem Haken an der Seite des
Fritierbehälters einhängen.
4. Schließen Sie den Deckel wieder.
5. Stellen Sie den Temperaturwähler so
niedrig wie möglich ein, indem sie ihn
soweit wie möglich nach links drehen.
6. Schalten Sie den Strom am Ein/Aus-
Schalter ab, und entfernen Sie den
Stecker aus der Steckdose.
7. Lassen Sie die Friteuse vollständig
abkühlen (1-2 Stunden).
Achtung!
Bewegen Sie die Friteuse niemals, wenn
sich darin Öl befindet und der Deckel
geöffnet ist.
HANDHABUNG UND AUFBEWA-
HRUNG DES ÖLS
Achten Sie darauf, dass Öl nur in völlig
abgekühltem Zustand gehandhabt wird!
•
Entfernen Sie nach dem Gebrauch
sämtliche Lebensmittelreste aus dem
Öl.
•
Filtern Sie das Öl regelmäßig.
•
Das Öl sollte gewechselt werden,
nachdem es ungefähr zehnmal
verwendet wurde. Das gesamte Öl
sollte gleichzeitig gewechselt werden,
vermischen Sie nicht altes und neues
Öl. Das alte Öl sollte gemäß den
örtlichen Vorschriften entsorgt werden.
•
Bewahren Sie das Öl in der Friteuse
oder in einem luftdichten Behälter an
einem trockenen, kühlen und dunklen
Ort auf. (Das Öl muss nicht im
Kühlschrank aufbewahrt werden).
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