Ide Line 753-082/083, User Manual, Page: 31 / 34

BLOKADA ZABEZPIECZAJÑCA PRZED DOST¢PEM
DZIECI
Blokada ta zapobiega korzystaniu z kuchenki mikrofalowej przez
ma∏e dzieci. Przy w∏àczonej blokadzie kuchenki nie da si´
uruchomiç. Blokad´ w∏àcza si´ przez wciÊni´cie przycisku
Pause/cancel i przytrzymanie go przez 3 sekundy. S∏ychaç
sygna∏ dêwi´kowy a na wyÊwietlaczu widoczny jest napis OFF.
Blokad´ wy∏àcza si´ przez wciÊni´cie przycisku Stop/Clear i
przytrzymanie go przez 3 sekundy.
PORADY NA TEMAT PRZYGOTOWYWANIA PRO-
DUKTÓW SPO˚YWCZYCH
Podczas przygotowywania ˝ywnoÊci nale˝y przestrzegaç
nast´pujàcych podstawowych zasad:
Czas gotowania.
Mniejsze iloÊci produktów gotujà si´ szybciej ni˝ du˝e. Je˝eli
iloÊç produktów zostanie podwojona, czas gotowania musi
zostaç odpowiednio zwi´kszony (prawie dwukrotnie).
Mniejsze kawa∏ki mi´sa, ma∏e ryby oraz siekane warzywa gotujà
si´ szybciej ni˝ du˝e kawa∏ki. Z tego samego powodu zaleca si´
podzielenie mi´sa na kawa∏ki o maksymalnych wymiarach 2 x 2
cm w celu przygotowania np. gulaszu, duszonego mi´sa lub
podobnych potraw.
Dla czasu gotowania du˝e znaczenie ma równie˝ g´stoÊç
˝ywnoÊci. Im g´stsza jest konsystencja ˝ywnoÊç, tym d∏u˝ej
nale˝y jà gotowaç.
•
Mi´so przygotowywane w ca∏oÊci (pieczeƒ) wymaga
d∏u˝szego czasu gotowania ni˝ dania gulaszowe.
•
Stek wymaga d∏u˝szego gotowania/sma˝enia ni˝ danie z
mi´sa mielonego.
Im zimniejsze po˝ywienie, tym d∏u˝szy czas gotowania. ˚ywnoÊç
w temperaturze pokojowej b´dzie si´ wi´c gotowaç szybciej ni˝
˝ywnoÊç wyj´ta z lodówki lub zamra˝alnika.
Czas gotowania warzyw zale˝y od ich Êwie˝oÊci. Nale˝y
sprawdzaç stan warzyw i odpowiednio wyd∏u˝yç lub skróciç czas
gotowania.
Krótki czas gotowania w kuchence mikrofalowej pozwoli uniknàç
rozgotowania produktów.
•
W razie potrzeby mo˝na dodaç troch´ wody.
•
Do gotowania ryb i warzyw potrzeba jedynie minimalnej iloÊci
wody.
Moc mikrofal
Wybór ustawieƒ mocy zale˝y od stanu gotowanej ˝ywnoÊci.
W wi´kszoÊci wypadków ˝ywnoÊç jest gotowana przy
najwi´kszej mocy.
•
Pe∏na moc potrzebna jest mi´dzy innymi do szybkiego
odgrzewania, gotowania wody itp.
• Niska moc jest u˝ywana g∏ównie do rozmra˝ania ˝ywnoÊci i
przygotowywania daƒ zawierajàcych ser, mleko i jaja. (Nie
wolno gotowaç ca∏ych jaj skorupkach w kuchence
mikrofalowej ze wzgl´du na ryzyko ich eksplodowania.)
Niskie wartoÊci mocy sà u˝ywane równie˝ do dogotowywania
i w celu zachowania doskona∏ego aromatu dania.
Informacje ogólne dotyczàce gotowania
• Je˝eli ca∏y posi∏ek ma zostaç przygotowany w kuchence
mikrofalowej, nale˝y rozpoczàç od produktów o najg´stszej
konsystencji, takich jak ziemniaki. Kiedy sà ju˝ gotowe,
nale˝y je przykryç na czas przygotowywania pozosta∏ych
produktów.
•
Wi´kszoÊç produktów nale˝y przykrywaç. Dopasowana
pokrywka utrzymuje par´ i wilgoç, co skraca czas gotowania
w kuchence mikrofalowej. Sprawdza si´ to w szczególnoÊci
podczas gotowania warzyw, daƒ rybnych oraz robienia
zapiekanek. Przykrywanie ˝ywnoÊci powoduje tak˝e lepsze
rozprowadzanie ciep∏a, co zapewnia szybkie i doskona∏e
wyniki.
•
Dla uzyskania najlepszych efektów wa˝ne jest w∏aÊciwe
umieszczenie ˝ywnoÊci, poniewa˝ promieniowanie
mikrofalowe jest najmocniejsze w centralnej cz´Êci kuchenki.
Na przyk∏ad ziemniaki nale˝y umieszczaç wzd∏u˝ kraw´dzi
szklanego talerza obrotowego, aby si´ równo gotowa∏y.
• Aby równomiernie ugotowaç dania o du˝ej g´stoÊci, takie jak
mi´so i drób, nale˝y je kilkakrotnie obróciç.
• Mo˝liwe jest pieczenie w kuchence mikrofalowej, jednak do
tych wypieków nie wolno u˝ywaç dro˝d˝y.
•
Podczas przygotowywania produktów o grubej skórce, np.
ziemniaków, jab∏ek, ca∏ej dyni lub kasztanów, skórk´ nale˝y
przedziurawiç, aby zapobiec rozerwaniu produktu podczas
gotowania.
•
Podczas przygotowywania po˝ywienia w tradycyjnym
piekarniku nale˝y w miar´ mo˝liwoÊci unikaç otwierania
drzwiczek. Inaczej jest w przypadku kuchenki mikrofalowej:
poniewa˝ nie ma tu strat energii czy te˝ ciep∏a. Innymi s∏owy,
mo˝na otwieraç drzwiczki kuchenki i zaglàdaç do Êrodka tak
cz´sto, jak tylko si´ chce. Nale˝y jednak pami´taç, ˝e dotyczy
to wy∏àcznie gotowania przy u˝yciu mikrofal. Podczas
korzystania z funkcji termoobiegu i grillowania, ciep∏o jest
wydzielane do wn´trza kuchenki.
Zasady bezpieczeƒstwa podczas przygotowywania
po˝ywienia!
•
W przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej do
podgrzewania jedzenia dla dzieci lub p∏ynów w butelkach do
karmienia nale˝y zawsze mieszaç pokarm/p∏yny, a przed
podaniem sprawdziç dok∏adnie temperatur´. Zapewnia to
równomierne rozprowadzenie ciep∏a i unikni´cie poparzeƒ.
Nie wolno zak∏adaç pokrywki i/lub smoczka na butelki do
karmienia, gdy umieszcza si´ je w kuchence mikrofalowej.
•
Je˝eli niektóre potrawy podgrzewa si´ zbyt d∏ugo, mogà ulec
zw´gleniu i zaczàç dymiç. Je˝eli to si´ zdarzy, nale˝y
pozostawiç zamkni´te drzwiczki i ca∏kowicie wy∏àczyç
kuchenk´ mikrofalowà.
•
Nie nale˝y u˝ywaç kuchenki do sma˝enia na g∏´bokim
t∏uszczu lub marynowania.
•
Niektóre produkty z niskà zawartoÊcià wody, np. czekolada w
kostkach lub ciasta ze s∏odkim nadzieniem powinny byç
podgrzewane ostro˝nie. W przeciwnym razie zniszczeniu
mogà ulec same produkty lub naczynia, w których si´
znajdujà.
KORZYSTANIE Z NACZY¡ PODCZAS PRZYGOTOWA-
NIA PO˚YWIENIA
Przed rozpocz´ciem przygotowywania po˝ywienia w
pojemnikach nale˝y sprawdziç, czy pojemniki zosta∏y wykonane
z odpowiedniego materia∏u, gdy˝ niektóre rodzaje plastiku mogà
staç si´ mi´kkie i ulec deformacji, a niektóre typy naczyƒ
ceramicznych mogà pop´kaç (w szczególnoÊci podczas
podgrzewania niewielkiej iloÊci po˝ywienia).
Aby sprawdziç, czy dany pojemnik nadaje si´ do zastosowania w
kuchence mikrofalowej, nale˝y:
•
UmieÊciç pojemnik w kuchence mikrofalowej.
• UmieÊciç w pojemniku szklank´ do po∏owy nape∏nionà wodà.
•
W∏àczyç kuchenk´ mikrofalowà na minut´ z maksymalnà
mocà.
31
IM 15/10/04 15:23 Side 31