Hotpoint Ariston FK 104 P.20 X/ HA S, Operating Instructions Manual

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ingredientes se introducen fríos en el horno. Para obtener
los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente
las siguientes indicaciones:
• El arroz que utilice debe ser un arroz que no se pega: se
puede utilizar el arroz para ensaladas o el tipo americano.
• El horno debe estar frío.
• Colocar:
- la bandeja profunda en el 1º nivel (si disponible como
accesorio) o introducir la parrilla en el 1º nivel y apoyar
en ella una fuente para horno de aproximadamente
35x30x5 cm de altura.
- la bandeja en el 3º nivel.
- la parrilla en el 5º nivel.
Receta para 8 personas:
En la bandeja profunda
• 1 cebolla picada
• 500 gr de arroz
• 500 gr de frutos de mar congelados (colas de camarones,
mejillones y almejas peladas, anillos de calamares, etc.)
• 2 puñados de guisantes congelados
• ¼ de ají picante (peperoncino) cortado en cubitos
• Chorizo (salchicha especiada y condimentada con
páprika) en fetas
• Una cucharada de caldo de pescado en polvo
• 1 dosis de azafrán en polvo
• 700 gr de agua
Cubra la bandeja con papel de aluminio.
En la bandeja
• 8 porciones de filetes de merluza
• 8 (o16) colas de camarones (o langostinos)
• 8 Mejillones enteros para decorar
Cubra la bandeja con papel de aluminio.
En una bandeja para horno apoyada en la parrilla
• 6-8 muslos de pollo precedentemente condimentados con
especias para paella y un chorrito de aceite de oliva.
Al finalizar la cocción, condimentar con aceite crudo.
Programa ARROZ PILAF
Use esta función para cocinar el arroz. Para obtener los
mejores resultados, le aconsejamos seguir las siguientes
indicaciones:
• El arroz que utilice debe ser un arroz que no se pega: se
puede utilizar el arroz para ensaladas o el tipo americano.
• El horno debe estar frío.
• la bandeja profunda en el 2º nivel (si disponible como
accesorio) o introducir la parrilla en el 2º nivel y apoyar
en ella una fuente para horno de aproximadamente
35x30x5 cm de altura.
Receta para 4 - 6 personas:
• 500 gr de arroz
• 7 dl de agua o caldo
Coloque el arroz en la bandeja profunda sin mojarlo y
cúbralo con el líquido. Cubra la bandeja con el papel de
aluminio.
Programa PIZZERÍA (solo para los modelos que
poseen piedra para pizza)
!
No es posible modificar la duración ni programar una
cocción retrasada.
Utilice esta función para cocinar la pizza (masa fina). Use la
piedra refractaria para pizza suministrada colocándola sobre la
parrilla en el nivel 4. El programa PIZZERÍA guía al usuario a
través de mensajes y señales sonoras durante toda la cocción.
1. La pantalla visualiza “INSERTE LA PIEDRA” y
“PRESIONE START PARA COMENZAR”
2. Una vez pulsado el ícono comienza el calentamiento
de la piedra indicado por el llenado de la barra y por el
mensaje “CALENTAMIENTO DE LA PIEDRA” que aparece
en la pantalla.
3. Una vez finalizada la fase precedente, el horno emite
algunas señales sonoras para avisar que es posible hornear
la pizza y se visualiza el mensaje “HORNEA LA PIZZA”.
4. Abra la puerta del horno y hornee la pizza. Comienza la
cocción y en la pantalla se visualiza el mensaje “COCCIÓN
EN CURSO”. También se visualiza la cuenta al revés de
4 minutos.
5. Una vez finalizado el tiempo de cocción, en la pantalla
se visualiza “PARADA EN LA COCCIÓN DESEADA” y se
emiten señales sonoras para avisar que hay que extraer
la pizza apenas se considere que la cocción superficial es
satisfactoria.
6. Pulse el ícono
y extraiga la pizza.
7. La eventual presión del ícono lleva el horno a la
fase de calentamiento de la piedra. Si la temperatura de
la piedra es suficientemente alta, esta fase se omite y se
pasa inmediatamente a la fase de horneado.
Programa YOGUR
Se enciende el elemento calentador circular y se pone
en funcionamiento el ventilador sólo durante la fase de
calentamiento. La temperatura de 50 °C es ideal para
preparar yogur.
Receta básica para un litro de yogur: un litro de leche
entera UHT, un vaso de yogur blanco
Proceso:
• Calentar la leche en una olla pequeña de acero hasta
que hierva.
• Quitar la capa de crema superficial y dejar enfriar.
• Mezclar 3 o 4 cucharaditas de leche con el yogur hasta
que se incorpore completamente.
• Unir al resto de la leche y mezclar bien.
• Verter en vasos con cierre hermético.
• Colocar los vasos en la bandeja e insertarla en el nivel
2.
• Al finalizar, coloque los vasos en el frigorífico durante 12
horas como mínimo. Conserve el yogur en el frigorífico
una semana como máximo.
• Es posible variar la receta adaptándola al gusto personal.
Programar la cocción
! La programación es posible sólo después de haber
seleccionado un programa de cocción.
Programar la duración
1. Pulse el ícono .
2. Gire el mando para programar la duración; si se mantiene la
posición del mando los números se desplazan más velozmente