1
8
RS
F
Âê
ëþ÷
å
í
èå
è
ý
êñ
ïë
ó
àòàö
è
ÿ
Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà
ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå
÷àñà ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå ñ çàêðûòîé
äâåðöåé. Çàòåì âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô,
îòêðîéòå äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå. Çàïàõ,
êîòîðûé âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü, âûçâàí
èñïàðåíèåì âåùåñòâ, èñïîëüçîâàííûõ äëÿ
ïðåäîõðàíåíèÿ äóõîâîãî øêàôà.
.
Ýêñïëó
àòà
ö
è
ÿ
ä
óõ
î
â
î
ã
î
ø
ê
à
ô
à
Ïðè ïîìîùè ðóêîÿòêè äóõîâîãî øêàôà âû ìîæåòå
âûáðàòü ðàçëè÷íûå ðåæèìû è óñòàíîâèòü
òåìïåðàòóðó, óêàçàííóþ íà ñàìîé ðóêîÿòêå (îò
140°C äî 240°C), íàèáîëåå ïîäõîäÿùóþ äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä. Ýëåêòðîííîå óñòðîéñòâî
çàæèãàíèÿ âñòðîåíî âíóòðè ðóêîÿòêè.
Ä
ëÿ
çàæèãàíèÿ ãîðåëêè äóõîâêè íàæìèòå äî óïîðà è
ïîâåðíèòå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È â ïîëîæåíèå Max
(ïðè çàêðûòîé
äâåðöå äóõîâêè). Òàê êàê äóõîâêà îñíàùåíà
çàùèòíûì óñòðîéñòâîì, ïîñëå çàæèãàíèÿ ãîðåëêè
íåîáõîäèìî äåðæàòü ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È íàæàòîé
ïðèìåðíî â òå÷åíèå 6 ñåêóíä äëÿ ïðèòîêà ãàçà
âïëîòü äî íàãðåâàíèÿ çàùèòíîé òåðìîïàðû.
Ó
ñòðîéñòâî ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ ãîðåëêè íå
äîëæíî îñòàâàòüñÿ íàæàòûì â òå÷åíèå áîëåå 15
ñåêóíä. Åñëè ïî èñòå÷åíèè 15 ñåêóíä ãîðåëêà íå
çàæãëàñü, îòïóñòèòå ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È, îòêðîéòå
äâåðöó äóõîâêè è ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 1 ìèíóòó
ïåðåä ïîâòîðíîé ïîïûòêîé çàæå÷ü ãîðåëêó.
Â
ûáîð òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ
îñóùåñòâëÿåòñÿ ñîâìåùåíèåì íóæíîãî çíà÷åíèÿ
ñ îòìåòêîé íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ. Íèæå
ïðèâîäèòñÿ ïîëíûé òåìïåðàòóðíûé äèàïàçîí
äóõîâêè.
Min
150
180
220
Max
" "#
$
! "
Ä
óõîâêà àâòîìàòè÷åñêè íàãðåâàåòñÿ äî çàäàííîé
òåìïåðàòóðû, êîòîðàÿ ïîääåðæèâàåòñÿ
íåèçìåííîé ïðè ïîìîùè êîíòðîëüíîãî óñòðîéñòâà
(òåðìîñòàòà), óïðàâëÿåìîãî ðóêîÿòêîé.
Ç
àæèãàíèå
äóõîâêè
âðó÷íóþ
Â
ñëó÷àå âðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðîýíåðãèè
ìîæíî âêëþ÷èòü ãîðåëêó äóõîâêè âðó÷íóþ
ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè
2. ïîäíåñèòå ñïè÷êó
èëè êóõîííóþ
çàæèãàëêó, êàê
ïîêàçàíî íà ðèñóíêå,
íàæìèòå äî óïîðà è
ïîâåðíèòå ïðîòèâ
÷àñîâîé ñòðåëêè
ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È
âïëîòü äî ïîëîæåíèÿ
Max
.
Òàê êàê äóõîâêà îñíàùåíà çàùèòíûì óñòðîéñòâîì,
ïîñëå çàæèãàíèÿ ãîðåëêè íåîáõîäèìî äåðæàòü
ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È íàæàòîé ïðèìåðíî â òå÷åíèå 6
ñåêóíä äëÿ ïðèòîêà ãàçà âïëîòü äî íàãðåâàíèÿ
çàùèòíîé òåðìîïàðû.
3. Ïîñëå çàæèãàíèÿ ãîðåëêè çàêðîéòå äâåðöó
äóõîâêè.
Â
ñëó÷àå âíåçàïíîãî ãàøåíèÿ ïëàìåíè ãîðåëêè
ïåðåêðîéòå ðóêîÿòêó
ÄÓÕÎÂÊ
È, îòêðîéòå äâåðöó
äóõîâêè è ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 1 ìèíóòó äî
ïîâòîðíîé ïîïûòêè çàæå÷ü ãîðåëêó.
Ðóêîÿòêà-ðåãóëÿòîð
Ã
Ð
ÈËß
Â
àøà äóõîâêà îñíàùåíà ýëåêòðè÷åñêèì ãðèëåì.
Çíà÷èòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà ïðÿìîãî äåéñòâèÿ
ãðèëÿ ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü áûñòðîå îáðàçîâàíèå
êîðî÷êè íà ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòà, êîòîðàÿ
ïðåïÿòñòâóåò âûõîäó ñîêîâ è ñîõðàíÿåò ïðîäóêò
íåæíûì è ñî÷íûì âíóòðè. Èñïîëüçîâàíèå ôóíêöèè
ãðèëü â îñîáåííîñòè ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áëþä, äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ
ïîâåðõíîñòíàÿ òåìïåðàòóðà: òåëÿ÷üèõ è ãîâÿæüèõ
áèôøòåêñîâ, àíòðåêîòîâ, âûðåçêè, ãàìáóðãåðîâ è
ò.ä.
Â
ïàðàãðàôå Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî
ïðèãîòîâëåíèþ ïðèâîäÿòñÿ íåêîòîðûå ïðèìåðû
èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà ãðèëü íåîáõîäèìî
äåðæàòü äâåðöó äóõîâêè çàêðûòîé.
Íèêîãäà íå ñòàâüòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî
äóõîâîãî øêàôà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü
ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå.
Â
ñåãäà ñòàâüòå ïîñóäó íà ïðèëàãàþùóþñÿ
ðåøåòêó.
.