Préparation :
Battre la crème dans le bol avec le fouet jusqu'à une consistance ferme. Retirer du bol et placer
quelque part pour laisser refroidir. Faire fondre le chocolat en suivant les instructions figurant sur
l'emballage ou au micro-onde à 200 W pendant 3 minutes. Entre-temps, battre les œufs, le sucre,
le sucre vanillé, le cognac ou le rhum et le sel dans le bol avec le fouet au niveau 3 pour former
une mousse. Ajouter le chocolat fondu et remuer uniformément au niveau 5-6. Laissez un peu
de crème pour la décoration. Ajouter le reste de la crème au mélange crémeux et remuer
brièvement en utilisant la fonction d’impulsion. Décorer la crème au chocolat et servir une fois
bien refroidi.
Avertissement
- Avant le nettoyage, débranchez le cordon d’alimentation de la prise.
- Lorsque vous laissez l’appareil en cours de travail, veuillez l’éteindre.
- Ne plongez jamais le bloc-moteur dans l'eau !
- N'utilisez pas de détergents caustiques ou abrasifs.
Nettoyage
- Avant le nettoyage, débranchez le cordon d’alimentation
de la prise.
- Ne plongez jamais le bloc-moteur dans l'eau !
- N'utilisez pas de détergents caustiques ou abrasifs.
- Après l'opération, tous les accessoires doivent être
nettoyés dès que possible afin d'éviter que les ingrédients
ne collent sur les accessoires pendant une longue période
et qu'ils soient difficiles à enlever.
- Le bol, le crochet à pâte, le batteur, le fouet, la machine à
pâtes doivent être mis dans l'eau et nettoyés avec un
torchon ou une brosse (on peut parfois d'abord les tremper
dans l'eau pendant 10 minutes, ce sera plus facile à
nettoyer).
- Le hachoir à viande et la machine à salade doivent être
rincés au robinet et lavés avec une brosse (en particulier
le plateau et la lame des accessoires du hachoir à viande
et le couteau de la machine à salade).
