Zutaten:
200 ml Süßrahm, 150g halb-bitter Schokoladenüberzug, 3 Eier, 50-60g Zucker, 1 Prise Salz, 1
Packung Vanillezucker, 1 Esslöffel Cognac oder Rum, Schokoladenraspel.
Zubereitung:
Den Rahm in der Rührschüssel mit dem Schneebesen steifschlagen. Aus der Schüssel
entnehmen und kühl abstellen. Den Schokoüberzug entsprechend der Anweisungen auf der
Verpakung oder in der Mikrowelle bei 200W für 3 Minuten schmelzen. Währenddessen die Eier,
Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Rührschüssel mit dem Schneebesen
auf der Stufe 3 zu Schaum aufschlagen. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und
rühren Sie diese Mischung gleichmäßig bei der Stufe 5-6 um. Lassen Sie eine kleine Menge
Crème für Deko. Fügen Sie die restliche Crème zu der cremigen Mischung hinzu und verrühren
Sie diese kurz mithilfe der Pulse-Funktion. Mit Schokocreme dekorieren und gut gekühlt
servieren.
Warnung
- Vor der Reinigung trennen Sie den Stecker von der Steckdose.
- Wenn Sie das Gerät auf der Arbeit lassen, trennen Sie bitte das Gerät vom Netz.
- Tauchen Sie das Gehäuse mit dem Motor nicht in Wasser!
- Benutzen Sie keine scharfen oder ätzenden Reinigungsmittel.
Reinigung
- Vor der Reinigung trennen Sie den Stecker von der
Steckdose.
- Tauchen Sie das Gehäuse mit dem Motor nicht in Wasser!
-
Benutzen
Sie
keine
scharfen
oder
ätzenden
Reinigungsmittel.
- Nach der Benutzung müssen alle Zubehörteile sobald
wie möglich gereinigt werden, um das Festkleben der
Zutaten auf den Teilen für eine längere Zeit zu vermeiden,
was zu Schwierigkeiten bei der Reinigung führt.
- Die Schüssel, der Knethaken, der Treiber, der
Schneebesen und der Pasta-Maker sollten im Wasser
platziert und mit einem Tuch oder einer Bürste gereinigt
werden. (Manchmal können Sie diese zuerst für 10
