Hendi 975251, User Manual

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Domanda: Quale è l’impatto della temperatura del-
la saldatura sulla saldatura del sacchetto?
Risposta:
L’impostazione della temperatura della
saldatura (HIGH = forte, MIDDLE = media, LOW =
leggera) è associata alla funzione di saldatura, quin-
di se la saldatura è impostata ad un livello basso (1-2
seconde), l’impostazione della temperatura deve es-
sere al livello medio/forte; invece se si imposta la
saldatura ad un livello alto (più di 3-4 seconde), l’im-
postazione della temperatura dovrebbe essere ad un
livello medio/basso. In ogni caso si raccomanda di
verificare le impostazioni su un sacchetto.
Domanda: Come scegliere la durata giusta del vuo-
to per le dimensioni del sacchetto e del prodotto
confezionato?
Risposta:
Quando il prodotto confezionato sotto-
vuoto è più piccolo, il tempo per generare il vuoto
è prolungato. In generale, occorrono 30 secondi per
imballare il prodotto del peso di circa 300 g in un
sacchetto di piccole dimensioni (16/23 cm). Inoltre,
non abbiamo bisogno di creare uno stato alto di
vuoto – quando abbiamo bisogno di conservare il
prodotto senza produrre un alto vuoto, occorre solo
qualche seconda per impostare la durata del vuoto.
Si deve sempre controllare e imballare eventual-
mente il prodotto ancora una volta.
Domanda: è possibile confezionare sottovuoto i li-
quidi/le salse?
Risposta:
Sì, è possibile confezionare i liquidi o le
salse.
Domanda: Posso ridurre il sacchetto per adattarlo
ad un piccolo prodotto?
Risposta:
Si, è possibile tagliare con le forbici, con
un coltello la parte aperta del sacchetto.
Domanda: Il confezionamento sottovuoto sostitui-
sce la conservazione del prodotto in frigorifero o
in congelatore?
Risposta:
No, il confezionamento sottovuoto non so-
stituisce la conservazione del prodotto in frigorifero
o in congelatore ma prolunga la durata di conser-
vazione mantenendo la condizione di temperatura di
conservazione.
Domanda: La macchina deve riscaldarsi prima di
avviamento?
Risposta:
Dopo l’avviamento la confezionatrice ha
bisogno al massimo di 3 minuti a temperatura da 18
a 24º C per essere pronta al funzionamento. Se la
temperatura ambiente è inferiore a 18ºC, si consiglia
di avviare la macchina dopo circa 7 minuti dall’avvia-
mento, con l’impostazione del tempo di saldatura a 0
secondi – questo serve a distribuire bene l’olio.
Domanda: Che cosa posso confezionare sottovuoto
nella confezionatrice sottovuoto ?
Risposta:
Gli articoli adatti per l’imballaggio sono
quei che non reagiscono alle condizioni di vuoto, al-
lora tutto il cibo, gli elementi in metallo, i vestiti, i
soldi ecc.
Domanda: Che tipo di sacchetti devo usare per il
confezionamento sottovuoto?
Risposta:
Si consiglia di usare i sacchetti per il confe-
zionamento sottovuoto Victor VacuumBags che sono
dedicati alle nostre macchine. Contattare il proprio
distributore o la nostra azienda per comprarli.
Domanda: Quanto spesso devo sostituire o integra-
re l’olio?
Risposta:
La sostituzione o lo scarico dell’olio deve
avvenire sempre quando il colore dell’olio si trasfor-
ma in marrone scuro (sporco) o almeno una volta
ogni 6 mesi. Prima di avviare l’apparecchio è neces-
sario versare l’olio fino alla metà dell’indicatore, poi
continuare a mantenere il suo stato a questo livello
versandolo quando è necessario (si prega di control-
lare lo stato dell’olio ogni mese). L’olio viene fornito
con l’apparecchio. Si raccomanda utilizzare l’olio Vi-
ctorVacuumOil.
Domanda: Quanto spesso devo sostituire il nastro
di saldatura?
Risposta:
Il nastro di saldatura deve essere sostitu-
ito dopo circa 180 ore di saldatura dei sacchetti, che
in pratica significa 200 000 sacchetti, supponendo
che le saldature sono state eseguite correttamente
(il sacchetto è stato posto con tutta la sua superfi-
cie sul nastro, la macchina non ha saldato senza il
sacchetto e il tempo di saldatura non è stato troppo
lungo). Il nastro già utilizzato cambia il suo colore in
nero o quando i difetti sono visibili. Le istruzioni sono
presentate di seguito.