Heinner HSCK-C57IXBK, Instruction Manual

Page: 42 / 48

www.heinner.com 185-220W, 220-240V~50/60Hz
Továbbá, szükséges lehet többlet folyadék hozzáadására, lévén hogy a HIGH beállításnál
az élelmiszerek forrásban vannak. Győződjön meg, hogy a főző gép nem volt
előmelegítve. A legtöbb recept elkészítése, beleértve a jelen útmutatóban foglaltakat is,
8-10 óra készítést igényel. Idővel megtanulja a hosszabb vagy rövidebb készítési
időtartamokat, a receptek függvényében. Amennyiben az élelmiszerek túlfőnek, vagy ha
túl sok folyadék keletkezik, ez annak az eredménye, hogy nem távolította el a hús többlet
zsiradékát, illetve túl sok folyadékot adott hozzá, mert a hús és a zöldségek
folyadéktartalma esetenként változhat. A folyadék mennyiség csökkenthető a fedő
eltávolításával és a készülék HIGH beállításra való átkapcsolása révén, körülbelül 45 perc
időtartamra.
Tanácsok a hagyományos receptek használatára a főző gépben
Az alábbi tanácsokat követve, kedvenc receptjei szerint készítheti az élelmiszert a főző
gépben:

Amennyiben friss tejet vagy joghurtot használ, ezt a készítés utlosó 2 órájában
adja hozzá. A tejport az elkészítés kezdetekor is hozzá lehet adni.

A rizset, száraztésztát és levestésztát nem javasolt hosszú ideig készíteni.

A bor ízesítheti és megpuhíthatja a húst. A víz egy részét helyettesítse borral az íz
fokozása érdekében.

Az egészben hagyott, aromás fűszerek a legalkalmasabbak a főző gépben lassan
készített ételekhez, de mennyiségüket egy negyeddel kell csökkenteni.

A jelen főző géppel való készítés során nagyon kevés folyadék párolog el. Ennek
okából, a hagyományos receptek szerinti folyadé mennyiséget felére lehet
csökkenteni. Amennyiben azt észleli, hogy a megfőtt étel túl sok folyadékot
tartalmaz, távolítsa el a fedőt és hagyja működni a készüléket a HIGH beállításon
30-45 percig.

A hagyományos receptek szerinti elkészítés időtartama jelentősen hosszabb,
amennyiben a főző géppel készíti el az élelmiszert.
Például, ha a hagyományos recept szerint az elkészítés időtartama 30 perc, a főző
gépben elkészülő élelmiszer 4-5 órát vesz igénybe, a LOW beállításon.
Ha a hagyományos recept szerint az elkészítés időtartama 1 óra a főző gépben
elkészülő élelmiszer 6-8 órát vesz igénybe, a LOW beállításon.
Ha a hagyományos recept szerint az elkészítés időtartama 1-3 óra, a főző gépben
elkészülő élelmiszer 8-12 órát vesz igénybe, a LOW beállításon.

Az előpirítás hiányában lehetséges, hogy bizonyos típusú húsok elveszítik
aromájukat és nem tűnik étvágygerjesztőnek a főző gépben való elkészítés után.