9
Congelarea alimentelor proaspete
Lada frigorifică este potrivită pentru congelarea alimentelor proaspete şi depozitarea
alimentelor congelate şi ultracongelate pentru o lungă perioadă de timp.
Puneți alimentele proaspete care vor fi congelate în compartimentul de jos.
Depozitarea alimentelor congelate
La prima pornire sau după o perioadă de neutilizare. Înainte de introducerea produsului
în compartiment, lăsați aparatul pornit cel puţin 2 ore pe setările mai ridicate.
Important! În cazul decongelării accidentale, de exemplu, dacă el
ectricitatea a fost
întreruptă o perioadă mai mare decât cea prevăzută în graficul de caracteristici tehnice
de sub 8 ore, alimentele decongelate trebuie consumate repede sau gătite imediat şi
apoi re-
congelate (după gătire).
Decongelarea
Înainte de a fi utilizate, alimentele congelate sau ultracongelate, pot fi decongelate în
ladă sau la temperatura
camerei, în funcție de timpul disponibil pentru această operaţiune.
Bucăţile mici pot fi chiar gătite încă congelate, direct din lada frigorifică. În acest ca
z,
gătitul va dura mai mult.
Sugestii şi sfaturi utile / Sugestii pentru congelare
Pentru a vă ajuta să profitaţi din plin de procesul de congelare, iată câteva sugestii
importante:
Procesul de congelare durează 24 de ore. Nu se vor adăuga alte alimente d
e congelat în
această perioadă;
Congelați doar alimente de calitate superioară, proaspete şi bine curăţate;
Preparați alimentele în porţii mici pentru a permite congelarea rapidă şi completă şi
posibilitatea decongelării ulterioare doar a cantității necesa
re;
Înveliți produsele alimentare în folie de aluminiu sau folie de polietilenă şi asiguraţi
-
vă că
pachetele sunt închise ermetic;
Nu permiteți ca alimentele proaspete, necongelate să se atingă de cele deja congelate,
evitând astfel creşterea temperaturii celor din urmă;
Alimentele slabe se depozitează mai bine și mai mult decât cele grase; sarea reduce
durata de depozitare a alimentelor;
Gheața consumată imediat după scoaterea din congelator poate provoca degerături pe
piele;
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite să monitorizați timpul de depozitare;
Se recomandă indicarea datei de congelare pe fiecare ambalaj individual pentru a vă
permite să monitorizați timpul de depozitare.
XI.
UTILIZARE ZILNICA
