background image

P/N 07.04.935.00 

© 2022 Hatco Corporation

hatcocorp.com

Register Online!

(see page 2)

S’inscrire en ligne !

(voir page 20)

Do not operate this equipment unless you 

have read and understood the contents 

of this manual! Failure to follow the 

instructions contained in this manual 

may result in serious injury or death. 

This manual contains important safety 

information concerning the maintenance, 

use, and operation of this product. If 

you’re unable to understand the contents 

of this manual, please bring it to the 

attention of your supervisor. Keep this 

manual in a safe location for future 

reference.

English = p 2

WARNING

No opere este equipo al menos que haya 

leído y comprendido el contenido de este 

manual! Cualquier falla en el seguimiento 

de las instrucciones contenidas en 

este manual puede resultar en un serio 

lesión o muerte. Este manual contiene 

importante información sobre seguridad 

concerniente al mantenimiento, uso y 

operación de este producto. Si usted 

no puede entender el contenido de 

este manual por favor pregunte a su 

supervisor. Almacenar este manual en 

una localización segura para la referencia 

futura.

ADVERTENCIA

Ne pas utiliser cet équipement sans avoir 

lu et compris le contenu de ce manuel ! Le 

non-respect des instructions contenues 

dans ce manuel peut entraîner de 

graves blessures ou la mort. Ce manuel 

contient des informations importantes 

concernant l’entretien, l’utilisation et le 

fonctionnement de ce produit. Si vous ne 

comprenez pas le contenu de ce manuel, 

veuillez le signaler à votre supérieur. 

Conservez ce manuel dans un endroit 

sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.

Français = p 20

AVERTISSEMENT

Rapide Cuisine

®

Dual Induction Ranges

Plaques à induction doubles

IRNGCD and IRNGBD Series/Série, 

P Type/Type P

Installation and Operating Manual

Manuel d’installation et d’utilisation

Summary of Contents for Rapide Cuisine IRNG-PB2-24-IA

Page 1: ...erio lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual p...

Page 2: ...ected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety...

Page 3: ...nd size electrical receptacle Remote mounted control panel must be mounted on a vertical wall and installed in vertical position Mounting control panel in horizontal position may result in collection...

Page 4: ...nd cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation Do not locate unit in area with excessive air movement ar...

Page 5: ...This power boost helps with operations such as searing cold proteins or boiling large pots of water When not operating at the highest power setting the unit automatically engages a power management m...

Page 6: ...8 6240 30 60 NEMA 6 50P 41 lbs 19 kg 240 7200 SPECIFICATIONS Electrical Rating Chart Countertop Models Electrical Rating Chart Built In Models Plug Configurations Units are supplied from the factory w...

Page 7: ...3 3 4 348 mm 24 1 2 622 mm Model Width A Depth B Height C Footprint Width D Footprint Depth E Cooking Surface Width F Cooking Surface Depth G IRNG PC2S 24 IA IRNG PC2S 36 IA IRNG PC2S 29 IRNG PC2S 36...

Page 8: ...ate built in unit with a minimum of 4 1 2 114 mm between bottom of unit and any interior surface Do not obstruct air ventilation openings on sides and bottom of unit Unit combustion or malfunction may...

Page 9: ...the electronics in the unit Proper ventilation provides cool intake air to the front of the unit and an escape for the hot exhaust air from the back of the unit For standard installations a ventilati...

Page 10: ...structural modifications or add bracing underneath the countertop to ensure the countertop will support the weight of the unit and its contents NOTE The countertop must be level to ensure proper oper...

Page 11: ...Install the control panel in the desired location Refer to the Installing the Control Panel procedure 10 Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and pl...

Page 12: ...will appear on the corresponding Control Display and the unit will not operate Dual Induction Range Controls The control panel on Dual Induction Ranges has separate identical controls for each coil Th...

Page 13: ...rface and being heated If the Power setting is at 0 or the Fahrenheit Temperature setting is below 78 F no pan icon will appear 5 Turn the Control Knob to adjust the Power setting to the desired perce...

Page 14: ...of the probe to touch the bottom of the pan Do not fully submerge the probe 3 Attach the probe to the side of the pan using the included probe clip NOTE Disconnect the probe when it is not in use If t...

Page 15: ...the cooking control method Push the Control Knob to select the cooking control method b Turn the Control Knob until the desired value appears for the cooking control method Push the Control Knob to s...

Page 16: ...rive This procedure must be done for each coil control combination and can be done in both operation modes For side by side units each USB port is located on its corresponding side of the unit For fro...

Page 17: ...ervice Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 CAUTION Use only wipes pads and cleaners designed specifically for cleaning ceramic glass surfaces Wipe up all spil...

Page 18: ...contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance To locate the nearest Service Agency log onto the Hatco website at www hatcocorp com select the Support pull down menu and c...

Page 19: ...er Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air he...

Page 20: ...herches et de nombreux essais sur le terrain Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s afin de garantir une dur e de vie maximale un design attractif et des performances optimales Chaque unit est insp...

Page 21: ...la taille et la configuration ad quates Si la fiche et la prise ne se correspondent pas adressez vous un lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise de courant de taille et de tension c...

Page 22: ...n de hottes d aspiration de conduites de climatisation et de portes ext rieures Cet appareil est r serv un usage professionnel uniquement il ne convient PAS un usage personnel I R N G P x 2 x x x x x...

Page 23: ...en face de la bobine correspondante Minuteur Bouton de fonction Bouton de commande de puissance cran Surface de cuisson en vitroc ramique Bobine de gauche Bobine de droite Mod le poser double c te c...

Page 24: ...HNIQUES Configuration des fiches Les appareils sont fournis par l usine avec un cordon et une fiche d j install s Les fiches fournies correspondent leur application AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LE...

Page 25: ...622 mm 24 1 2 Mod le Largeur A Profundeur B Hauteur C Largeur d encombrement D Profondeur d encombrement E Largeur de surface de cuisson F Profondeur de la surface de cuisson G IRNG PC2S 24 IA IRNG P...

Page 26: ...rface int rieure c Maintenez une distance minimale de 51 mm 2 entre l avant et l arri re de l appareil encastr et toute surface int rieure d Maintenez une distance minimale de 114 mm 4 1 2 entre le de...

Page 27: ...ri re l int rieur 38 mm 38 mm NOTA Parois de l habillage retir es pour plus de clart Vue de c t Vue de face Orifice d ouverture sur le devant de l habillage pour les installations sans possibilit s de...

Page 28: ...cadre de la cuisini re induction en dessous du niveau du plan de travail b Faire la d coupe ext rieure superficielle profondeur de 11 5 mm 7 16 c Faire la d coupe int rieure videz ensuite le mat riau...

Page 29: ...z des renforts sous le comptoir pour vous assurer qu il supportera le poids de l appareil et de son contenu NOTA Le plan de travail doit tre plat afin de garantir le bon fonctionnement de la cuisini r...

Page 30: ...l armoire Paroi de l armoire Control Panel Cutout and Screw Hole Dimensions 3 Appliquez un point de joint en silicone approuv par la NSF de 6 mm 1 4 l o le cadre sur le panneau de commande en contact...

Page 31: ...tent automatiquement les r cipients compatibles Si un r cipient incompatible est pos sur l appareil en marche une ic ne en forme de po le avec le message incompatible s affiche sur l cran de commande...

Page 32: ...ac au centre de la zone de cuisson dessin e sur la plaque en vitroc ramique R glage puissance Standard S 4 Appuyez sur le bouton de commande appropri pour d marrer la plaque induction L cran bleu de r...

Page 33: ...ndiquer que la plaque chauffe Sondes de temp rature distance Pour un contr le de temp rature plus rapide et plus pr cis des sondes de temp rature distance ont t incluses une pour chaque bobine sur les...

Page 34: ...ique de menu tournez le bouton de contr le pour placer EXIT en surbrillance en rouge puis appuyez sur le bouton pour arr ter la s quence L affichage de commande revient l cran du menu Programmation de...

Page 35: ...r d un cran l autre vers l cran Param tres 3 Tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour placer MODES en surbrillance en rouge puis appuyez sur le bouton pour s lectionner MODES Vous tes i...

Page 36: ...w hatcocorp com rapide_cuisine Firmware Modes Errors Settings Param tres Standard 1 Poussez le bouton de commande pour d marrer la cuisini re induction 2 Pressez le bouton du panneau de commande pour...

Page 37: ...0 558 0607 ou 414 671 6350 ATTENTION Utilisez uniquement des chiffons lingettes et produits nettoyants con us sp cifiquement pour nettoyer des surfaces en vitroc ramique Essuyez tous les d versements...

Page 38: ...compter de la date d exp dition par Hatco selon l v nement intervenant en premier lieu Probl mes relevant de la garantie Si au cours de la p riode de garantie vous deviez constater un probl me sur vo...

Page 39: ...oppe m tallique l ments de pr sentation du r chaud enveloppe m tallique air chauffant l ments des armoires de stockage enveloppe m tallique air chauffant l ments de puits chauffants s ries HW HWB et H...

Page 40: ...Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s AIS Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse 315 422 9271 NORTH CAROLINA Authorized Appliance Charlotte 704 377 4501 OHIO Akron Canton Comm Svc Inc Akron 330 753 6...

Reviews: