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Formulaire n° PWM-0721

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE ET RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE: 

N’utilisez que des pièces de remplacement Hatco pour 

vos cordons d’alimentation et cavaliers (02.18.990.00 et 

02.18.991.00). La mise en charge maximum ne doit pas 

dépasser 920 watts.
Hatco Corporation n’est pas responsable de la température 

réelle à laquelle les produits alimentaires sont servis. Il 

est de la responsabilité de l’utilisateur de s’assurer que 

les produits alimentaires sont maintenus et servis à une 

température appropriée.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des 

personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou 

mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont 

bien surveillés et tenez-les à l’écart de l’appareil.
Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à 

l’utilisation sûre et correcte de l’appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par 

l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un 

réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 

+1 800-558-0607 ou +1 414-671-6350.

ATTENTION

DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures 

de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de 

l’appareil avec précaution.
Placez l’unité à une hauteur adaptée au comptoir, à un 

emplacement pratique à utiliser. L’emplacement doit être 

plan pour éviter que l’unité ou son contenu ne tombe 

accidentellement, et suffisamment solide pour supporter 

le poids de l’unité et de son contenu.
La National Sanitation Foundation (NSF) exige que les 

appareils mesurant plus de 914 mm (36″) de largeur et 

pesant plus de 36 kg (80 lbs.) soient hermétiquement fixés 

ou rehaussés sur la surface d’installation.

AVIS

Utiliser uniquement des produits nettoyants non abrasifs. 

Les produits nettoyants abrasifs peuvent rayer la finition 

de l’appareil, ce qui altère son apparence et le rend plus 

susceptible d’accumuler la saleté.
Ne couchez pas l’unité sur le côté comportant le panneau 

de commande. L’unité pourrait être endommagée.
Ne placez pas l’appareil dans un endroit où la circulation 

de l’air est trop forte. évitez les zones pouvant être 

soumises à des mouvements d’air ou à des courants d’air 

actifs (comme à proximité de ventilateurs d’échappement/

de hottes d’aspiration, de conduites de climatisation et de 

portes extérieures).

AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE:

 • Branchez l’unité à une prise correctement reliée 

à la terre et possédant le voltage, la dimension et 

la configuration adéquats. Si la fiche et la prise ne 

correspondent pas, contactez un électricien qualifié 

afin de déterminer et d’installer une prise électrique 

possédant la taille et la tension adéquate.

  •  Mettez l’interrupteur sur « ARRÊT », débranchez le 

cordon d’alimentation/coupez le courant au disjoncteur 

et laissez refroidir l’appareil avant d’effectuer toute 

opération de nettoyage, de réglage ou d’entretien.

 • NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau. 

L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire 

fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.

  •  L’appareil n’est pas résistant aux intempéries. Placez 

l’appareil à l’intérieur d’un local dont la température 

ambiante se situe entre 21°C (70°F) et 45°C (113°F)

  •  Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur 

l’appareil.

  •  Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser 

de jet sous pression pour nettoyer l’appareil.

  •  Ne pas nettoyer l’appareil lorsqu’il est sous tension.
  •  Ne tirez pas l’unité par le cordon d’alimentation.
 • Interrompez l’utilisation de l’unité si le cordon 

d’alimentation est effiloché ou usé.

  •  N’essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon 

d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, 

un agent de service agréé par Hatco ou une personne 

possédant des qualifications similaires.

 • Cet appareil doit uniquement être réparé par un 

personnel qualifié. Toute réparation par un personnel 

non qualifié peut entraîner une électrocution et des 

brûlures.

  •  Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces 

de rechange Hatco d’origine. Utilisez des pièces 

détachées Hatco authentiques sous peine d’annuler 

toutes les garanties et d’exposer l’utilisateur à des 

tensions électriques dangereuses pouvant entraîner 

une électrocution ou des brûlures. Les pièces 

de rechange Hatco d’origine sont conçues pour 

fonctionner sans danger dans les environnements 

dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces 

de rechange génériques ou de second marché ne 

présentent pas les caractéristiques leur permettant de 

fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.

DANGER D’INCENDIE : 

  •  Placez  l’unité  à  au  moins  25  mm  (1″)  des  murs 

combustibles et des produits. Si les distances de 

sécurité ne sont pas respectées, une décoloration ou 

combustion peut avoir lieu.

  •  Ne posez rien sur l’appareil.

Lisez l’information de securite importante suivante avant d’utiliser cet équipement pour éviter 

des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d’endommager l’équipement ou la propriété.

Summary of Contents for PW Series

Page 1: ...leído y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este ...

Page 2: ... 4 Electrical Rating Chart 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Installing PWC Models 6 Installing PWB Models 6 Record the model number serial number voltage and purchase date of the unit in the spaces below specification label located on the lower back of the unit Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No ________________________________________ ...

Page 3: ...r movements or currents i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch unplug ...

Page 4: ...el located on the lower back of the unit See label for serial number and verification of unit electrical information NEMA 5 15P Plug Configuration NOTE Receptacle not supplied by Hatco All Models Hatco Plate Warmers hold up to 25 plates and heat them to the desired temperature Plates can be up to 12 305 mm in diameter Features include a digital temperature controller a Power I O on off switch over...

Page 5: ...12 Models Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight PWC 12 120 460 3 8 NEMA 5 15P 63 lbs 29 kg PWB 12 120 460 3 8 49 lbs 22 kg Model Width A Depth B Height C Footprint Width D Footprint Depth E PWC 12 16 7 8 427 mm 17 3 8 441 mm 22 3 8 567 mm 13 3 8 339 mm 13 3 8 339 mm Model Width A Depth B Height C Built In Width D Built In Depth E PWB 12 17 1 2 444 mm 17 1 2 444 mm 21 534 mm 1...

Page 6: ... mm from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Do not place anything on top of unit CAUTION Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use Location should be level to prevent unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents The National S...

Page 7: ...hanged the new setpoint temperature will remain in memory until it is changed again The minimum to maximum setpoint temperature range is 104 F 40 C to 122 F 50 C Shutdown 1 Move the Power I O on off switch to the O off position 2 Unplug the power cord turn off power at circuit breaker and allow the unit to cool before performing any cleaning or maintenance Changing the Setpoint Temperature Use the...

Page 8: ... used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment This unit has no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 Daily Cleaning To preserve the bright finish of the cabinet it is re...

Page 9: ...n but unit does not maintain setpoint temperature Unit not allowed to reach setpoint temperature Allow unit 60 minutes to reach setpoint temperature Setpoint temperature is too low Adjust setpoint temperature to the proper setting Defective component Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance TROUBLESHOOTING GUIDE WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only Service...

Page 10: ...previously in this procedure 2 Determine the height for the unit installation Mark the wall at the desired height for the top of the unit NOTE The top of the wall bracket is approximately 1 1 2 36 mm inches above the top of the unit after installation 3 Locate the wood stud positions in the wall Determine which studs to use for installation The studs used must allow the wall bracket to be installe...

Page 11: ...perly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration See the SPECIFICATIONS section for details Jumper Power Cord A jumper power cord is available as an accessory that provides a power connection from one Plate Warmer to another A total of three units can be connected together off of one electrical receptacle The male plug on the jumper cord connects to the power...

Page 12: ...armer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed air heating Heated Well Elements HW HWB and HWBI Series metal sheathed Two 2 Year Parts and Labor Warranty Induction Ranges Induction Warmers One 1 Year Replacement Warranty TPT Pop Up Toasters One 1 Yea...

Page 13: ...iques 15 Configuration des Fiches 15 Tableau des valeurs nominales électriques 16 Dimensions 16 Installation 17 Généralités 17 Installation des modèles PWC 17 Installation des modèles PWB 17 Noter le numéro de modèle le numéro de série l étiquette des caractéristiques du produit se situe sur la partie inférieure de l appareil le voltage et la date d achat de votre appareil ci dessous Veuillez avoi...

Page 14: ...TRIQUE Branchez l unité à une prise correctement reliée à la terre et possédant le voltage la dimension et la configuration adéquats Si la fiche et la prise ne correspondent pas contactez un électricien qualifié afin de déterminer et d installer une prise électrique possédant la taille et la tension adéquate Mettez l interrupteur sur ARRÊT débranchez le cordon d alimentation coupez le courant au d...

Page 15: ...rtez vous à l étiquette du numéro de série et les données électriques de l appareil NEMA 5 15P Configuration des fiches NOTA Prise non fournie par Hatco Tous les modèles Les chauffe assiettes Hatco peuvent contenir jusqu à 25 assiettes et les chauffer à la température souhaitée Le diamètre des assiettes peut aller jusqu à 305 mm 12 Ces appareils sont équipés d un régulateur de température numériqu...

Page 16: ...Modèle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches Poids de l appareil PWC 12 120 460 3 8 NEMA 5 15P 29 kg 63 lbs PWB 12 120 460 3 8 22 kg 49 lbs Modèle Largeur A Profondeur B Hauteur C Largeur d encombrement D Profondeur d encombrement E PWC 12 427 mm 16 7 8 441 mm 17 3 8 567 mm 22 3 8 339 mm 13 3 8 339 mm 13 3 8 Modèle Largeur A Profondeur B Hauteur C Largeur intégrée D Profondeur intégrée E ...

Page 17: ... chauffe assiettes la plupart des éléments sont installés et prêts à l emploi Suivez la procédure suivante pour installer l appareil AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE L appareil n est pas à l épreuve des intempéries Placer l appareil à l intérieur à une température ambiante de 21 C 70 F minimum DANGER D INCENDIE Placez l appareil à au moins 25 mm 1 des murs et matières inflammables Si ce...

Page 18: ...chain changement La plage de température de consigne s étend de 40 C 104 F à 50 C 122 F Arrêt 1 Mettez l interrupteur d alimentation I O marche arrêt en position O arrêt et laissez l appareil refroidir complètement 2 Débranchez le cordon d alimentation coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l appareil avant d effectuer toute opération de nettoyage ou d entretien Modification de la t...

Page 19: ...uels elles sont utilisées Certaines pièces de rechange génériques ou de second marché ne présentent pas les caractéristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la matériel Hatco Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l utilisateur Si cet appareil doit être réparé contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 Nettoyage ...

Page 20: ...vez des questions en ce qui concerne les pannes Si le problème persiste veuillez contacter l agence d entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance Pour trouver l agence d entretien la plus proche rendez vous sur le site Internet de Hatco www hatcocorp com et sélectionnez le menu déroulant Support Assistance puis cliquez sur Find A Service Agent trouver un agent d entr...

Page 21: ...se à niveau inclus avec l appareil dans les deux trous filetés à l arrière de l appareil Fentes de fixation Goujons de mise à niveau Fentes de fixation et goujons de mise à niveau à l arrière de l appareil 6 Soulevez l appareil et alignez les fentes de fixation à l arrière de l appareil avec les crochets du support mural Placez l appareil solidement sur les crochets Cette étape nécessite au minimu...

Page 22: ...que Éléments de présentation du réchaud enveloppe métallique air chauffant Éléments des armoires de stockage enveloppe métallique air chauffant Éléments de puits chauffants séries HW HWB et HWBI enveloppe métallique Garantie de deux 2 ans pour les pièces et la main d œuvre Gammes à induction Réchauds à induction Garantie de remplacement d un 1 an Grille pain à éjection TPT Garantie d un 1 an pour ...

Page 23: ...Français 23 Formulaire n PWM 0721 NOTAS ...

Page 24: ...ch Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK Alpro Service Co Maspeth 718 386 2515 Duffy s AIS Buffalo 716 884 7425 3Wire Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s AIS Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse 315 422 9271 NORTH CAROLINA Authorized Appliance Charlotte 704 377 4501 OHIO Akron Canton Comm Svc I...

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