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Printed in U.S.a.   June 2014

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Brooklyn

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Northants

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Summary of Contents for GLO-RAY GR3SDS-39DCT

Page 1: ...erniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localización segura para la referencia futura Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou l...

Page 2: ...nspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations 5 Electrical Rating Chart 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Operation 7 General 7 Maintenance 8 General 8 Daily Cleaning 8 Ground Fault Circuit Interrupters 8 Replacing a Display Light 8 Troub...

Page 3: ...the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switches unplug power cords and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance This unit has two power cords Disconnect BOTH power supply cords before performing an...

Page 4: ...s two heat sources The first is the thermostatically controlled hardcoated base shelf and canopy The second heat source consists of the glass shelf shelves that conducts heat to food product above and below model GR3SDS 39TCT operator side shown Hardcoated Overhead Heat Control Panel Ground Fault Circuit Interrupters Hardcoated Heated Base Glass Side Panel Heated Glass Shelf Box Stop Sign Holder S...

Page 5: ...4 5 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart Plug Configuration Units are supplied from the factory with two electrical cords and plugs installed ELECTRIC SHOCK HAzARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If the plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage an...

Page 6: ...m legs onto the bottom of the unit a Remove the box stop sign holder on each shelf not canopy b Carefully lay the unit on its side This step requires two people NOTE Place a piece of cardboard between the unit and the floor to prevent marring the unit finish c Install each leg Hand tighten the legs until snug Do not over tighten d Return the unit to its upright position This step requires two peop...

Page 7: ...NOTE The Glo Ray Heated Glass Merchandiser can be used with the lights on or off WARNING NOTICE BURN HAzARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas Do not come in contact with heated glass shelf during operation Both sides of heated glass shelf are very hot 3 move the POWER ON OFF I O switches to the ON I position The heated base glass shelf shelves and ca...

Page 8: ... containers 3 Wipe down the hardcoated heated base and all metal surfaces using a clean damp cloth Stubborn stains may be removed with a good non abrasive cleaner Hard to reach areas should be cleaned with a small brush and mild soap 4 Clean the heated glass shelves and glass side panels using ordinary glass cleaner and a soft cloth or paper towel NOTICE WARNING Ground Fault Circuit Interrupters H...

Page 9: ...authorized Serviceagent or Hatco for assistance Base glass shelf and or canopy heat too hot Corresponding HEaT CONTROL Knob s set too high adjust the appropriate HEaT CONTROL Knob s to a lower setting HEaT CONTROL s not working properly Contactauthorized Serviceagent or Hatco for assistance Supply voltage to unit is incorrect Verify supply voltage at both receptacles matches the unit specification...

Page 10: ...HER INTELLECTUaL PROPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by...

Page 11: ...s performances optimales Chaque appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition Informations Importantes pour le Propriétaire 11 Introduction 11 Consignes de Sécurité Importantes 12 Description du Modèle 13 Désignation du Modèle 13 Caractéristiques Techniques 14 Configuration des fiches 14 Tableau des valeurs nominales électriques 14 Dimensions 14 Installation 15 Généralités 15 Mode ...

Page 12: ... de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects Mettre l interrupteur en position OFF débrancher le cordon d alimentation et laisser l appareil refroidir avant d effectuer tout nettoyage tout rég...

Page 13: ...rvé DESCRIPTION DU MODÈLE La National Sanitation Foundation NSF exige que les appareils d une largeur supérieure à 914 mm 36 ou pesant plus de 36 kg 80 lbs soient fixés sur le plan de travail ou installés au dessus de ce dernier Si l appareil ne peut pas être fixé sur l emplacement d utilisation des pieds de 64 mm 2 1 2 sont fournis pour permettre le nettoyage en dessous de l équipement Empêcher t...

Page 14: ...tion des fiches Les appareils sont fournis par l usine avec deux jeux de cordons et de prises électriques pré installés DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise électriques avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise électriques ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une p...

Page 15: ...4 mm 2 1 2 sur le fond de l appareil a Retirer le butoir porte étiquettes sur chaque rayonnage b Coucher soigneusement l appareil sur le côté Cette étape nécessite deux personnes NOTA Placer un morceau de carton entre l appareil et le sol pour éviter de rayer le revêtement de l appareil c Installer chaque pied Serrer les pieds manuellement jusqu à ce qu ils soient bien ajustés Ne les serrez pas tr...

Page 16: ...viennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec précau tion Ne pas entrer en contact avec la plaque chauffante vitrocéramique durant le fonctionnement de l appareil Les deux côtés de la plaque chauffante vitrocéramique sont très chauds 3 Placer les Interrupteurs POWER ON OFF I O d alimentation marche arrêt sur ON I Le socle chauffant les rayonnages en verre et l auvent seront alors mis sous ...

Page 17: ...faces métalliques à l aide d un chiffon propre et humide Les tâches persistantes pourront être retirées à l aide d un détergent non abrasif Les recoins difficiles d accès devront être nettoyés à l aide d une petite brosse et de savon doux 4 Nettoyer les rayonnages chauffants et les panneaux latéraux en verre à l aide d un produit à vitres et d un chiffon doux ou d une serviette en papier AVERTISSE...

Page 18: ...échappement par exemple loin de l unité ou installez des capots rabattables sur l appareil afin de bloquer le débit d air Le s bouton s de HEaT CONTROL contrôle de la chaleur ne fonctionne nt pas correctement Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance L les élément s de chauffage et ou les rayonnages chauffants ne fonctionnent pas Contactez votre agent de maintenance agréé...

Page 19: ...jours pour les pièces uniquement Pièces de rechange LES GaRaNTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REmPLaCENT TOUTES aUTRES GaRaNTIES EXPRESSES OU ImPLICITES COmPRENaNT maIS NE SE LImITaNT PaS À TOUTES GaRaNTIES ImPLICITES DE QUaLITÉ maRCHaNDE OU DE FINaLITÉ PaRTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES aUTRES aTTEINTES aUX DROITS DE La PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énonc...

Page 20: ...314 890 0700 Kaemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK acme american Repairs Inc Brooklyn 718 456 6544 alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 appliance I...

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