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Form No. GR3SDSCTm-0614

CONTENTS

English

2

This  manual  provides  the  installation,  safety,  and  operating

instructions for Glo-Ray Heated Glass merchandisers. Hatco

recommends all installation, operating, and safety instructions

appearing in this manual be read prior to installation or operation

of the unit.
Safety information that appears in this manual is identified by

the following signal word panels:

WARNING  indicates  a  hazardous  situation  which,  if  not

avoided, could result in death or serious injury.

CAUTION  indicates  a  hazardous  situation  which,  if  not

avoided, could result in minor or moderate injury.

NOTICE is used to address practices not related to personal

injury.

WARNING

NOTICE

CAUTION

INTRODUCTION

Hatco Glo-Ray

®

Heated Glass merchandisers are perfect for

holding hot wrapped or boxed foods on a buffet line or customer

serving  points.  Blanket-style  heating  elements  in  the

hardcoated base and upper canopy as well as unique, patented

heated glass shelves hold wrapped or boxed food products hot

and  keep  them  at  optimum  serving  temperatures  while

maintaining product quality.
Heated Glass merchandisers are guaranteed against breakage

and burnout for one year. These units also feature fluorescent

display lights along with two cord and plug sets.
Glo-Ray  Heated  Glass  merchandisers  are  products  of

extensive research and field testing. The materials used were

selected for maximum durability, attractive appearance, and

optimum  performance.  Every  unit  is  inspected  and  tested

thoroughly prior to shipment.

Important Owner Information ..............................................2

Introduction...........................................................................2

Important Safety Information...............................................3

Model Description.................................................................4

Model Designation................................................................4

Specifications........................................................................5

Plug Configurations.............................................................5

Electrical Rating Chart ........................................................5

Dimensions .........................................................................5

Installation.............................................................................6

General ...............................................................................6

Operation...............................................................................7

General ...............................................................................7

Maintenance ..........................................................................8

General ...............................................................................8

Daily Cleaning .....................................................................8

Ground Fault Circuit Interrupters.........................................8

Replacing a Display Light....................................................8

Troubleshooting Guide ........................................................9

Limited Warranty.................................................................10

Authorized Parts Distributors............................Back Cover

IMPORTANT OWNER INFORMATION

Record  the  model  number,  serial  number,  voltage,  and

purchase date of the unit in the spaces below (specification

label  located  on  the  back  of  the  unit).  Please  have  this

information available when calling Hatco for service assistance.
model No. ________________________________________
Serial No. ________________________________________
Voltage __________________________________________
Date of Purchase __________________________________

Register your unit!

Completing online warranty registration will prevent delay in

obtaining warranty coverage. access the Hatco website at

www.hatcocorp.com

, select the 

Parts & Service

pull-down

menu, and click on “Warranty Registration”.

Business

Hours:

8:00 

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to 5:00 

Pm

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414-671-3976 (International)

additional information can be found by visiting our web site at

www.hatcocorp.com

.

24 Hour 7 Day Parts and Service

Assistance available in the United States

and Canada by calling 800-558-0607.

Summary of Contents for GLO-RAY GR3SDS-39DCT

Page 1: ...erniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localización segura para la referencia futura Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou l...

Page 2: ...nspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations 5 Electrical Rating Chart 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Operation 7 General 7 Maintenance 8 General 8 Daily Cleaning 8 Ground Fault Circuit Interrupters 8 Replacing a Display Light 8 Troub...

Page 3: ...the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switches unplug power cords and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance This unit has two power cords Disconnect BOTH power supply cords before performing an...

Page 4: ...s two heat sources The first is the thermostatically controlled hardcoated base shelf and canopy The second heat source consists of the glass shelf shelves that conducts heat to food product above and below model GR3SDS 39TCT operator side shown Hardcoated Overhead Heat Control Panel Ground Fault Circuit Interrupters Hardcoated Heated Base Glass Side Panel Heated Glass Shelf Box Stop Sign Holder S...

Page 5: ...4 5 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart Plug Configuration Units are supplied from the factory with two electrical cords and plugs installed ELECTRIC SHOCK HAzARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If the plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage an...

Page 6: ...m legs onto the bottom of the unit a Remove the box stop sign holder on each shelf not canopy b Carefully lay the unit on its side This step requires two people NOTE Place a piece of cardboard between the unit and the floor to prevent marring the unit finish c Install each leg Hand tighten the legs until snug Do not over tighten d Return the unit to its upright position This step requires two peop...

Page 7: ...NOTE The Glo Ray Heated Glass Merchandiser can be used with the lights on or off WARNING NOTICE BURN HAzARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas Do not come in contact with heated glass shelf during operation Both sides of heated glass shelf are very hot 3 move the POWER ON OFF I O switches to the ON I position The heated base glass shelf shelves and ca...

Page 8: ... containers 3 Wipe down the hardcoated heated base and all metal surfaces using a clean damp cloth Stubborn stains may be removed with a good non abrasive cleaner Hard to reach areas should be cleaned with a small brush and mild soap 4 Clean the heated glass shelves and glass side panels using ordinary glass cleaner and a soft cloth or paper towel NOTICE WARNING Ground Fault Circuit Interrupters H...

Page 9: ...authorized Serviceagent or Hatco for assistance Base glass shelf and or canopy heat too hot Corresponding HEaT CONTROL Knob s set too high adjust the appropriate HEaT CONTROL Knob s to a lower setting HEaT CONTROL s not working properly Contactauthorized Serviceagent or Hatco for assistance Supply voltage to unit is incorrect Verify supply voltage at both receptacles matches the unit specification...

Page 10: ...HER INTELLECTUaL PROPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by...

Page 11: ...s performances optimales Chaque appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition Informations Importantes pour le Propriétaire 11 Introduction 11 Consignes de Sécurité Importantes 12 Description du Modèle 13 Désignation du Modèle 13 Caractéristiques Techniques 14 Configuration des fiches 14 Tableau des valeurs nominales électriques 14 Dimensions 14 Installation 15 Généralités 15 Mode ...

Page 12: ... de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects Mettre l interrupteur en position OFF débrancher le cordon d alimentation et laisser l appareil refroidir avant d effectuer tout nettoyage tout rég...

Page 13: ...rvé DESCRIPTION DU MODÈLE La National Sanitation Foundation NSF exige que les appareils d une largeur supérieure à 914 mm 36 ou pesant plus de 36 kg 80 lbs soient fixés sur le plan de travail ou installés au dessus de ce dernier Si l appareil ne peut pas être fixé sur l emplacement d utilisation des pieds de 64 mm 2 1 2 sont fournis pour permettre le nettoyage en dessous de l équipement Empêcher t...

Page 14: ...tion des fiches Les appareils sont fournis par l usine avec deux jeux de cordons et de prises électriques pré installés DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise électriques avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise électriques ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une p...

Page 15: ...4 mm 2 1 2 sur le fond de l appareil a Retirer le butoir porte étiquettes sur chaque rayonnage b Coucher soigneusement l appareil sur le côté Cette étape nécessite deux personnes NOTA Placer un morceau de carton entre l appareil et le sol pour éviter de rayer le revêtement de l appareil c Installer chaque pied Serrer les pieds manuellement jusqu à ce qu ils soient bien ajustés Ne les serrez pas tr...

Page 16: ...viennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec précau tion Ne pas entrer en contact avec la plaque chauffante vitrocéramique durant le fonctionnement de l appareil Les deux côtés de la plaque chauffante vitrocéramique sont très chauds 3 Placer les Interrupteurs POWER ON OFF I O d alimentation marche arrêt sur ON I Le socle chauffant les rayonnages en verre et l auvent seront alors mis sous ...

Page 17: ...faces métalliques à l aide d un chiffon propre et humide Les tâches persistantes pourront être retirées à l aide d un détergent non abrasif Les recoins difficiles d accès devront être nettoyés à l aide d une petite brosse et de savon doux 4 Nettoyer les rayonnages chauffants et les panneaux latéraux en verre à l aide d un produit à vitres et d un chiffon doux ou d une serviette en papier AVERTISSE...

Page 18: ...échappement par exemple loin de l unité ou installez des capots rabattables sur l appareil afin de bloquer le débit d air Le s bouton s de HEaT CONTROL contrôle de la chaleur ne fonctionne nt pas correctement Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance L les élément s de chauffage et ou les rayonnages chauffants ne fonctionnent pas Contactez votre agent de maintenance agréé...

Page 19: ...jours pour les pièces uniquement Pièces de rechange LES GaRaNTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REmPLaCENT TOUTES aUTRES GaRaNTIES EXPRESSES OU ImPLICITES COmPRENaNT maIS NE SE LImITaNT PaS À TOUTES GaRaNTIES ImPLICITES DE QUaLITÉ maRCHaNDE OU DE FINaLITÉ PaRTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES aUTRES aTTEINTES aUX DROITS DE La PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énonc...

Page 20: ...314 890 0700 Kaemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK acme american Repairs Inc Brooklyn 718 456 6544 alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 appliance I...

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