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Formulaire n° CWBRM-0220
Français
INSTALLATION
Généralités
Les cuves réfrigérées de libre-service contrôlées à distance
sont envoyées de l’usine en pièces détachées qui nécessitent
une installation et un raccordement. Suivez les procédures
suivantes pour installer chaque composant et effectuer les
raccordements appropriés.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Les appareils fournis sans cordon ni prise électrique
nécessitent un branchement câblé au système
électrique sur place. Le câblage doit être mis à la terre
de manière appropriée. Son voltage, sa dimension
et sa configuration doivent également correspondre
aux spécifications de l’unité. Contactez un électricien
qualifié pour procéder au choix et à l’installation des
branchements électriques adaptés.
• L’unité n’est pas étanche. Il doit être installé en
intérieur.
DANGER D’INCENDIE: Lors de l’installation, un espace
minimum de 2″ (51 mm) doit être maintenu entre les parois
du groupe compresseur-condenseur et toute surface
combustible.
L’élément doit être installé par des installateurs formés
et qualifiés. L’installation doit être conforme à toutes
les normes électriques et de plomberie locales. Vérifiez
les procédures et les normes à suivre auprès de vos
inspecteurs locaux en plomberie et en électricité.
ATTENTION
Placez l’appareil à une hauteur de comptoir adaptée
et sur un emplacement pratique pour son utilisation.
L’emplacement choisi doit être de niveau et solide afin de
supporter le poids de l’appareil et de son contenu.
AVIS
L’appareil est conçu pour être utilisé dans des
environnements où la température ambiante se situe entre
65°F (18°C) et 86°F (30°C).
En cas d’expédition en hiver, stocker l’appareil dans un
environnement à température ambiante adéquate pendant
10 heures afin d’éviter d’endommager le compresseur et/
ou le circuit frigorifique. Si l’appareil est allumé et que
vous constatez une vibration et des bruits excessifs,
éteignez-le immédiatement et laissez-le chauffer un peu
plus longtemps.
Prévoyez des ouvertures à grille ou à persiennes de
12″ x 12″/144 square inches (31 x 31 cm soit 961 cm²)
dans le meuble devant et derrière le groupe compresseur-
condenseur pour une bonne ventilation. Une mauvaise
circulation de l’air dans le groupe compresseur-
condenseur pourrait entraîner une panne de l’appareil et
aurait pour effet d’annuler la garantie.
Maintenez l’appareil dans la position verticale lors du
transport et de l’installation. Le non-respect de cette
mesure pourrait endommager le système de réfrigération.
Ne pas utiliser l’appareil à un endroit exposé à des
températures excessives ou de la graisse de grils,
friteuses, etc. Les températures excessives risquent
d’abîmer l’appareil.
Toutes les cuves réfrigérées libre-service sont expédiées dans
une structure d’expédition pour assurer leur stabilité et leur
protection. Ne sortez l’appareil de sa structure d’expédition
que lorsque le lieu d’installation et l’appareil sont prêts à être
installés.
1. Retirez tout l’emballage externe de l’appareil.
2. Retirer le ruban et le film de protection de toutes les
surfaces de l’appareil.
NOTA: Pour éviter des retards dans l’obtention de la couverture
de la garantie, complétez l’enregistrement en ligne
de votre garantie. Lisez la section
INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE
pour plus
de détails.
3. Percez les ouvertures appropriées dans le comptoir pour
permettre l’installation de l’appareil. Reportez-vous au
paragraphe « Dimensions pour la découpe du comptoir »
de cette section.
4. Découpez et percez les orifices appropriés dans la
surface verticale à l’endroit où vous installerez le panneau
de commande. Veuillez vous référer à la procédure «
Installation du panneau de commande » de cette partie
pour connaître les dimensions d’orifice et de découpe.
5. Réalisez les modifications structurelles ou ajoutez des
renforts sous le comptoir pour vous assurer qu’il supportera
le poids de l’appareil et de son contenu.
NOTA: Le plan de travail doit être plat afin de veiller à la bonne
vidange de la cuve réfrigérée.
6. Sortez l’appareil de la structure d’expédition et placez-le
avec précaution dans la découpe du comptoir. Cette
étape nécessite deux personnes ou plus en fonction de
l’appareil.
Découpe du
comptoir
Cuve
réfrigérée
Installation d’un modèle CWBR-3/CWBX-3
7. Appliquez un agent d’étanchéité à base de silicone
homologué par la NSF (National Sanitation Foundation)
sur les bords de l’appareil pour le fixer au comptoir.
8. Connectez le raccord de drain NPT de 1″ (25 mm) à un
siphon et à un tuyau de vidange. Si vous n’avez pas de
siphon et de tuyau de vidange, placez une bassine (non
fournie) sous le raccord de drain pour récupérer l’eau qui
s’écoule de l’enceinte de la cuve.
NOTA: Faites appel à un plombier professionnel pour installer
le siphon et le tuyau de vidange de sorte à respecter
les normes de plomberie locales.
9. Installez le panneau de contrôle à l’endroit voulu. Veuillez
vous référer à la procédure « Installation du panneau de
commande » dans cette partie.
