WARNUNG
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zur Explosion führen.
■
Keine explosiven Stoffe oder Sprüh-
dosen mit brennbaren Treibmitteln
im Gerät lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische bilden können.
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Durch falsche Handhabung, unzurei-
chende Kühlung oder Überlagerung
können die eingelagerten Lebensmittel
verderben. Bei Verzehr besteht die Ge-
fahr einer Lebensmittelvergiftung!
■
Insbesondere rohes Fleisch und Fisch
ausreichend verpacken, damit da-
nebenliegende Lebensmittel nicht
durch Salmonellen o. Ä. kontaminiert
werden.
■
Die von den Lebensmittelherstellern
empfohlenen Lagerzeiten einhalten.
■
Wenn das Kühl-/Gefriergerät längere
Zeit leer steht, das Gerät ausschalten,
abtauen, reinigen und die Tür offen
lassen, um Schimmelbildung zu ver-
meiden.
■
Beachten, dass sich die Lagerzeit des
Gefrierguts aufgrund eines Tempera-
turanstiegs im Gefrierfach verkürzen
kann (Abtauen, Reinigen oder Strom-
ausfall).
■
Bei einem Stromausfall bleibt das
Gefriergut noch einige Stunden lang
ausreichend gekühlt. Die maximale
Lagerzeit bei Störung entnehmen Sie
dem Typschild des Geräts.
■
Bei längerem Stromausfall oder einer
längeren Störung am Gerät das ein-
gelagerte Gefriergut aus dem Gerät
nehmen und in einem ausreichend
kühlen Raum oder einem anderen
Kühlgerät lagern.
■
Nach einer Störung überprüfen, ob
die eingelagerten Lebensmittel noch
genießbar sind. Auf- oder angetaute
Lebensmittel nicht wieder einfrieren,
sondern sofort verbrauchen.
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Verletzungen führen. Ver-
brennungsgefahr durch Tieftempera-
turen.
■
Die Lebensmittel und die Innenwän-
de des Gefrierfachs haben eine sehr
tiefe Temperatur. Nie mit nassen Hän-
den berühren. Dies kann zu Haut ver-
let zun gen führen. Auch bei trockener
Haut sind Hautschäden möglich.
■
Eiswürfel oder Eis am Stiel vor dem
Verzehr etwas antauen lassen, nicht
direkt aus dem Gefrierfach in den
Mund nehmen.
Beachten Sie die Angaben in diesem Kapitel,
um Ihre Lebensmittel über den längstmögli-
chen Zeitraum bestmöglich zu lagern.
Lebensmittel einfrieren
Einfrieren heißt, frische, zimmerwarme Le-
bensmittel möglichst schnell – am besten
„schockartig“ – bis in den Kern durchzufrie-
ren. Bei zu langsamem Kühlen „erfrieren“ die
Lebensmittel, d. h. die Struktur wird zerstört
Die Erhaltung von Konsistenz, Geschmack
und Nährwert erfordert eine gleichmäßige
Lagertemperatur von −18 °C.
Lebensmittel einfrieren/Tiefkühlkost lagern
Lebensmittel einfrieren/Tiefkühlkost lagern
Seite DE-16
