44
Recetas
Batido de jugo de mango, naranja y zanahoria
Ingredientes:
2 mangos grandes, pelados y sin hueso
Rodajas de jengibre de 0.6 cm (1/4 de pulgada), del diámetro de una
moneda de cinco centavos (USD)
1 zanahoria grande, pelada y cortada
2 naranjas de ombligo medianas, peladas
1/2 plátano mediano, pelado
1 cucharón de proteína de vainilla en polvo
1/4 taza (70 g) de yogur griego natural
Instrucciones:
1. Coloque la jarra de licuado debajo del pico del extractor de jugo.
2. Corte la fruta según sea necesario para que entre en el canal de
alimentación del extractor de jugo. Haga jugo de mango, jengibre,
zanahoria y naranja en el orden indicado.
3. Agregue el plátano, la proteína en polvo y el yogur en el orden
indicado a la jarra de licuado. Coloque el conjunto de cuchillas en
la jarra de licuado y luego agregue el collar de la jarra. Coloque la
jarra de licuado sobre la base. Procese hasta obtener la consistencia
deseada.
Sirve: 1–2
Consejos de cocina de prueba:
• Elija mangos que estén muy maduros para que rindan la máxima
cantidad de jugo. La cáscara debe ceder a la presión como un
durazno maduro.
• Para cortar el mango, ubique el tallo y corte aproximadamente 1/8
de pulgada (0.3 cm) en los 4 lados. Corte la carne en cubos. Voltee la
cáscara de adentro hacia afuera y corte los cubos retirando la cáscara.
Batido de mantequilla de cacahuate y jugo de gelatina
Ingredientes:
2 tazas (200 g) de uvas negras sin semilla
1 plátano mediano, pelado
1 cucharón de proteína de vainilla en polvo
2 cucharadas (30 g) de mantequilla de cacahuate cremosa
1/2 taza (140 g) de yogur griego natural
Instrucciones:
1. Coloque la jarra de licuado debajo del pico del extractor de
jugo.
2. Haga jugo de uvas.
3. Agregue plátano, proteína en polvo, mantequilla de cacahuate
y yogur en el orden indicado en la jarra de licuado. Coloque
el conjunto de cuchillas en la jarra de licuado y luego agregue
el collar de la jarra. Coloque la jarra de licuado sobre la base.
Procese hasta obtener la consistencia deseada.
Sirve: 1–2
Summary of Contents for CJ27
Page 49: ...49 Notas...
Page 50: ...50 Notas...
