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Comment utiliser la bouilloire
(suite)
Guide pour préparer du thé
• Portez à ébullition l'eau du robinet filtrée ou de l’eau ayant un bon goût
dans la bouilloire. Mettez 177 ml d'eau par tasse de thé.
• Si vous utilisez du thé en vrac au lieu de sachets de thé, mesurez
1 cuillère à café arrondie de thé par tasse dans un infuseur et placez
l'infuseur dans la tasse. Si vous ne disposez pas d’un infuseur, mettez
le thé directement dans la tasse.
• Versez de l'eau chauffée directement sur le thé. Pour obtenir un thé
plus fort, ajoutez plus de feuilles plutôt que d'infuser plus longtemps
que ce qui est recommandé.
REMARQUE : Le thé laissé infusé pendant trop longtemps devient
amer.
REMARQUE : Ces température réglées peuvent varier en fonction d'un
certain nombre de facteurs, tels que l'altitude, les impuretés dans l'eau et
la quantité d'eau dans la bouilloire.
71
80
82
88
93
100
C
Thé délicat
TYPE
TEMP.
DURÉE
2 minutes
Entre 1 et 3 minutes
Entre 3 et 4 minutes
Entre 3 et 5 minutes
5 minutes
Thé vert
Thé blanc
Thé Oolong, cacao chaud
Café de la presse française
Thé noir / tisane, faire bouillir
Guide de température et du thé
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