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Cómo Dorar en la Olla Segura para la Estufa
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Agregue aceite a la olla segura.
Caliente el aceite en la estufa a
fuego medio o alto.
AVISO:
No caliente la olla segura
para la estufa cuando esté vacía
ya que la superficie de cocción
y/o la olla segura para la estufa
se pueden dañar.
Coloque el alimento a ser
chamuscado en la olla segura
para la estufa.
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Cuando termine de chamuscar,
sigua la receta o coloque cuida-
dosamente la olla segura para la
estufa en la base. Proceda a la
sección “Cómo Cocer Lento”.
Antes de usar por primera vez:
Lave la tapa y la olla segura para la estufa en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.
NOTA:
No use utensilios metálicos cuando coloque o retire alimento de la olla segura para la estufa.
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