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Pièces et caractéristiques
Le bouton de commande sur la mijo-
teuse offre un réglage à faible et haute
température pour la cuisson. Le
réglage de maintien de la température
(Keep Warm) sert à maintenir le mets
préparé à une température de service
idéale.
Ce réglage ne devrait être utilisé
qu’après la cuisson complète du
mets.
Il ne faut pas réchauffer des ali-
ments au réglage Keep Warm. Si le
mets a été cuit, puis réfrigéré, il faut le
réchauffer au réglage faible (Low) ou
élevé (High), puis sélectionner (Keep
Warm).
Bouton de commande
LOW
HIGH
KEEP
WARM
OFF
1. Couvercle en plastique
2. Couvercle en verre
3. Récipient de cuisson
4. Base
5. Bouton de commande
Capacité
Quel volume la mijoteuse
peut-elle contenir ?
La capacité de la mijoteuse se rap-
porte à la quantité que le récipient de
cuisson peut contenir s’il est rempli
jusqu’en haut. Toutefois, pour éviter
le débordement des aliments suite à
ébullition, nous NE recommandons
PAS de remplir jusqu’en haut. En
règle générale, sélectionner des
recettes fournissant 1 pinte de moins
que la capacité du récipient de cuis-
son. Par exemple, si la mijoteuse est
étiquetée comme mijoteuse de 6
pintes, les meilleurs résultats seront
obtenus avec des recettes créant des
volumes de 5 pintes au plus.
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