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Utilisation de la sonde
(suite)
NOTES :
• Cuire le bœuf et le porc jusqu’à une température
minimale de 71 °C (160 °F).
• Cuire le poulet jusqu’à une température minimale
de 74 °C (165 °F).
• Cuire le poisson jusqu’à une température minimale
de 63 °C (145 °F) ou jusqu’à ce que le poisson soit
opaque ou se détache à la fourchette.
• Visiter le site
www.foodsafety.gov
pour plus
d’information au sujet de la température de
cuisson interne des aliments.
• Pendant les modes de grillage, convection ou cuisson
au gril, la sonde peut être utilisée pour mesurer la
température en appuyant sur le bouton
PROBE
(sonde). La température est affichée pendant 5
secondes.
• La position de grille « Bake » (cuisson) doit être
utilisée pour une pomme de terre. Une pomme de
terre de bonne taille est à peu près de la taille d’un
gros poing. Insérer la sonde au centre de la pomme
de terre et la faire cuire jusqu’à ce que la tempéra-
ture interne atteigne 99 °C (210 °F).
Le tableau de températures est sur la porte en verre du four.
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