Hamilton Beach 26030-CN, User Manual

Page: 13 / 16

13
建议的华夫饼配料和酱
烘焙前建议混合面糊的配料：少量的新鲜水果、干果、巧克力饼、葡萄干或坚果。
小贴士： 某些新鲜水果，例如蓝莓，会使面糊变蓝。请勿混合到面糊中，可在烘焙前撒在面糊上。
枫糖浆
巧克力糖浆
糖粉
蜂蜜
果酱和果冻
肉桂糖
枫叶黄油
苹果酱
鲜奶油
苹果沙司
红糖
巧克力粉
蛋糕糖霜
花生酱
一般华夫饼
中筋面粉 1.5 杯 (180 克）
糖 ¼ 杯（ 50 克）
粟米粉 ¼ 杯（ 28 克）
泡打粉 2 茶匙
梳打粉 半茶匙
盐 ¼ 茶匙
酸奶 11/4 杯（ 295 毫升）
鸡蛋 2 个
融化黄油 半杯（ 113 克 )
香草精 1 茶匙
先将面粉、糖、泡打粉和盐等干食材混合。将牛奶、植物油和鸡蛋一
起搅拌。逐渐添加牛奶混合物到干的面粉配料上。搅拌直到均匀。将
约
1
杯（
250
毫升）面糊倒入烤盘中心，让面糊散开，均匀填满烤盘。
份量：
2
蓝莓华夫饼： 将面糊倒入到华夫饼烤盘后，撒些新鲜的蓝莓在面糊
上，然后盖上机盖。请勿将草莓搅拌进入到面糊中，这会烘焙出青灰
色的华夫饼。
制作美味的华夫饼： 将您喜欢的切碎或干的美味配料添加到面糊中。
食谱
简易食谱
低筋粉
180
克
牛奶 180 毫升
糖
75
克
鸡蛋
1-2
个
盐少许
先将面粉、糖和盐等干食材混合。将牛奶和鸡蛋一起搅拌。逐渐添加
牛奶混合物到干的面粉配料上。搅拌直到均匀。将约
1 杯（ 250 毫升）
面糊倒入烤盘中心，让面糊散开，均匀填满烤盘。 份量：
2