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Jambon de Parme et mozzarella
8 tranches de pain italien de
1
⁄
2
po
d’épaisseur
1
⁄
4
de lb de jambon de Parme,
divisé en 4 portions
4 tomates séchées humides et hachées,
divisées en 4 portions
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque
tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le
bas. Poser le jambon, 1 tranche de fromage mozzarella et 1 tomate séchée sur
chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres tranches de pain, côté huilé
vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes, ou
jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
Poulet et fromage féta
8 tranches de pain français de
1
⁄
2
po
d’épaisseur
1
⁄
2
lb de filets de poulet cuits,
divisés en 4 portions
2 tasses de laitue romaine, hachée
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque
tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le
bas. Poser les morceaux de poulet,
1
⁄
2
tasse de romaine et 2 c. à table de fromage
feta sur chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres tranches de pain, côté
huilé vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes, ou
jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
Fromage Fontina
8 tranches de pain français de
1
⁄
2
po
d’épaisseur
4 tranches de fontina, de la même
grandeur que le pain
1
⁄
2
tasse de champignons, tranchés
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque
tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le
bas. Poser 1 tranche de fontina, 2 c. à table de champignons et 2 c. à table de
poivrons rouges grillés sur chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres
tranches de pain, côté huilé vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire
pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
4 tranches de fromage mozzarella
Huile d’olive
8 c. à table de fromage féta
Huile d’olive
1
⁄
2
tasse de poivrons rouges grillés,
tranchés
Huile d’olive
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