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Nella seguente guida sono riportati suggerimenti per la selezione della velocità nei miscelatori a 7 velocità. Iniziare con la velocità 1 e
aumentare progressivamente la velocità, fino a raggiungere quella desiderata, in base alla consistenza della ricetta.
Istruzioni generali di utilizzo
VELOCITÀ*
FUNZIONE
ACCESSORIO
CIBO
OFF
Deve essere posizionato su OFF (
) per sganciare
le fruste
1
Per mescolare
Fruste
Budino istantaneo
2
Per amalgamare
Fruste
Torte (preparati per torte e torte tradizionali)
3
Per impastare
Ganci per impastare
Impasti per pane e pasta
4
Per miscelare
Fruste
Impasti per biscotti
5
Per incorporare
Frusta a filo
Glassa
6
Per sbattere
Frusta a filo
Panna montata
7
Per montare a neve
Frusta a filo
Albumi d’uovo
Turbo
Premere il regolatore di velocità per ottenere una maggior potenza a qualsiasi velocità.
Istruzioni per la preparazione dei biscotti:
• L’impasto per i biscotti è uno degli impasti più difficili da preparare.
• Utilizza un contenitore di grandi dimensioni per distribuire gli ingredienti e per rendere più semplice la miscelazione.
• Utilizza il burro o la margarina a temperatura ambiente.
• Aggiungi 1 tazza di farina (237 ml) per volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta.
Come utilizzare il miscelatore
(continuazione)
*Il miscelaatore utilizza una tecnologia di Slow Start, a qualsiasi velocità, per evitare gli schizzi.
*La durata massima di utilizzo è di 5 minuti.
