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En esta guía se sugieren las velocidades que se pueden utilizar con una batidora de siete velocidades. Empiece con la velocidad 1 y
auméntela a medida que sea necesario según la consistencia de la receta.
Guía general
VELOCIDAD
FUNCIÓN
ACCESORIO
ALIMENTO
OFF
Debe estar en OFF (
) para extraer las
varillas
1
Agitar
Varillas suaves
Pudin instantáneo
2
Remover
Varillas suaves
Pasteles (preparados y caseros)
3
Amasar
Varillas amasadoras
Pan y otras masas
4
Mezclar
Varillas suaves
Masas de galletas
5
Batir
Varillas
Glaseado
6
Batir enérgicamente
Varillas
Nata montada
7
Montar
Varillas
Claras de huevo
Turbo
Para obtener más potencia, pulse el selector de velocidad
Guía de masas para galletas:
• La masa de galletas es la más densa que se puede batir.
• Ponga los ingredientes en un cuenco grande para poder batirlos más fácilmente.
• Utilice mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
• Añada una taza de harina (237 mililitros) cada vez, y mezcle bien antes de añadir la siguiente.
Uso de la batidora
(continuación)
*La batidora se pone en marcha suavemente en todas las velocidades, para evitar salpicaduras.
*El tiempo máximo de funcionamiento es de 5 minutos.
