Haier HRF-628AB6, User Manual, Page: 279 / 288

20
Κατάψυξη νωπών τροφίμων
�
Όπως με τη φύλαξη νωπών τροφίμων , η κατάλληλη συσκευασία , η σωστή θερμοκρασία και η υγιεινή
τροφίμων βελτιώνουν την ποιότητα των τροφίμων που καταψύχετε .
�
Μην τοποθετείτε ζεστά τρόφιμα στην κατάψυξη . Αφήστε τα πρώτα να έλθουν σε θερμοκρασία
δωματίου .
�
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα που προορίζονται για κατάψυξη είναι υψηλής ποιότητας και
κατάλληλα για κατάψυξη .
�
Χρησιμοποιείτε την κατάλληλη συσκευασία ( πλαστικές σακούλες κ . λπ .) για να φυλάσσετε τα τρόφιμα .
Βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι αεροστεγής ή καλά σφραγισμένη . Οι διαρροές από τη συσκευασία
προκαλούν αφυδάτωση των προϊόντων και οδηγούν σε απώλεια πολύτιμων βιταμινών .
�
Οι συσκευασίες πρέπει να είναι στεγνές για την αποφυγή σχηματισμού πάγου .
�
Να σημειώνετε στα πακέτα το είδος των τροφίμων που περιέχουν , καθώς και την ημερομηνία
κατάψυξης .
�
Τα τρόφιμα πρέπει να καταψύχονται γρήγορα και γι ’ αυτό είναι καλύτερα να καταψύχετε μικρές
ποσότητες όποτε είναι δυνατόν και να διασφαλίζετε ότι έχουν κρυώσει καλά πριν από τη φύλαξη . Το
συνιστώμενο μέγιστο βάρος για κάθε μερίδα είναι 2,5 kg.
�
Μην αφήνετε τα νωπά τρόφιμα να έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα που έχουν ήδη καταψυχθεί . Εάν
πρέπει να καταψύχετε νωπά τρόφιμα καθημερινά , φροντίζετε να δημιουργείτε μικρές μερίδες για να
αποφεύγεται κάτι τέτοιο .
�
Μην υπερβαίνετε το μέγιστο όγκο για κατάψυξη – ορίζεται στα 10kg/24 ώρες – για λεπτομέρειες ,
ανατρέξτε στην πινακίδα δεδομένων ).
�
Αποψύχετε μόνο τα τρόφιμα που πρόκειται να καταναλώσετε άμεσα . Τα αποψυγμένα τρόφιμα πρέπει
να καταναλωθούν εντός 24 ωρών ή αφού τα μαγειρέψετε να τα καταψύξετε εκ νέου .
�
Μην τοποθετείτε ταυτόχρονα πολύ μεγάλες ποσότητες νωπών τροφίμων στην κατάψυξη . Αυτό μπορεί
να υπερβεί την ικανότητα κατάψυξης της συσκευής ( βλέπε Τεχνικά Χαρακτηριστικά ).
�
Για τη συντήρηση ήδη κατεψυγμένων τροφίμων ακολουθήστε τις ακόλουθες υποδείξεις :
�
Ακολουθείτε τις υποδείξεις του παρασκευαστή σχετικά με το διάστημα διατήρησης . Μην παραβιάζετε
αυτέ στις υποδείξεις .
�
Καταναλώνετε τα τρόφιμα σε μικρό χρονικό διάστημα για να διατηρείτε την ποιότητά τους .
�
Αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα που έχουν συντηρηθεί σε θερμοκρασία κάτω των - 18 °C.
�
Αποφεύγετε να αγοράζετε τρόφιμα που περιέχουν πάγο στη συσκευασία . Αυτό υποδεικνύει ότι τα
προϊόντα ενδέχεται να αποψύχθηκαν μερικώς και να καταψύχθηκαν ξανά . Η άνοδος της θερμοκρασίας
επηρεάζει την ποιότητα των τροφίμων .
�
Εάν υπάρξει διακοπή ρεύματος ή ο καταψύκτης / το ψυγείο υποστούν βλάβη για οποιοδήποτε χρονικό
διάστημα , ενδέχεται να χρειαστεί να απομακρύνετε τα τρόφιμα από τον καταψύκτη και να τα
τοποθετήσετε σε δροσερό , καθαρό χώρο ( π . χ . στο γκαράζ ή στο μπαλκόνι ), έως ότου επανέλθει το
ρεύμα ή επισκευαστεί η συσκευή . Για να προλαμβάνετε τις αδικαιολόγητες αυξήσεις θερμοκρασίας , θα
πρέπει να τυλίγετε τα τρόφιμα σε φύλλα μονωτικού υλικού , όπως η εφημερίδα , προκειμένου να
διατηρείται η θερμοκρασία τους . Επίσης , είναι σημαντικό όσα τρόφιμα επηρεάζονται από αυτή την
κατάσταση να καταναλώνονται ή να μαγειρεύονται και να καταψύχονται εκ νέου ( όταν υπάρχει η
δυνατότητα ) αμέσως , έτσι ώστε να αποφεύγονται οι κίνδυνοι για την υγεία .
GR