48
VỆ SINH VÀ BẢO DƯỠNG
Việc vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị thường xuyên và đúng quy cách có thể tăng đáng kể thời
gian vận hành hiệu quả của thiết bị.
Vệ sinh bếp từ theo các nguyên tắc áp dụng đối với bề mặt kính. Tuyệt đối không sử dụng
chất làm sạch loại mài mòn hoặc kiềm, bột cọ rửa hoặc miếng bọt biển! Không sử dụng
chất làm sạch bằng hơi nước hoặc áp suất.
Các chất làm sạch chuyên dụng có bán tại các siêu thị, cửa hàng đồ điện gia dụng, cửa hàng
thuốc, cửa hàng bán lẻ thực phẩm và các gian trưng bày bếp. Có thể mua dao cạo tại các
cửa hàng bán đồ tự làm, cửa hàng thiết bị xây dựng và cửa hàng bán phụ kiện sơn.
Tuyệt đối không sử dụng chất tẩy rửa trên vùng nấu nóng. Tốt nhất nên phơi khô giẻ làm sạch
và sau đó làm ẩm giẻ để lau bếp. Lau sạch tất cả cặn của chất tẩy rửa bằng giẻ ẩm trước khi
đun nóng lại. Nếu không, nó có thể gây ăn mòn bếp.
Làm sạch vết bẩn
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
•
•Lau sạch các vết bẩn nhỏ bằng giẻ ẩm, không
dùng chất tẩy rửa. Việc sử dụng nước rửa bát
có thể làm đổi màu bề mặt bếp sang màu
xanh nhạt. Các vết bẩn khó chịu này không
phải lúc nào cũng có thể được làm sạch ngay,
kể cả sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng.
•
Có thể làm sạch kỹ các vết bẩn dính chặt vào
bếp bằng dao cạo, sau đó, lau sạch bề mặt
nấu bằng giẻ ẩm.
•
•Vết bẩn sáng có màu trắng đục (cặn nhôm) có thể được làm sạch khỏi bếp đã nguội
bằng một chất làm sạch chuyên dụng. Cặn đá vôi (ví dụ sau khi nước bay hơi) có thể
được làm sạch bằng giấm hoặc một chất làm sạch chuyên dụng
•
•Không tắt vùng nấu khi làm sạch đường, thức ăn chứa đường, nhựa và giấy bạc. Cạo
sạch ngay cặn bẩn khỏi vùng nấu nóng bằng một dao cạo sắc. Sau khi làm sạch được
phần lớn vết bẩn, có thể tắt bếp và làm sạch vùng nấu đã nguội bằng một chất làm sạch
chuyên dụng.
Dao cạo làm sạch bếp
