Gram KFI 401754 N/1, User Manual

Page: 76 / 148

SW - 76 -
DEL- 3. PLACERING AV LIVSMEDEL
Kylutrymme
• För att minska luftfuktigheten och därav följande ökning av frost placera aldrig vätskor i
oförseglade behållare i kylen. Frost tenderar att koncentreras till de kallaste delarna av
förångaren och kommer med tiden att kräva mer frekvent avfrostning.
• Placera aldrig varm mat i kylen. Varm mat ska svalna vid rumstemperatur och bör ar -
rangeras för att säkerställa tillräcklig luftcirkulation i kylutrymmet.
• Ingenting bör beröra den bakre väggen eftersom det orsakar frost och paketen kan fastna
på den bakre väggen. Öppna inte kylskåpsdörren alltför ofta.
• Arrangera kött och rensad fisk (insvept i förpackningar eller plastfilm) som du kommer
att använda i 1-2 dagar, i den nedre delen av kylutrymmet (som ligger över grönsaksför-
varingsutrymmet) eftersom det är den kallaste delen och kommer att säkerställa bästa
förvaringsförhållanden.
• Du kan placera frukt och grönsaker i grönsakförvaringsutrymmet utan förpackning.
• För normala arbetsförhållanden räcker det att justera temperaturen i kylskåpet till +4° C.
• Kylfackets temperatur bör ligga i intervallet 0-8° C, färska livsmedel under 0° C fryser
och ruttnar, bakteriebelastningen ökar över 8° C och livsmedel förstörs.
• Lägg inte varm mat i kylen omedelbart, låt den svalna utanför. Varma livsmedel ökar
temperaturen i ditt kylskåp och orsakar matförgiftning och onödigt förstörande av maten.
• Kött, fisk etc. bör förvaras i kylfacket och grönsaksfacket föredras för grönsaker (i före -
kommande fall).
• För att förhindra korskontaminering ska inte köttprodukter lagras tillsammans med frukt
och grönsaker.
• Livsmedel bör placeras i kylen i slutna behållare eller täckas för att förhindra fukt och lukt.
Livsmedel Largingstid
Var den ska placeras
i kyldelen
Grönsaker och frukt: 1 vecka
Grönsakslådan
(utan att vara förpackad)
Kött och fisk 2 - 3 dagar
Inlindade i plastfolie, i plastpåsar eller
köttförpackning (på glashyllan)
Färskost 3 - 4 dagar I specialhyllan i dörren
Smör och margarin 1 vecka I specialhyllan i dörren
Produkter i flaska
Mjölk och yoghurt
Tills utgångsdatumet
rekommenderat av
producenten
I specialhyllan i dörren
Ägg 1 månad I ägghyllan
Lagad mat 2 dagar Alla hyllor