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Recette de base pour 12 mu
ffi
ns
Ingrédients :
80 g de beurre
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 demi sachet de levure chimique
3 œufs
140 g de sucre
140 ml de lait
12 petits moules à mu
ffi
ns
Préparation :
1. Battre au fouet les œufs dans un récipient jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter le sucre
et le sucre vanillé. Ajouter le beurre coupé en
fl
ocons. Battre énergiquement jusqu’à
ce que les
fl
ocons de beurre disparaissent complètement.
2. Ajouter le lait, en alternance avec la farine et la levure chimique.
3. Verser le mélange jusqu’à env. la moitié de chaque petit moule à mu
ffi
ns.
4. Répartir les petits moules à mu
ffi
ns sur les grilles pour four.
5. Insérer la grille pour four en position centrale/inférieure dans l’appareil.
6. Démarrer le programme
« Cuire ».
7. Avant la
fi
n du temps de cuisson, véri
fi
er si les mu
ffi
ns sont prêts et les extraire le
cas échéant.
Chips de banane
Ingrédients :
Bananes à volonté
Préparation :
1. Éplucher les bananes et les couper en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur. Plus elles
sont
fi
nes, plus elles sèchent rapidement.
2. Répartir les tranches de banane sur la grille pour four.
3. Placer la grille pour four dans l’appareil.
4. Démarrer le programme
« Dorer ».
5. Contrôler si les tranches de banane sont sèches. Vous sentirez facilement si elles
sont prêtes. Sinon, redémarrez le programme et augmentez le temps de cuisson.
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11.12.2019 15:15:31
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