Gorenje MMC800W, Instructions For Use Manual

Page: 39 / 55

39
TÉSZTA FŐZÉSE
Töltsön egy edényt ¾ részéig vízzel. Forralja fel
1.
a vizet és tegyen bele sót.
A vízhez egy kis olivaolajat is adhatunk. Ez
2.
megakadályozza, hogy a tészta összetapadjon.
Adja hozzá a tésztát és forralja körülbelül 2-4
3.
percig.
RECEPTEK
Alap tészta recept
500g liszt vagy finomliszt
4 tojás
2.5ml só
2.5ml olaj
Szükség szerint víz
TELJES KIŐRLÉSŰ TÉSZTA
500g teljes kiőrlésű liszt
4 tojás
2.5ml só
2.5ml olaj
Szükség szerint víz
PASTA ROSSA
500g liszt vagy finomliszt
3 tojás
75g paradicsompüré
2.5ml só
2.5ml olaj
Szükség szerint víz
MÓDSZER
Helyezze a lisztet, a sót, az olajat és a felvert
1.
tojásokat (a tojásokat össze kell keverni a
paradicsompürével) a keverőtálba.
Keverje a da
gasztó karral 1-es vagy 2-es
2.
sebességfokozaton 2-3 percig, adjon hozzá
vizet, ha a keverék túl száraz.
Kapcsolja ki a készüléket és vegye ki belőle az
3.
összekevert összetevőket, majd gyúrja kézzel
sima tésztává.
A még jobb eredmény elérése érdekében
4.
csav
arja fel a tésztát és pihentesse körülbelül
15 percig mielőtt kinyújtaná a tészta készítő
segítségével.
Helyezze fel a lapos tészta készítő tartozékot
5.
és kövesse az előző utasításokat.
Tartozék
Étel
Maximum
Működési idő Sebesség
Előkészítés
Habverő
Tejszín (38%
zsírtartalmú)
250ml 10 perc
Min-Max
/
Tojás fehérje
12 db 3 perc /
Dagasztó
kar
Liszt 1350g
10 perc Min-Max /
Só
15g
Élesztő
20g
Cukor 10g
Víz
936g
Zsír
20g
Keverő
lapát
Liszt 100g
5 perc Min-Max /
Porcukor 100g
Margarin 100g
Tojás
2pcs
Húsdaráló
Marha 2000g 3 perc
Min-Max
20×20×60 mm
Sertés
2000g 3 perc