Gorenje FDK 24 DW, Instruction Manual

Page: 30 / 62

30
·Prin folosirea încălzirii la temperatură controlată
aerul este direcționat de la baza deshidratorului
către fiecare dintre cele cinci tăvi şi către capac
pentru a elimina umezeala din alimente.
·În funcţie de nivelul de umezeală din alimente şi
din aer, durata de deshidratare se poate modifica.
Folosiţi deshidratorul într-o încăpere curată, bine
ventilată, caldă şi uscată. O bună aerisire este de
asemenea, importantă.
· Fructele şi legumele uscate în deshidratorul
de alimente vor arăta altfel decât cele vândute
în magazinele cu alimente sănătoase şi în
supermarket-uri. Motivul este faptul că
deshidratorul de alimente nu foloseşte
conservanţi, coloranţi artificiali şi doar aditivi
naturali.
Notarea umidităţii şi a greutăţii alimentelor înainte
şi după anumite durate de uscare vă vor ajuta să
vă îmbunătăţiţi pe viitor tehnicile de deshidratare.
SFATURI PENTRU DESHIDRATARE:
Durata de deshidratare pentru fructele tratate în
prealabil variază în funcţie de următorii factori:
1) Grosimea bucăţilor sau a feliilor
2) Numărul de tăvi folosite în procesul de
deshidratare
3) Volumul de alimente deshidratate
4) Umezeala sau umiditatea mediului
5) Preferinţele dumneavoastră în ceea ce
priveşte deshidratarea fiecărui tip de aliment
Se recomandă:
 Verificarea alimentelor la fiecare oră.
 Rotirea şi/sau reaşezarea tăvilor dacă
observaţi că alimentele se deshidratează în
mod neuniform.
 Etichetarea alimentelor cu conţinutul, data şi
greutatea înaintea deshidratării. Acest lucru
vă va fi de ajutor şi pe viitor pentru a
cunoaşte durata de deshidratare.
 Alimentele tratate în prealabil vor da cele
mai bune rezultate în urma deshidratării.

Depozitarea corectă a alimentelor după
deshidratare va ajuta la păstrarea lor în
bună stare şi la menţinerea valorii
nutriţionale.
DEPOZITARE
 Depozitaţi alimentele doar după ce acestea
s-au răcit.
 Alimentele pot fi păstrate mai mult timp dacă
sunt ţinute într-un loc răcoros, uscat şi
întunecat.
 Pe cât posibil scoateţi aerul din recipientul în
care depozitaţi alimentele şi sigilați-l bine.
 Temperatura optimă pentru depozitare este
de 15°C sau mai scăzută.
 Nu depozitaţi alimentele direct într-un
recipient din metal.
 Evitaţi recipientele care „respiră” sau nu se
închid bine.
 Verificaţi nivelul de umiditate al alimentelor
uscate în săptămânile care urmează
procesului de deshidratare. Dacă există
umezeală în interior, conţinutul ar trebui
deshidratat pentru o durată mai mare pentru
a evita deteriorarea.
 Pentru cea mai bună calitate, fructele,
legumele, plantele aromatizate, nucile şi
pâinea deshidratate nu trebuie ţinute mai
mult de 1 an dacă sunt păstrate în frigider
sau în congelator.
 Preparatele din carne, carnea de pui şi
peşte în formă deshidratată nu ar trebui
păstrate mai mult de 3 luni, dacă acestea
sunt păstrate la frigider sau 1 an dacă sunt
păstrate la congelator.
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
După utilizare, scoateţi deshidratorul din priză şi
lăsaţi-l să se răcească înainte de a-l curăţa.
Folosiţi o perie moale pentru a îndepărta
alimentele rămase în tăvi. Ştergeţi toate
componentele cu o cârpă uscată înainte de a
strânge deshidratorul. Curăţaţi suprafaţa interioară
cu o cârpă umedă.
Folosiţi prosoape de hârtie pentru a şterge orice
lichid în exces.
Nu curăţaţi aparatul cu produse chimice agresive
sau abrazive, pentru a evita deteriorarea
suprafeţei.
ELIMINAREA DEŞEURILOR
Simbolul de pe produs sau de pe ambalajul
acestuia indică faptul că produsul nu poate fi tratat
ca deşeu menajer. În schimb, acesta va fi predat
centrului de colectare destinat pentru reciclarea
echipamentelor electrice şi electronice.
Asigurându-vă că eliminați în mod corect acest
produs, veţi preveni eventualele consecinţe
negative asupra mediului înconjurător şi a
sănătăţii oamenilor, care pot fi generate de
eliminarea necorespunzătoare a acestui produs.
Pentru informaţii suplimentare referitoare la
reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactaţi
biroul local, centrul de colectare a deşeurilor
menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat
produsul.