Gorenje BM 900 AL, Instruction Manual

Page: 8 / 57

8
3. Na vrhu moke s prstom naredite majhno luknjico, vanjo dajte kvas in pazite, da ne ride v stik s
teko č ino ali soljo.
4. Previdno zaprite pokrov aparata in vstavite vti č v vti č nico.
5. Pritisnite na gumb »Menu« in izberite želeni program peke.
6. Pritisnite gumb COLOR in izberite želeno barvo skorje.
7. Pritisnite gumb LOAF (štruca) in izberite želeno velikost štruce (750g ali 1 kg).
8. Pritisnite na gumb TIME in nastavite
č asovni zamik. Č e želite, da se kruh za č ne pe č i takoj,
izpustite ta korak.
9. Pritisnite gumb START/STOP (pritisk naj traja 1,5 sekunde) da aparat za č ne delovati.
10. Pri programih Osnovni, Polnozrnati, Francoski, Hitri, Sladki, Torte, Super hitri in Doma
č
kruh boste med delovanjem zaslišali pisk, kar je znak, da morate takrat dodati sestavine. Odprite
pokrov in vsujte želene sestavine. Morda bo skozi ventilacijsko odprtino med peko ušlo nekaj
pare, kar pa je povsem normalno.
11. Po kon č ani peki boste zaslišali en pisk. Takrat lahko pritisnete gumb START/STOP (1,5
sekunde), da zaustavite peko in iz aparata vzamete pe č en kruh. Odprite pokrov, s kuhinjskimi
rokavicami posodo za kruh zasukajte v nasprotni smeri urinega kazalca in vzemite posodo za
kruh iz aparata.
Opozorilo: posoda za kruh je lahko zelo vro
č a! Bodite pazljivi in se zaš č itite pred
opeklinami.
12. Preden vzamete kruh iz posode za kruh, naj se posoda ohladi. Z lopaticami nežno odmaknite
kruh od robov posode.
13. Posodo za kruh obrnite navzdol na kovinski ži č nati podstavek ali pa o č istite kuhalno površino in
nežno pretresite posodo, da kruh sam sko č i ven.
14. Preden kruh narežete, naj se ohlaja približno 20 minut. Priporo
č
amo vam, da kruh narežete z
elektri č nim rezalnikom ali nazob č anim ro č nim nožem za kruh, raje pa ne z nožem za sadje ali
kuhinjskim nožem, saj lahko narežemo neenakomerne in natrgane kose.
15. Č e vas po kon č ani peki ni blizu aparata, da bi ga izklju č ili s pritiskom na gumb START/STOP, bo
aparat avtomatsko hranil kruh na toplem še približno eno uro. Ko se č as ohranjanja na toplem
kon
č
a, boste zaslišali 10 zaporednih piskov.
16. Po kon č ani peki oziroma ko aparat za peko kruha ni v uporabi, ga izklju č ite iz elektri č ne
napeljave.
Obvestilo: Preden štruco narežete, uporabite kavelj, s katerim odstranite lopatko za mešanje, skrito
na dnu štruce. Štruca je vro
č a, zato lopatke ne odstranjujte s prosto roko, pa č pa uporabite kuhinjske
rokavice ali kakšno drugo zaš
č
ito za roke.
Nasvet:
Č e kruha ne pojeste do konca, vam svetujemo hrambo preostalega kruha v nepropustni
plasti č ni vre č ki ali posodi za hrambo kruha. Kruh lahko hranite še tri dni na sobni temperaturi. Č e za
hrambo potrebujete ve č kot tri dni, ga dajte v zaprto plasti č no vre č ko ali posodo in postavite v hladilnik.
Tam se bo ohranil še najmanj 10 dni. Ker doma narejen kruh ne vsebuje konzervansov, ne more ostati
svež dlje kot tisti v trgovini.