PL - 66
PL
Ryby i mięso
Przygotowanie
Okres pr
-
zechowy
-
wania (w
miesią
-
cach)
Czas rozmrażania w
temperaturze pokojo
-
wej (w godzinach)
kurczak i indyk
zapakowane do zamroże
-
nia w odpowiednich
porcjach
7-8
10-12
gęś/kaczka
zapakowane do zamroże
-
nia w odpowiednich
porcjach
4-8
10
jelenina, królik, dzik
porcje po 2,5 kg bez kości
9-12
10-12
ryby słodkowodne
(pstrąg, karp, szczu
-
pak, sum)
wymyć i osuszyć po
dokładnym wypatroszeniu
i usunięciu łusek, jeśli
potrzeba, odciąć ogon i
głowę
2
do całkowitego
rozmrożenia
chude ryby (labraks,
turbot, sola)
4-8
do całkowitego
rozmrożenia
tłuste ryby (boni
-
to, makrela, lufar,
sardela)
2-4
do całkowitego
rozmrożenia
skorupiaki
oczyszczone i umieszczo
-
ne w torebkach
4-6
do całkowitego
rozmrożenia
Warzywa i owoce
Przygotowanie
Okres pr
-
zechowy
-
wania (w
miesią
-
cach)
Czas rozmrażania w
temperaturze pokojo
-
wej (w godzinach)
kalafior
usunąć liście, podzielić
na różyczki i trzymać
w wodzie z dodatkiem
odrobiny cytryny.
10-12
można używać
w postaci zamrożonej
zielona fasolka, fa
-
solka szparagowa
umyć i pokroić na małe
kawałki
10-13
można używać
w postaci zamrożonej
groszek
wyłuskać i umyć
12
można używać
w postaci zamrożonej
grzyby i szparagi
umyć i pokroić na małe
kawałki.
6-9
można używać
w postaci zamrożonej
kapusta
umyta
6-8
2
bakłażan
po umyciu pokroić na
kawałki 2 cm
10-12
Plátky oddělte
Summary of Contents for RDB 0143 GW8F
Page 26: ...CZ 26 CZ Pozn mky...
Page 120: ...10 12 2020...
