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how to use:

This product is for household use only.

GETTING STARTED

•  Remove all packing material and any stickers.
•  Remove and save literature.
•  Please go to www.prodprotect.com/applica and 

register your warranty.

•  To open fryer, press lid release button on top right 

side of fryer to release latch on the lid 

(B)

.

CLEANING FRYER BEFORE FIRST USE

1. Press the button on the top center of the handle of 

the basket and lift the basket straight up and out of 

the fryer 

(C)

2.  Firmly pull up the handle on the heating element and 

lift it up and out of the cooking pot 

(D)

.

Important: Do not immerse heating element assembly 

in water or any other liquid. In addition, take care 

not to damage thin wires on heating element; if these 

become damaged or broken, unit must be replaced.

3.  Push out the tab on the front top right of the fryer 

under the lip of the cooking pot 

(E)

.

4.  Twist the nonstick cooking pot counterclockwise 

and lift out of the fryer.

5.  Wash all removable parts as instructed in CARE AND 

CLEANING section of this manual.

6.  Select a location where this unit is to be used 

allowing enough space for back and top of the 

appliance and the wall and bottom of cabinets to 

allow heat to flow without damage to cabinets and 

walls (about 6 inches).

7. This fryer has a detachable cord with a magnetic 

power attachment to be inserted to the rear of the 

fryer. This must be inserted with the white dot facing 

upward 

(F)

.

Important:  Never plug in the fryer unless there is oil in 

the cooking pot.

PREhEATING ThE FRYER

1.  Lower the cooking pot into fryer with L hook on the bottom of the pot at 

approximately 11 o’clock (the oil level markings inside the pot will be in 

approximately the same position facing you) with the 

small detent on the top of the pot over the UNLOCK 

 signage on the front of the fryer. The L hook must 

drop into the slot on the bottom of the fryer. Once it 

is engaged turn the pot clockwise toward the LOCK 

 signage until it is locked in position. (The oil level 

markings will be directly in the center back of the fryer.)  

Push the tab at the right front of the fryer to the left until 

it is engaged under the cooking pot 

(G)

.

2.  Insert heating element into cooking pot and lower it firmly into the bottom of the 

pot until it sits flush into the front insert of the fryer. 

3.  Fill cooking pot from MIN (8²/³ cups / 2.1 liters – do not use less) up to MAX  

(11¾ cups / 2.8 liters do not use more) line at the back of the cooking pot with 

clean vegetable, corn, peanut or canola oil. Do not use olive, sunflower or 

flavored oils. 

4. Place basket in cooking pot and press button on 

handle to lower it into its resting position making 

sure the handle area is centered within the grooves 

of the control panel on the front of the fryer

 (h)

5. Close the lid on the fryer.
6. Plug unit into standard electrical outlet. The green 

temperature light and the red power light will be 

illuminated.

Important:  When in use, the oil in the fryer is extremely hot. Use caution at all 

times. Do not touch any of the metal parts, such as the basket or cooking pot once 

the appliance is heating.

B

C

D

E

F

G

h

Summary of Contents for GSF026B

Page 1: ...rodprotect com applica Accessories Parts USA Canada Accesorios Partes EE UU Canad 1 800 738 0245 Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Mo...

Page 2: ...o OFF then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Extreme caution must be used when moving fryer containing hot oil Be sure handles are properly assembled to bas...

Page 3: ...That s the George Foreman commitment Results you can see The Lean Mean Fryer underwent independent 3rd party laboratory testing in order to support the claims being made Fat content was measured in un...

Page 4: ...he fryer unless there is oil in the cooking pot PREHEATING THE FRYER 1 Lower the cooking pot into fryer with L hook on the bottom of the pot at approximately 11 o clock the oil level markings inside t...

Page 5: ...o a paper towel lined plate to drain or use tongs to take the food from the basket to a serving plate 14 Replace the basket in the appliance Close the lid and lower the basket Allow the fryer to regai...

Page 6: ...fore frying for 2 minutes cool for 5 min Fry at 365 F for 3 min until golden Fresh sweet potato 375 F 3 to High for Remove excess chips and fries 190 C 4 minutes 2 minutes batter before frying FOOD TE...

Page 7: ...nge or cloth and liquid detergent HEATING ELEMENT Important Do not immerse heating element assembly in water or any other liquid In addition take care not to damage thin wires on heating element if th...

Page 8: ...th cucumber sauce Makes 4 to 6 servings CORN FRITTERS WITH ROASTED PEPPER SAUCE 1 jar 6 5 oz roasted red peppers well drained cup vegetable broth 1 tbsp balsamic vinegar cup cilantro leaves 1 large cl...

Page 9: ...Pinch to seal Place closed wontons in fryer basket and lower into hot oil Fry about 3 minutes until golden brown on both sides and cooked through about 5 minutes Spin on high for 1 minutes Drain on pa...

Page 10: ...ate morsels into batter just before frying Makes about 2 dozen FRIED CHEESECAKE SQUARES 1 pint strawberries hulled and sliced 1 tbsp sugar 1 pkg frozen New York style cheesecake 3 eggs beaten 3 cups g...

Page 11: ...ici n de apagado OFF y despu s retire el enchufe de la toma de corriente Este aparato se debe usar nicamente con el fin previsto Se debe tener much simo cuidado al mover la olla de fre r cuando tiene...

Page 12: ...ge Foreman Resultados palpables La freidora Lean Mean ha sido sometida a pruebas terceras independientes de laboratorio a fin de apoyar las ventajas citadas anteriormente El contenido de grasa ha sido...

Page 13: ...la freidora a menos que haya aceite en la olla Como precalentar la freidora 1 Sumerja la olla de cocinar adentro de la freidora con el gancho en L del fondo de la olla orientado aproximadamente hacia...

Page 14: ...ajuste el bot n de velocidad baja LOW 1 o ALTA 2 seg n su criterio 12 La luz indicadora en la parte inferior de la freidora se ilumina y el aparato comienza a girar Nota No trate de abrir el aparato...

Page 15: ...NSEJOS COCCI N GIRATORIO Y TIEMPO Alas de pollo fresco 350 F De 4 a Alto por Cubra bien unas 8 177 C 5 minutos 2 minutos con harina despu s con leche y finalmente con una capa de harina sazonada o mig...

Page 16: ...na capa de harina sazonada o miga de pan SISTEMA DE PROTECCI N CONTRA SOBRECALENTAMIENTO Electrical Este aparato cuenta con un dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento en caso de que la frei...

Page 17: ...grasa en la olla y en la cesta de fre r SUPERFICIES EXTERIORES Importante No sumerja el aparato en agua ni en ning n otro l quido Limpie las superficies exteriores con una esponja o pa o humedecido y...

Page 18: ...z n mediano combine el yogur el pepino el eneldo la c scara de lim n y el jugo de lim n mezcle bien Cubra y refrigere hasta que se prepare a fre r el pollo Agregue aceite hasta la marca MAX en la frei...

Page 19: ...ontones restantes Sirva la salsa con los wontones Rinde de 6 a 8 porciones FRITURAS DE MA Z CON SALSA DE CHILE PIMIENTO ASADO 1 frasco de pimientos rojos asados escurridos 6 5 oz taza caldo de vegetal...

Page 20: ...e en velocidad baja durante 1 minuto Escurra sobre papel toalla Combine la taza de az car restante con la canela Reboce las donas en la mezcla de canela y az car Nota Si as lo desea mezcle taza de cho...

Page 21: ...as de galleta Reboce los cuadros de pastel en las migas de galletas Sum rjalos en la mezcla de huevo y cubra bien todos los lados Vuelva a cubrirlos con galleta Repita el cubrir los cuadros de pastel...

Page 22: ...or llame gratis al n mero 800 que aparece en la cubierta de este manual No devuelva el producto al establecimiento de compra No env e el producto por correo al fabricante ni lo lleve a un centro de se...

Page 23: ...2008 Applica Consumer Products Inc Made in People s Republic of China Printed in People s Republic of China Fabricado en la Rep blica Popular de China Impreso en la Rep blica Popular de China R22008 4...

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