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49-2000316 Rev. 0
Guía de Cocción
USO
DE
L
A
COCINA:
G
uía
de
Cocción
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, tambalee las ollas
como se muestra a la derecha, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar
de forma segura en
IsItDoneYet.gov
. Asegúrese de usar un
termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas.
NOTA:
Retire los estantes en desuso al usar el horno para
un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un
rendimiento óptimo de la cocción.
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Frontal
8ELFDFLyQ
Trasera
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
POSICIÓN(ES) DE
ESTANTES RECOMENDADA
SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en un Solo Estante
Hornear
4 o 5
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Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Hornear
Hornear por Convección
3 y 5
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
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Hornear
2
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Galletas, galletitas, bizcochitos
en un Solo Estante
Hornear
3 o 4
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Galletas, galletitas, bizcochitos
en Múltiples Estantes
Hornear por Convección
Hornear
2 Estantes – 3 y 5
3 Estantes – 2, 4 y 6
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado. Cambie
la ubicación de la comida parcialmente durante la cocción, a
fin de obtener resultados de cocción más parejos.
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Asar Alto
6 o C
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para que quede más preparada y menos soasada. Preste
atención a la comida al asarla. Centre la comida debajo del
quemador.
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Asar Alto
6 o C
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para que quede más preparada y menos soasada. Preste
atención a la comida al asarla. Centre la comida debajo del
quemador.
Dorados
Hornear
2 o 3
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
asar. No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
2 o 3
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
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Hornear
R%
6LVHHPSDQyRFXEULyFRQVDOVDHYLWHORVPRGRV%URLO+L
$VDU$OWR$VHGHOODGRGHODSLHOKDFLDDEDMRSULPHUR
Preste atención a la comida al asarla.
Pechugas de pollo deshuesadas
$VDGR%DMR
Hornear
R%
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada
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Pavo entero
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechuga de Pavo
Hornear
2 o 3
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pescado
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R%!SXOJDGD
Preste atención a la comida al asarla.
Cazuelas
Hornear
3 o 4
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en un Solo Estante
Hornear
4 o 5
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Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en Múltiples Estantes
Hornear
Hornear por Convección
3 y 5
2, 4 y 6
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Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante la
cocción, a fin de obtener resultados de cocción más parejos.