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49-2000316   Rev. 0

1.  Convection Bake (on some models):

 

Convection cooking uses increased air circulation 
to improve performance when baking on multiple 
racks. See the Cooking Modes section for more 
information.

2.  Traditional Cooking Modes:

 

Your oven has 

the following traditional cooking modes: Bake, Broil 
Hi and Broil Lo. See the Cooking Modes section for 
more information.

3.  Clean (on some models):

 

There are two 

cleaning modes: Self Clean and Steam Clean. 
See the Cleaning the Oven section for important 
information about using these modes. 

4.  Start:

 

Must be pressed to start any cooking, 

cleaning or timed function.

5.  Cancel/Off:

 

Cancels ALL oven operations except 

the clock and timer.

6.  Cook Time:

 

Counts down cooking time and turns 

off the oven when the cooking time is complete. 

3URJUDPWKHGHVLUHGFRRNLQJPRGHDQGWHPSHUDWXUH

and press 

Start

. Then, press the 

Cook Time

 pad 

and use the number pads to program a cooking 
time in hours and minutes. Then, press 

Start

 again. 

This can only be used with Traditional Bake and 
Convection Bake.

7.  Clock:

 

Sets the oven clock time and clock display 

RQVRPHPRGHOV7RVHWWKHFORFNGLVSOD\RQRII

press the 

Set Clock

SDGRQVRPHPRGHOVRQFH,I

your model does not have a 

Set Clock

 pad, see the 

Special Features section for instructions on how to 
adjust the clock display. To set the clock time, press 
both the 

+

 and 

-

 pads and hold for 3 seconds or 

press the 

Set Clock

 pad until the display is flashing. 

8VHWKH

+

 and 

-

SDGVWRDGMXVWWKHFORFN3UHVV

Start

 to save the time.

8.  Timer:

 

:RUNVDVDFRXQWGRZQWLPHU3UHVVWKH

Timer

 pad and the 

and

 -

 pads to program the 

WLPHLQKRXUVDQGPLQXWHV3UHVVWKH

Start

 pad. 

The oven will continue to operate when the timer 
countdown is complete. To turn the timer off, press 
the 

Timer

 pad.

9.  Delay Time:

 

Delays when the oven will turn on. 

8VHWKLVWRVHWDWLPHZKHQ\RXZDQWWKHRYHQWR
VWDUW3UHVVWKH

Delay Time

 pad, and use the 

+

 and 

-

 pads to program the time of day for the oven to 

turn on. Then press the desired cooking mode pad, 
use the 

+

 and 

-

 pads to adjust the temperature, then 

press 

Start

. After Start has been pressed, a cook 

time may also be programmed if desired. Once the 
Delay Time has been programmed, the start time 
set for the oven will be displayed until that time is 

UHDFKHG7KHQHLWKHUWKHFRRNWLPHLISURJUDPPHG

or the temperature will be displayed. Delay Time 
can only be used with Traditional Bake, Convection 

%DNHDQGWKH&OHDQPRGHVRQVRPHPRGHOV

 

NOTE: 

When using the delay time feature,

 

foods 

WKDWVSRLOHDVLO\²VXFKDVPLONHJJVILVKVWXIILQJV
SRXOWU\DQGSRUN²VKRXOGQRWEHDOORZHGWRVLW
DWURRPWHPSHUDWXUHIRUPRUHWKDQKRXUEHIRUH

or after cooking, as this may promote the growth 
of harmful bacteria. Be sure that the oven light is 
off, because heat from the bulb will speed harmful 
bacteria growth.

10. Oven Light (on some models):

 Turns the 

oven light on or off.

11. Lock Controls (on some models):

 Locks 

out the control so that pressing the pads does not 

DFWLYDWHWKHFRQWUROV3UHVVDQGERWKWKH

and

 -

 

pads and hold for 3 seconds to lock or unlock the 
control. 

Cancel/Off

 is always active, even when the 

control is locked.

USING THE RANGE:

 Oven Controls

Oven Controls (Cont.)

Summary of Contents for RGBS400

Page 1: ...HE RANGE In Case of a Power Failure 7 Surface Burners 7 Griddle 9 Oven Controls 10 Special Features 12 Sabbath Mode 12 Cooking Modes 13 Oven Racks 14 Aluminum Foil and Oven Liners 14 Cookware 15 Oven...

Page 2: ...s into every GE Appliances product and we think you will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you n...

Page 3: ...t be secured to the anti tip device properly WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not st...

Page 4: ...VFUDWFKLQJ RU LPSDFWLQJ JODVV GRRUV cooktops or control panels Doing so may lead to glass breakage Do not cook on a product with broken glass Shock fire or cuts may occur R QRW OHDYH FKLOGUHQ DORQH R...

Page 5: ...ing in fire that could spread to surrounding cabinets 1HYHU OHDYH RLO XQDWWHQGHG ZKLOH IU LQJ I DOORZHG to heat beyond its smoking point oil may ignite resulting in fire that may spread to surrounding...

Page 6: ...the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil or oven liners Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Never place foil or oven...

Page 7: ...b remains at LITE Once gas is ignited turn the knob to adjust the flame size Using the Surface Burners NOTES R QRW RSHUDWH WKH EXUQHU IRU DQ H WHQGHG SHULRG RI time without cookware on the grate The f...

Page 8: ...d evenly Most foods brown HYHQO LQ DQ DOXPLQXP VNLOOHW 8VH VDXFHSDQV ZLWK WLJKW fitting lids when cooking with minimum amounts of water Stainless Steel This metal alone has poor heating properties and...

Page 9: ...FURZDYH RYHQ I VRPHWKLQJ KDV VSLOOHG XQGHU WKH JULGGOH LW VKRXOG EH cleaned up as soon as possible to prevent baked on food soil R QRW DOORZ JUHDVH WR DFFXPXODWH XQGHU WKH JULGGOH as it can be a fire...

Page 10: ...49 2000316 Rev 0 2 USING THE RANGE Oven Controls Convection Non Convection 4 7 8 3 5 6 9 11 10 2 3 1 7 8 4 5 6 9 10 Oven Controls...

Page 11: ...VV Start to save the time 8 Timer RUNV DV D FRXQWGRZQ WLPHU 3UHVV WKH Timer pad and the and pads to program the WLPH LQ KRXUV DQG PLQXWHV 3UHVV WKH Start pad The oven will continue to operate when the...

Page 12: ...3UHVV WKH Start pad to save the display setting Increment Decrement Speed VHWWLQJ L H WHPSHUDWXUH PD EH UDSLGO DGMXVWHG by pressing and holding the or pad To adjust the LQFUHPHQW GHFUHPHQW VSHHG HQWH...

Page 13: ...st the intensity of the heat to the IRRG 3ODFH IRRGV FORVHU WR WKH EURLO EXUQHU ZKHQ D VHDUHG surface and rare interior is desired Thicker foods and foods that need to be cooked through should be broi...

Page 14: ...rack supports Tilt up the front of the rack and push the rack in until it stops Then lay the rack flat and push it in until it is all the way into the oven Racks may become difficult to slide especial...

Page 15: ...d ceramic pans heat slowly but retain heat well These types of pans work well for dishes such as pies and custards Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom browning Keep cookware clean to...

Page 16: ...roil pan Bone in chicken breasts legs thighs Broil Lo Bake 4 or B If breaded or coated in sauce avoid Broil Hi modes Broil skin side down first Watch food closely when broiling Boneless chicken breast...

Page 17: ...r and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature and not in direct sunlight If stain on the door vent trim is pe...

Page 18: ...KHU LWHPV LQFOXGLQJ QLFNHO SODWHG VLOYHU UDFNV VKRXOG EH UHPRYHG I QLFNHO SODWHG VLOYHU UDFNV DUH OHIW LQ WKH oven during a self clean cycle the racks will tarnish If either type of rack is left in th...

Page 19: ...r parts as these may clog the openings Never wash burner heads in your dishwasher as dishwasher Doing so may cause them to discolor The ports in the burner heads must be kept clean at all times for an...

Page 20: ...ycle Do not attempt to clean your grates in the oven if your grates have rubber bumpers Doing so will destroy the rubber bumpers and may affect the function of your surface burners 3RUFHODLQ FRDWHG JU...

Page 21: ...with a soapy cloth to remove any residue and dry off The area outside the gasket can be cleaned with a soap filled plastic scouring pad Do not rub or clean the door gasket it has an extremely low res...

Page 22: ...HAZARD Before replacing oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel Failure to do so may result in electric shock or burn CAUTION BURN HAZARD...

Page 23: ...properly set 6HH WKH 8VLQJ WKH 2YHQ VHFWLRQ Oven is in Sabbath Mode 9HULI WKDW WKH RYHQ LV QRW LQ 6DEEDWK 0RGH 6HH the Special Features section The clock is turned off See the Oven Controls or Special...

Page 24: ...RQ error code repeats again call for service Clock flashes due to a power outage 3RZHU RXWDJH RU VXUJH Reset the clock If the oven was in use you must reset it by pressing the Cancel Off pad setting t...

Page 25: ...glass appears to be tinted or have a rainbow color The inner oven glass is coated with a heat barrier to reflect the heat back into the oven to prevent heat loss and keep the outer door cool while bak...

Page 26: ...U RU UHSODFH OLJKW EXOEV H FHSW IRU lamps EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty Any implied warranties including the imp...

Page 27: ...formation The following products and more are available Accessories Accessories Nickel Flat Rack Reinforced Nickel Flat Rack Self Clean Flat Rack Nickel Extension Rack Self Clean Extension Rack URLOHU...

Page 28: ...WV WKDW DUH DYDLODEOH ZKLOH RXU warranty is still in effect You can purchase it on line anytime GE Appliances Services will still be there after your ZDUUDQW H SLUHV Q WKH 86 GEAppliances com extended...

Page 29: ...A En Caso de Corte de Corriente 7 Quemadores 7 Plancha 8 Controles del Horno 10 Funciones especiales 12 Modo Sab tico 12 Modos de Cocci n 13 Estantes del Horno 14 Papel de Aluminio y Cobertores del Ho...

Page 30: ...y creemos que usted tambi n Entre otras cosas el registro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Regis...

Page 31: ...ea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto No seguir estas instrucciones puede generar un incendio una descarga el ctrica lesiones corporales o la muerte LEA Y GUARDE ESTA...

Page 32: ...cto con un vidrio roto Es posible que se produzcan descargas incendio o cortes 1R GHMH D ORV QLxRV VRORV R IXHUD GH VX UDGLR GH DWHQFLyQ en el rea donde el electrodom stico se encuentre en uso Nunca s...

Page 33: ...sionando una p rdida de gas y riesgo de incendio O LQKDELOLWDU HO ORTXHR GHO RQWURO GH DV HQ DOJXQRV PRGHORV DVHJ UHVH GH TXH ORV FRQWUROHV GH VXSHUILFLH VH HQFXHQWUHQ HQ OD SRVLFLyQ 2 SDJDGR VWR evit...

Page 34: ...estante entero con materiales tales como papel de aluminio o cobertores de horno Hacer esto bloquea el flujo de aire a trav s del horno y puede ocasionar envenenamiento con mon xido de carbono Nunca...

Page 35: ...de la llama Uso de los Quemadores NOTAS No utilice el quemador durante un per odo de tiempo prolongado sin un utensilio de cocina sobre la parrilla El acabado de la parrilla se puede resquebrajar si n...

Page 36: ...UWH VXSHULRU GH OD FRFLQD FDFHURODV FDIp WHWHUDV RV FRQGXFWRUHV GH YLGULR FDOLHQWDQ GH IRUPD PX OHQWD Cer mica de Vidrio Resistente al Calor Se pueden usar para cualquier superficie o para cocci n en...

Page 37: ...GHEHUi OLPSLDU tan pronto como sea posible para evitar la suciedad de la comida horneada 1R SHUPLWD TXH VH DFXPXOH JUDVD GHEDMR GH OD SODQFKD D que puede haber riesgo de incendio Limpie debajo de la p...

Page 38: ...10 49 2000316 Rev 0 USO DE LA COCINA Controles del Horno 2 Convection Convecci n Non Convection Sin Convecci n 4 7 8 3 5 6 9 11 10 2 3 1 7 8 4 5 6 9 10 Controles del Horno...

Page 39: ...ara ajustar el reloj Presione Start Iniciar para guardar la configuraci n de la hora 8 Timer Temporizador Funciona como un temporizador con cuenta regresiva Presione la tecla Timer Temporizador y las...

Page 40: ...n de la pantalla Incrementar Reducir la Velocidad 8QD FRQILJXUDFLyQ SRU HMHPSOR WHPSHUDWXUH SXHGH VHU ajustada de forma r pida manteniendo presionada la tecla o la tecla 3DUD DMXVWDU HO LQFUHPHQWR UH...

Page 41: ...superficie m s cocinada y un interior poco cocido Las comidas m s gruesas y aquellas que se deben cocinar completamente se deben asar en un estante con una posici n m s baja o usando el modo URLO R V...

Page 42: ...stante hacia arriba y empuje el mismo hasta que se detenga Luego apoye el estante y empuje el mismo hasta que entre completamente en el horno Es posible que resulte dif cil deslizar los estantes espec...

Page 43: ...retienen bien el calor Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y postres con natilla Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden producir fondos dorados Mant...

Page 44: ...ife y Cerdo Hamburguesas Asar Alto 6 o C 8VH XQD EDQGHMD SDUD DVDU PXHYD OD FRPLGD PiV DEDMR para que quede m s preparada y menos soasada Preste atenci n a la comida al asarla Centre la comida debajo...

Page 45: ...y seque con una tela seca Al limpiar supeficies aseg rese de que est n a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar Si las manchas en el borde de la ventana de la puerta son persisten...

Page 46: ...GHMDQ GHQWUR GHO KRUQR GXUDQWH XQ ciclo de limpieza autom tica los estantes sufrir n deslustre Si cualquier tipo de estante es dejado en el horno durante el ciclo de limpieza autom tica es posible qu...

Page 47: ...las cabezas de los quemadores en el lavavajillas Esto podr hacer que se descoloren Las hendiduras de las cabezas de los quemadores se deben mantener limpias en todo momento para obtener una llama par...

Page 48: ...tores de goma afectando el funcionamiento de los quemadores Las rejillas cubiertas de porcelana se podr n volver gradualmente speras si son expuestas de forma continua a las temperaturas de limpieza a...

Page 49: ...despejarlo Luego limpie el vidrio con una tela con jab n para eliminar cualquier residuo y seque El rea que est fuera de la junta se puede limpiar con un estropajo de pl stico con jab n No frote ni l...

Page 50: ...luz se deber n retirar cuando est n fr as Tocar el vidrio caliente sin protecci n en las manos o con un trapo h medo puede ocasionar quemaduras PRECAUCI N Antes de reemplazar la l mpara de luz del hor...

Page 51: ...HQ 6DEEDWK 0RGH 0RGR 6DEiWLFR 9HULILTXH TXH HO KRUQR QR HVWp HQ 6DEEDWK 0RGH 0RGR 6DEiWLFR RQVXOWH OD VHFFLyQ XQFLRQHV VSHFLDOHV El reloj est apagado Consulte la secci n de Controles del Horno o Funci...

Page 52: ...repite llame al servicio t cnico El reloj titila debido a un corte de corriente Corte o exceso de corriente Reinicie el reloj Si el horno estuvo en uso deber reiniciar el mismo presionando la tecla Ca...

Page 53: ...color arco ris El vidrio del horno interno est cubierto con una barrera de calor que refleja este ltimo nuevamente hacia el horno a fin de evitar la p rdida de calor y de mantener fr a la puerta exte...

Page 54: ...paras excepto las l mparas LED GARANT A LIMITADA Garant a Limitada de la Cocina a Gas de GE Appliances EXCLUSI N DE GARANT AS IMPL CITAS Su nica y exclusiva alternativa es la reparaci n del producto c...

Page 55: ...ponibles Accesorios Accesorios Estante Plano de N quel Estante Plano Reforzado de N quel Estante Plano con Limpieza Autom tica Estante Extensible de N quel Estante Extensible con Limpieza Autom tica 2...

Page 56: ...garant a a n est vigente La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de GE Appliances a n estar n all cuando su garant a caduque Q 88 GEAppliances com extended warranty o...

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