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La conservation des aliments
Bacs
Bacs à fruits et à légumes
Bacs d’humidité réglables
(sur certains modèles)
Un des deux premiers bacs au bas du
compartiment réfrigérateur est conçu
pour conserver un degré élevé
d’humidité nécessaire à la conservation
de la plupart des légumes, tandis que
l’autre assure un degré d’humidité moins
élevé pour la conservation des fruits.
Lorsque vous remettez les bacs en place,
poussez-les toujours jusqu’au fond de
l’appareil.
La durée de conservation dépend
du type et de l’état de l’aliment rangé
dans les bacs.
Si une quantité d’eau excessive s’accumule dans le fond des bacs,
videz-les et essuyez-les.
Ces bacs sont dotés d’une commande
réglable vous permettant de régler le
degré d’humidité à l’intérieur de
ceux-ci.
Placez la commande à “High”
(élevée) pour que le bac conserve
un degré d’humidité élevé pour la
conservation des légumes.
Réglez la commande à “Low”
(abaissée) pour abaisser le degré
d’humidité dans le bac pour la
conservation des fruits.
High Humidity Control Low
BACS
Humidité élevée
Le bac supérieur est conçu pour conserver la fraîcheur des aliments
non emballés en retenant l’humidité naturelle des aliments tels que:
• Artichauts
• Céleri
• Légumes verts
• Prunes
• Asperges
• Cerises
• Maïs
• Radis
• Betteraves
• Épinards
• Myrtilles
• Rhubarbe
équeutées
• Groseilles
• Persil
• Tomates mûres
• Carottes
• Laitue
• Petits pois
Comme dans tout réfrigérateur, nous recommandons d’emballer les
aliments à odeur forte—tels que:
• Brocoli
• Choux de Bruxelles • Oignons verts
• Panais
• Choux
• Choux-fleurs
• Navets
Le réglage de la température à un degré d’humidité élevé maintient
suffisamment d’humidité pour conserver viandes et fromages, hors
d’oeuvres, pâtes à tartiner et snacks.
Humidité peu élevée
Réglez le bac à un degré d’humidité moins élevé pour la conservation
des aliments suivants:
• Abricots
• Courges
• Oranges
• Pommes
• Brugnons
• Fraises
• Pêches
• Raisins
• Champignons
• Framboises
• Poires
• Tangerines
Bac à viande adaptable
(sur certains modèles)
Plateau à collation hermétique
(sur certains modèles)
Le bac à viande adaptable est muni d’une voie d’air séparée qui
permet à un courant d’air froid en provenance du congélateur de
circuler autour du bac. La commande de température règle le
courant d’air froid en provenance du congélateur.
Pour conserver la viande fraîche,
abaissez le levier pour ramener
le bac à la température de
réfrigération la plus froide. Si
vous le laissez sur cette position
pendant longtemps, du givre peut
se former à l’intérieur du bac.
Soulevez le levier pour ramener
le bac à la température de
réfrigération normale; vous aurez ainsi un bac à légumes
supplémentaire. L’accès de l’air froid est fermé. Vous pouvez
sélectionner différentes positions entre ces deux extrêmes.
Vous pouvez choisir l’emplacement du plateau à collation hermétique
et de la clayette qui le soutient à l’intérieur du compartiment
réfrigérateur. Le plateau hermétique maintient suffisamment
d’humidité pour conserver viandes et fromages, hors d’œuvres,
tartinades et collations.
Température
normale
Température
la plus froide
